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楼主:136mydream

[甜品烘焙] 【136mydream美食记】今天重做了那个让我撞墙的芒果慕斯蛋糕（做法已上） [复制链接]

kiddkidd

银靴族

发表于 2012-2-2 09:20 |显示全部楼层

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感谢楼主。
上周末，山寨了楼主的起司蛋糕，大家都很喜欢。
但是我做的芒果花的时候，芒果片在碗上不会固定，一直往下滑。
我就在碗的中心放了个杯子。然后再拼芒果花就容易多了。

grayz

铜靴族

发表于 2012-2-6 16:08 |显示全部楼层

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中间那朵花怎么做的啊~~太漂亮了

枫林

木屐族

发表于 2012-2-6 16:09 |显示全部楼层

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艺术品啊。你的贴总是让我想撞墙。

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2012-2-6 17:33 |显示全部楼层

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LZ就是我的目标啊！要努力向LZ学习，做出这么漂亮的蛋糕！
简直就是艺术品！

hanjuju

布鞋族

发表于 2012-2-6 18:17 |显示全部楼层

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这个也行？！太佩服了。

嗅嗅

草鞋族

发表于 2012-3-4 13:10 |显示全部楼层

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芒果花也太给力了

something110

银靴族

发表于 2012-3-4 16:19 |显示全部楼层

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这个太漂亮了，简直就是个艺术品啊，楼主太有才啦，赞一个！

marlene603

皮靴族

发表于 2012-3-4 17:34 |显示全部楼层

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楼主的帖子一定要顶，比上次做的那个更美，水灵灵的，有很宁静的感觉。

adduvs

木屐族

发表于 2012-3-13 00:03 |显示全部楼层

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lz好久不见了

mianshan999

草鞋族

发表于 2013-4-26 00:38 |显示全部楼层

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超美！

weiwei1011

木屐族

发表于 2013-4-26 20:31 |显示全部楼层

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mark

Conghui

草鞋族

发表于 2013-7-2 20:12 |显示全部楼层

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太厉害了，舍不得吃吧

小香香

布鞋族

发表于 2013-7-3 00:40 |显示全部楼层

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楼主你太强大了啊,太漂亮了

小香香

布鞋族

发表于 2013-7-3 00:45 |显示全部楼层

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我的亲娘啊,得要多好的刀工才能切出那么薄的片啊

实在太佩服佩服

小香香

布鞋族

发表于 2013-7-3 01:00 |显示全部楼层

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对了为什么楼主说上个被几片猕猴桃给毁了,做镜面的不能放猕猴桃?小白,请原谅

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-7-3 14:45 |显示全部楼层

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专业的吧

小石头妈

皮靴族

发表于 2013-7-3 15:25 |显示全部楼层

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好美啊~~~绝对舍不得吃~~~

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-3 16:10 |显示全部楼层

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小香香发表于 2013-7-3 00:00
对了为什么楼主说上个被几片猕猴桃给毁了,做镜面的不能放猕猴桃?小白,请原谅 ...

每种果冻粉不太一样, 这个果冻粉包装上写了不能用猕猴桃, 大意是因为猕猴桃里面的某种酸会跟果冻粉起反应. 上次我做的时候忘记了,放了几片猕猴桃, 然后镜面就全毁了

little_mo

木屐族

发表于 2013-7-3 23:09 |显示全部楼层

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暖暖

银靴族

发表于 2013-7-3 23:23 |显示全部楼层

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被中间那朵娇艳欲滴的芒果花深深吸引！！

yinzi

木屐族

发表于 2013-12-15 22:47 |显示全部楼层

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精致！

doudou720

臭鞋族

发表于 2013-12-16 09:27 |显示全部楼层

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好漂亮啊

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2013-12-19 23:46 |显示全部楼层

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记号

CrystalBell

金靴族

发表于 2013-12-20 11:09 |显示全部楼层

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mspet

银靴族

发表于 2013-12-20 11:11 |显示全部楼层

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真好想吃

mspet

银靴族

发表于 2013-12-20 11:13 |显示全部楼层

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漂亮死了！艺术品啊

gllgong

木屐族

发表于 2013-12-22 00:30 |显示全部楼层

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芒果花真美啊！很想学可是我怕我学出来的就是很残的花了

ytxwz34

皮靴族

发表于 2014-1-8 20:19 |显示全部楼层

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看到都流口水了。要是蛋糕里有那种冰片加入的话，口感一定更加棒

jogger

铜靴族

发表于 2014-1-8 21:50 |显示全部楼层

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cathywu1021

木屐族

发表于 2014-1-10 22:22 |显示全部楼层

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