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楼主:liwus

[其他] liwus川菜系列之：毛血旺 [复制链接]

shlily

发表于 2012-4-25 01:02 |显示全部楼层
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看来要搞活动了，指定你做这个
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freshdorisjc

发表于 2012-4-25 01:22 |显示全部楼层
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有食欲啊。。。澳洲有黄鳝卖吗？
黄鳝放在毛血旺里面很好吃啊

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yoyo8888

发表于 2012-4-25 01:44 |显示全部楼层
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川菜就是好吃啊，这周末一定做一次，给老友践行。

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joezhu

发表于 2012-4-25 11:25 |显示全部楼层
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Mark

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afei1928

发表于 2012-4-26 17:22 |显示全部楼层
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今天按楼主指示在华人店里找到了猪血，3块8一盒，打算等感冒好了试一下......

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卡落琳0000

发表于 2012-4-26 20:10 |显示全部楼层
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看着比饭店做得好(paopaobing(49))
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Grange

发表于 2012-4-26 20:31 |显示全部楼层
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不能吃辣的人帮顶

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ice890510

发表于 2012-4-26 23:50 |显示全部楼层
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哇‘ 看起来真是不错吔@ @

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cchee

发表于 2012-5-2 00:26 |显示全部楼层
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我的口水如涛涛江水•••••••

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lydia782

发表于 2012-5-2 15:19 |显示全部楼层
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太美味了

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2012-5-2 18:10 |显示全部楼层
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忍不住又进来看一次，
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pretty

发表于 2012-5-3 17:10 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2012-5-2 17:10 发表
忍不住又进来看一次，


我也是流着口水进来看。。。
要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。

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枫林

发表于 2012-5-5 10:15 |显示全部楼层
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GP让我吃血补铁呢。这道菜适合我。

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tiffany214

发表于 2012-5-28 20:02 |显示全部楼层
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这个太猛了啊 想吃

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wendyzhhw

发表于 2012-5-28 20:17 |显示全部楼层
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太馋人啦。。。真棒！

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a88227901

发表于 2012-5-31 23:16 |显示全部楼层
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馋晕了。。
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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2012-5-31 23:17 |显示全部楼层
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忒辣了，但真的很过瘾。

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BLX

发表于 2012-6-1 00:25 |显示全部楼层
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好好吃，小天鹅火锅料哪里有卖的啊？

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pellet_tt

发表于 2012-6-16 13:27 |显示全部楼层
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哇塞 大爱 请问 血在哪有卖啊？

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findcaiyzh

发表于 2012-6-16 14:07 |显示全部楼层
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我不能吃辣，但是却很喜欢里面那个豆芽

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guiliancat

发表于 2012-6-16 14:11 |显示全部楼层
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上次在city吃毛血旺,哪家的厨师竟然把猪血炒糊了上来.气得我再也不吃了
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crystalzhang

发表于 2012-6-16 14:50 |显示全部楼层
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口水瞬间留到桌上了～～

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cindyyanjie

发表于 2012-6-16 17:34 |显示全部楼层
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一个个试

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greentomato

发表于 2012-6-16 17:37 |显示全部楼层
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好吃哦！我也准备自己做做咯！

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野心男人

发表于 2012-6-16 19:28 |显示全部楼层
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花椒，不用油过。用干锅，背干花椒（绿花椒）。干碎，最后撒在上面，会更麻。

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liwus

发表于 2012-6-17 01:47 |显示全部楼层
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原帖由 野心男人 于 2012-6-16 18:28 发表
花椒，不用油过。用干锅，背干花椒（绿花椒）。干碎，最后撒在上面，会更麻。


问题是在哪里才能买到？而且还是绿花椒，呵呵……我到澳洲后还没买到过好花椒……
歸去來兮，青春將蕪，當年我離開家鄉她才二十五。。。
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野心男人

发表于 2012-6-17 08:08 |显示全部楼层
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原帖由 liwus 于 2012-6-17 00:47 发表


问题是在哪里才能买到？而且还是绿花椒，呵呵……我到澳洲后还没买到过好花椒……

Box hill 旧center,寿司斜背后的华人店有绿花椒。其实没有绿的，红色也差不多。红花椒在yangyang斜背后的，那个专门卖干活的华人店买，散装的，比一般小包装的好，也便宜。但老板很不厚道，消息算错价钱，找错钱。

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liwus + 1 谢谢。。不过我在Syd

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天涯浪客

发表于 2012-6-17 11:32 |显示全部楼层
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川菜就是好看好吃。

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erax

发表于 2012-6-17 11:49 |显示全部楼层

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口水

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lixia780

发表于 2012-6-17 12:06 |显示全部楼层
此文章由 lixia780 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lixia780 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
喜欢川菜的童鞋飘过，唉，就是手艺还不够。。。

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