新买了个不粘锅，不是镀层的，德国woll

路天涯

原帖由 dandan 于 2012-5-23 14:14 发表


你自己去网站选吧，选好了把链接发过来。不然我也不知道你要什么样的。

看了一下，炒锅就两种，都是双耳的，一个是31.5内径深7.5，另一个是32／11，后一款锅底有铸字，我倾向第二款，价格均接近三千，你呢？

唯_月

原帖由 二月 于 2012-5-23 16:00 发表
我用的是从国内买的“苏泊尔”的精铁锅， 没一点涂层， 如果有焦的东西粘底了，可以用钢丝球擦，洗完后从不用烘干，从不生锈（我还经常用它来蒸馒头，小笼什么的），用了3年了，油光发亮的，非常满意。

我也用的是苏泊尔的铸铁锅，没有涂层很方便，随时用钢丝球擦，很不错的

linlinyang

原帖由 二月 于 2012-5-23 16:00 发表
我用的是从国内买的“苏泊尔”的精铁锅， 没一点涂层， 如果有焦的东西粘底了，可以用钢丝球擦，洗完后从不用烘干，从不生锈（我还经常用它来蒸馒头，小笼什么的），用了3年了，油光发亮的，非常满意。

发个图看看，几钱买的？

linlinyang

原帖由 唯_月 于 2012-5-23 17:17 发表

我也用的是苏泊尔的铸铁锅，没有涂层很方便，随时用钢丝球擦，很不错的

能发个图看看吗？

乘物以游心

http://www.all-clad.com/collecti ... hefs-pan.htm?index=

All-clad的Copper Core，应该算是Stainless Steel里的顶级了吧？

(paopaobing(32))

dandan

原帖由 乘物以游心 于 23-5-2012 14:25 发表
Dandan大厨,你的南部锅到了吗? 感觉怎么样?

我买了个算是顶级的不锈钢锅，其它都好，就是有点粘。
比铁锅还是要更粘一些，可能因为表面太光滑，不像铸铁那样有凹凸。

(paopaobing(32))

由于澳币暴跌，我还没下手呢，已经写email跟卖家解释了，他们说帮我留着。
我现在想说的是，这个锅绝对值的拥有。记得我发的那个21cm的小南部锅了吗？用它做同一种东西，发现就是比以前的锅做的好吃！

dandan

原帖由 路天涯 于 23-5-2012 16:37 发表
看了一下，炒锅就两种，都是双耳的，一个是31.5内径深7.5，另一个是32／11，后一款锅底有铸字，我倾向第二款，价格均接近三千，你呢？

我定的就是32／11这款的。你决定要这个？

路天涯

原帖由 dandan 于 2012-5-23 20:00 发表


我定的就是32／11这款的。你决定要这个？

大厨所见略同嘛:) ，这个要的，我还想要个平地锅，就是用在BBQ上用的，不粘锅高温没法用的。

路天涯

原帖由 乘物以游心 于 2012-5-23 19:13 发表
http://www.all-clad.com/collecti ... hefs-pan.htm?index=

All-clad的Copper Core，应该算是Stainless Steel里的顶级了吧？

(paopaobing(32))

亮晶晶的，不好保养吧，有点污渍都看得见。

dandan

原帖由 路天涯 于 23-5-2012 20:06 发表


大厨所见略同嘛:) ，这个要的，我还想要个平地锅，就是用在BBQ上用的，不粘锅高温没法用的。

ok，选好了发个链接。

二月

原帖由 linlinyang 于 2012-5-23 18:51 发表

发个图看看，几钱买的？

我三年前买的好像是300元人民币左右， 是 精铁锅，推销员说这种不会生锈，我用下来的确不生锈。

路天涯

原帖由 dandan 于 2012-5-23 20:12 发表


ok，选好了发个链接。

没有大尺寸平底煎锅。

就要这一个锅子吧，这个是无盖的吧。

正好两只运费划算，几日能到？均下来价格告诉我。

路天涯

原帖由 二月 于 2012-5-23 20:22 发表

我三年前买的好像是300元人民币左右， 是 精铁锅，推销员说这种不会生锈，我用下来的确不生锈。

http://www.360buy.com/product/170322.html
应该是这个！

dandan

原帖由 路天涯 于 23-5-2012 21:43 发表

没有大尺寸平底煎锅。

就要这一个锅子吧，这个是无盖的吧。

正好两只运费划算，几日能到？均下来价格告诉我。

应该是无盖的。你住哪里？刚好咱俩买一模一样的。到时候我把付款结束那里截屏发给你。我是28度卡，再把银行扣款那里也发给你。
不过这几天澳币超级低啊，你想现在就买吗？

yizhaotian

这年头要迟到无毒无公害的食物还真不容易啊

yizhaotian

想想也得减少在外吃饭的数量，外面餐馆哪会用这么好的锅啊

路天涯

原帖由 dandan 于 2012-5-24 10:57 发表


应该是无盖的。你住哪里？刚好咱俩买一模一样的。到时候我把付款结束那里截屏发给你。我是28度卡，再把银行扣款那里也发给你。
不过这几天澳币超级低啊，你想现在就买吗？

听你安排好了，没关系。

viviancn

原帖由 fiona_cf 于 2011-10-19 18:43 发表


有。这老头专门卖厨房用具。不过得看清楚了，最近进的货都是台湾的，要买，就买意大利铸铁的那个，3个号，最大的当炒锅都成。

上个图看看

bruce_mel

可惜我在墨尔本，没法参团了。。。

dandan

原帖由 bruce_mel 于 24-5-2012 14:00 发表
可惜我在墨尔本，没法参团了。。。

不用遗憾。一个锅运费是400台币，2个锅是600，团购就省100，因为我跟路天涯离的太远，所以我们分开购买了。商家效率很快，已经重新做了页面，因为原来商品出售页面没有澳洲运费这一项，所以卖家新做了页面把400台币做成加购商品。但是32cm大11cm深的只剩最后2个了，我们俩买完就木有了。如果你买31.5的话应该还有货。

dandan

支付完是这个样。澳币真心低啊！！我的小心脏...

二月

原帖由 路天涯 于 2012-5-24 00:01 发表

http://www.360buy.com/product/170322.html
应该是这个！

差不离，就是这样的。
没你们讨论的那么贵啊，上三千的锅？ 晕啊！

你们想要达到的要求，好像我这个都符合啊。

路天涯

原帖由 二月 于 2012-5-26 21:04 发表


差不离，就是这样的。
没你们讨论的那么贵啊，上三千的锅？ 晕啊！

你们想要达到的要求，好像我这个都符合啊。

都是铁，但不同。俺们这是台币不是人民币

二月

原帖由 路天涯 于 2012-5-26 21:27 发表

都是铁，但不同。俺们这是台币不是人民币

学习了，这样折算下来还算合理。

dandan

最后的两个南部铁炒锅被我和路天涯买了，已经寄出来了，据说45-60天到(paopaobing(85))

乘物以游心

原帖由 dandan 于 2012-5-28 13:56 发表
最后的两个南部铁炒锅被我和路天涯买了，已经寄出来了，据说45-60天到(paopaobing(85))

45-60天！！

估计去西澳挖铁矿石去了。

慢等使用心得。

(paopaobing(32))

Michellewtx

原帖由 达西 于 2012-5-10 16:15 发表
推荐用SWISS DIAMOND啊
我前2天炒茄子， 菜倒出来后， 炉子忘记关火。
锅在上面干烧了2个多小时， 竟还刷干净了！！
买的时候是快300澳元， 现在发现真是超值，实用寿命长啊

我家也是这个，满好用的。28CM sautee pan，100多吧，生热很均匀。

dandan

原帖由 乘物以游心 于 28-5-2012 21:29 发表

45-60天！！

估计去西澳挖铁矿石去了。

慢等使用心得。

(paopaobing(32))

先挖先打出来的锅用起来新鲜吖！

空运太贵，能再买一个锅了，所以我俩选择了海运。

我的28度神卡显示，一共付费116.84刀。

[ 本帖最后由 dandan 于 2012-5-29 13:20 编辑 ]

冰汽水

原帖由 pessy 于 2011-10-17 16:14 发表
以前用过好几家的，效果是tefal的比较好点，但是tefal的也是镀层的，还是有毒么。最近看到一个德国woll的不粘锅，说是表面就保修3年，看了介绍，是直接铸造的，不是化学镀层，很好啊。马上买了个，昨天刚到手，看着很好。效果拭目以待

好几个月了，LZ给大家说说心得呗~

毛虫与蝴蝶

我家也用苏伯尔得铸铁锅，用了安心