[地方特色] 粉妈童年粉幸福，不能让闺女不幸福，来，娘亲给你做　－－－　包脚布咯 [复制链接]

发表于 2011-11-5 23:31 |显示全部楼层

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原帖由 viviancn 于 2011-11-5 23:29 发表
太有才了。熊猫的眼睛什么做的？

那个是豆沙包，味道不错的

建议大家效仿，然后就不用去拿家吃了

发表于 2011-11-5 23:31 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-11-5 23:19 发表
在各大高校门口吃的我们都叫煎饼果子，总觉得包脚布是属于小时候的东西

大学时我吃煎饼果子，要2个蛋，辣酱多点，但是不要里头的东西，就是那层皮最好吃

煎饼果子，请用上海话说。。。是不是读到大学，就不讲上海话了？

viviancn

版主

发表于 2011-11-5 23:33 |显示全部楼层

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我最近犹豫要不要买面包机。

发表于 2011-11-5 23:34 |显示全部楼层

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原帖由 viviancn 于 2011-11-5 23:33 发表
我最近犹豫要不要买面包机。

什么机其实都要看利用率

投资和回报

这个机，１９块。。。。亏不到哪里去的

poisson75

木屐族

发表于 2011-11-5 23:44 |显示全部楼层

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哈哈。太搞笑了.我觉得这四个字用上海话念实在是太一本正经莫名其妙了.
几宾古子............................
昏啊,什么啊..............
哪如包脚布如此生动,恶作剧,颠倒黑白,令人愉快.....................

无言

发表于 2011-11-5 23:47 |显示全部楼层

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原帖由 poisson75 于 2011-11-5 23:44 发表
哈哈。太搞笑了.我觉得这四个字用上海话念实在是太一本正经莫名其妙了.
几宾古子............................
昏啊,什么啊..............
哪如包脚布如此生动,恶作剧,颠倒黑白,令人愉快.....................

所以么。。让我感觉到了高校基本上都是开国语的了

小学中学的包脚布，到了大学就成了煎饼果子了

不过小时候的确比较素的。。。到了大学门口两个蛋就是standard的了

viviancn

版主

发表于 2011-11-5 23:47 |显示全部楼层

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原帖由 粉猪妈妈 于 2011-11-5 23:34 发表

什么机其实都要看利用率

投资和回报

这个机，１９块。。。。亏不到哪里去的

我就是对这个利用率没把握

你这个机光这顿饭就抵回来了。如果这么想的话，面包机用个几次也抵回来了

astina

管理员

发表于 2011-11-5 23:50 |显示全部楼层

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原帖由 粉猪妈妈 于 2011-11-5 23:31 发表

煎饼果子，请用上海话说。。。是不是读到大学，就不讲上海话了？

确实有时候说上海话有时候说普通话，毕竟同学来自全国各地嘛

于无声处听惊雷

发表于 2011-11-5 23:52 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-11-5 23:50 发表

确实有时候说上海话有时候说普通话，毕竟同学来自全国各地嘛

我有段时间回国也都是国语的

现在回去就要讲上海话，还跟人学ＣＮ，　ＣＮ..感觉很爽。。。哈哈

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-11-6 00:02 |显示全部楼层

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哈哈，大江南北都吃啊，只是这名字叫法不同罢了~

熙雯妈

金靴族

发表于 2011-11-6 00:09 |显示全部楼层

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包脚布是哪里的名菜？

我开始还真以为是包脚的，结果一看，美食版

发表于 2011-11-6 00:11 |显示全部楼层

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原帖由 熙雯妈 于 2011-11-6 00:09 发表
包脚布是哪里的名菜？

我开始还真以为是包脚的，结果一看，美食版

名菜算不上

全国大众小吃，到了上海的一个叫法而已

Lightwind

发表于 2011-11-6 00:16 |显示全部楼层

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包脚布，我也喜欢吃。

暖暖

发表于 2011-11-6 00:40 |显示全部楼层

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包胶布不是百叶结吗。。。？
这个蛋饼和我的一模一样哈

cherrybrook

发表于 2011-11-6 18:10 |显示全部楼层

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想起小时候弄堂口，7分钱现买现做的包脚布，不加蛋，就包一根油条，味道也很香。

kinkyoo

发表于 2011-11-6 19:14 |显示全部楼层

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今天早上我也做了，，，老公嫌面粉太厚了，，，

astina

管理员

发表于 2011-11-6 19:17 |显示全部楼层

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原帖由 cherrybrook 于 2011-11-6 18:10 发表
想起小时候弄堂口，7分钱现买现做的包脚布，不加蛋，就包一根油条，味道也很香。

只要7分？我怎么记得1角1？

于无声处听惊雷

yaleyale

发表于 2011-11-6 19:17 |显示全部楼层

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讲句实话,要摊成功一个完美的蛋饼,也是一个不容易的技术活.

fiona_cf

发表于 2011-11-6 19:37 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2011-11-5 16:34 发表
饿得难受，啃大萝卜去～～

姐们，过几天摊煎饼果子给你就萝卜。

lzy

发表于 2011-11-6 21:37 |显示全部楼层

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我还以为这是北方小吃呢
貌似在上海那几年没吃过
最喜欢南翔小笼包

smokyeyes

金靴族

发表于 2011-11-7 12:20 |显示全部楼层

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一般我们把软趴趴的皮的叫包脚步，硬一点的就饶了它，叫蛋饼。

发表于 2011-11-7 12:22 |显示全部楼层

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原帖由 smokyeyes 于 2011-11-7 12:20 发表
一般我们把软趴趴的皮的叫包脚步，硬一点的就饶了它，叫蛋饼。

蛋病是加油的吧好像，这个是干干的

冬歌

发表于 2011-11-7 13:47 |显示全部楼层

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有一年特别想念煎饼果子，没有油条，我用chips 代替。口味也是别有一番。大家不妨一试。

fztt

白金靴族

发表于 2011-11-7 13:54 |显示全部楼层

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煎饼果子。

冬歌

发表于 2011-11-7 13:54 |显示全部楼层

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就是这种chips.

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H妈妈

发表于 2011-11-7 13:58 |显示全部楼层

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原帖由 粉猪妈妈 于 2011-11-5 12:52 发表

关键在这个炉子

有这个炉子要失败还真不容易

But can you get 包脚布 flat? I find it very hard

无名草

发表于 2011-11-7 14:20 |显示全部楼层

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了上海生活了几十年，哪能么听到过这种叫法？

只晓得农工商超市，联华超市有当场做的蛋饼包油条。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-11-7 14:20 |显示全部楼层

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偶LG昨晚看到这个帖子说他很馋，偶说偶们也有炉子啦，他居然炉子放了一天一夜都没看到，厉害伐

财竭力尽