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楼主:粉猪妈妈

[地方特色] 一点宁波的气质,一点本地的感觉,一碗粉妈的鲜肉汤团,.亲,来一碗? [复制链接]

2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 08:52 |显示全部楼层
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原帖由 ziying0837 于 2012-2-8 09:24 发表
粉妈,你太厉害了,钩起了我的馋虫!年轻人能包成这样的不多见呢!话说想起我外婆包给我的了,那时一定要吃到撑为止!之后就再没吃过了。现在又想起了小时的味道,老泪纵横呀,满幸福的!


我。。。其实很沮丧

我们家里没人欣赏。。。粉爸洋盘,问: 是花生的吗。 我说: 不是。 然后他看都不看一眼的就走掉了
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发表于 2012-2-8 08:52 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2012-2-7 20:09 发表
元宵了

周末吃了价值人民币2万块的苏眉大餐,算是过了节了

但是还是心痒痒,有个缺

喂饱孩子,家里安静下来了

我包汤圆咯


3000刀的大餐, 哇!够奢侈!俺连汤圆都没吃

发表于 2012-2-8 08:58 |显示全部楼层
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汤团就是包不会。。。。。。。

2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 09:05 |显示全部楼层
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原帖由 ronitrue 于 2012-2-8 09:52 发表


3000刀的大餐, 哇!够奢侈!俺连汤圆都没吃


苏眉,鱼中极品

就算香港5000港币一公斤, 在我们老爷子看来,也是情绪沮丧,影响肉质的

我们礼拜天吃了一条太平洋里直接上来的。。。很滋补

发表于 2012-2-8 09:07 |显示全部楼层
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肉汤圆我的最爱了,今天回家也试试。

发表于 2012-2-8 09:09 |显示全部楼层
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前几天还跟我妈念叨她包的肉汤团,也是尖尖小尾巴的,自己懒元宵节连汤团也没吃上阿(paopaobing(58))
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 09:35 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2012-2-8 10:05 发表


苏眉,鱼中极品

就算香港5000港币一公斤, 在我们老爷子看来,也是情绪沮丧,影响肉质的

我们礼拜天吃了一条太平洋里直接上来的。。。很滋补



这个务必要重吃,希望老爷子本周再有收获。

肉汤圆对我没多少吸引力,偶还是中意黑洋沙的。

2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 10:23 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2012-2-8 10:35 发表



这个务必要重吃,希望老爷子本周再有收获。

肉汤圆对我没多少吸引力,偶还是中意黑洋沙的。


黑洋沙很好解决的问题

这个礼拜天也风和日丽吗, 苏眉的头很适合粉皮汤。 那天都烧成那样了,我还认出了面孔肉, 真上不容易呀。 记得有条13公斤的大蓝, 那个面孔肉大到可以做汉堡

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 10:33 |显示全部楼层

回复 粉猪妈妈 128# 帖子

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静候老爷子佳音吧

2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 10:34 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2012-2-8 11:33 发表
静候老爷子佳音吧


我很好奇家里另外一条2公斤的下落

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 10:36 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2012-2-8 11:34 发表


我很好奇家里另外一条2公斤的下落


哦?那天还有另一条的吗?
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2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 10:36 |显示全部楼层
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粉妈太厉害了

2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 10:46 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2012-2-8 11:36 发表


哦?那天还有另一条的吗?


那天带回家3条

经过讨论,决定带4.5 和 1.2的

发表于 2012-2-8 10:53 |显示全部楼层
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正宗的汤团,到底是甜馅的做成圆的,咸馅的做成尖的?还是反过来?还是随意?

发表于 2012-2-8 10:56 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2012-2-8 09:52 发表


我。。。其实很沮丧

我们家里没人欣赏。。。粉爸洋盘,问: 是花生的吗。 我说: 不是。 然后他看都不看一眼的就走掉了


我也喜欢鲜肉汤团,可惜我家那位和粉爸一样也不欣赏。
好在娘家人喜欢吃的,我也做过一次,也是包成尖尖头的

发表于 2012-2-8 10:57 |显示全部楼层
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小时候常吃 澳洲竟然没有卖肉馅汤圆
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发表于 2012-2-8 11:04 |显示全部楼层
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还没吃过鲜肉汤圆呢

2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 11:32 |显示全部楼层
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原帖由 zzn 于 2012-2-8 11:53 发表
正宗的汤团,到底是甜馅的做成圆的,咸馅的做成尖的?还是反过来?还是随意?


圆的上甜的

尖的是馅的

2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 11:33 |显示全部楼层
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原帖由 捉五龙 于 2012-2-8 12:04 发表
还没吃过鲜肉汤圆呢


中国文化的确有趣

我也很多东西没有看过吃过

发表于 2012-2-8 11:35 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2012-2-8 12:32 发表


圆的上甜的

尖的是馅的


谢谢。我印象中也是这样的,不过被那个无锡汤团的贴又弄糊涂了,以为自己搞混了。

发表于 2012-2-8 11:36 |显示全部楼层

回复 粉猪妈妈 121# 帖子

此文章由 ziying0837 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ziying0837 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鄙视一下粉爸~太不懂得欣赏~~而且没口服,身在福中不知福~呵呵
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发表于 2012-2-8 11:37 |显示全部楼层
此文章由 alyssa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alyssa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错不错。
如果有口大锅,煮起来就过瘾了。
记得以前,看他们厨房的水龙头都在大锅上面,水开了要再煮, 就用勺子开下水龙头。

发表于 2012-2-8 11:38 |显示全部楼层

回复 粉猪妈妈 139# 帖子

此文章由 juneluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 juneluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真的是南北差异好大啊。 我们自小就吃惯的肉汤团,竟然那么多人都没听说过。 我们好几个朋友来也是睁大眼睛问,汤团还有肉的,还那么大?  为什么还是尖尖的? 那说你们尝尝吧,也是不得欣赏,唉,黑洋沙的倒是一抢而光。

2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 11:39 |显示全部楼层
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原帖由 ziying0837 于 2012-2-8 12:36 发表
鄙视一下粉爸~太不懂得欣赏~~而且没口服,身在福中不知福~呵呵


算了, 他也很有很多喜欢吃的东西, 我不感冒的

我们距离美

2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 11:40 |显示全部楼层
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原帖由 juneluo 于 2012-2-8 12:38 发表
真的是南北差异好大啊。 我们自小就吃惯的肉汤团,竟然那么多人都没听说过。 我们好几个朋友来也是睁大眼睛问,汤团还有肉的,还那么大?  为什么还是尖尖的? 那说你们尝尝吧,也是不得欣赏,唉,黑洋沙的倒是一抢而光。


我脑火的时候, 他吃北海道的, 和这个一摸一样,倒说好吃

2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 11:42 |显示全部楼层
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原帖由 alyssa 于 2012-2-8 12:37 发表
不错不错。
如果有口大锅,煮起来就过瘾了。
记得以前,看他们厨房的水龙头都在大锅上面,水开了要再煮, 就用勺子开下水龙头。


老板就是在看尖的还是圆的

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发表于 2012-2-8 11:44 |显示全部楼层

回复 粉猪妈妈 145# 帖子

此文章由 juneluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 juneluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就是。 他们都是带陈见的。

我老公是对我烧的腌笃鲜永远都不会欣赏,亏了我还忍着药味给他烧肉骨茶的。

发表于 2012-2-8 12:28 |显示全部楼层
此文章由 aixiong2003 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aixiong2003 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
让我想起小时候去亲戚家,我总是没吃几个就饱了,现在回想起来里面有豆干肉末很香的,为啥我那时就是吃不下呢。。。。

2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 13:23 |显示全部楼层
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原帖由 juneluo 于 2012-2-8 12:44 发表
就是。 他们都是带陈见的。

我老公是对我烧的腌笃鲜永远都不会欣赏,亏了我还忍着药味给他烧肉骨茶的。



肉骨茶我还是能接受的

这其实也不在于成见,是个子家庭习惯, 文化背景。

大部分时间,我还是从健康角度看食物, 什么防腐剂炒防腐剂的。。就算了

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
echo_xujia + 4 谢谢你的水打肉馅秘方,,, 今晚一定可以解馋了..OH YEAH

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发表于 2012-2-8 13:32 |显示全部楼层
此文章由 louise00 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 louise00 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第一次看看到尖尖的汤圆,好可爱啊

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