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楼主:飞跑的猪

[其他] 香肠制作中,成品在108,128,129楼 [复制链接]

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-22 23:45 |显示全部楼层
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我不喜欢多言的男人,喜欢默默无闻干活的,哈哈。
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发表于 2011-5-22 23:52 |显示全部楼层
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我们家那位从来只会帮倒忙...lz知足啦

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-22 23:59 |显示全部楼层
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原帖由 sabrina_sydney 于 2011-5-22 23:52 发表
我们家那位从来只会帮倒忙...lz知足啦


看了你们的回帖,我心里还平衡一些了。

发表于 2011-5-23 00:00 |显示全部楼层
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飞跑着的猪,你太牛了。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 00:03 |显示全部楼层
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多谢夸奖啦,这里牛人有的事。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 08:09 |显示全部楼层
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原帖由 erica1381 于 2011-5-22 23:14 发表
咋灌的啊,能上下过程图不,想学学

就是将肠衣剪成手臂长短的段,一头打结,另一端套在漏斗孔上,用手按住,将腌好的肉放在漏斗中,用和漏斗孔差不多粗细的擀面杖往下捣肉,让肉顺着漏斗孔顶到肠衣里,另一个人顺着肠衣往下捋肉到底,差不多适合的长度打结,再重复上面的动作,我这麽说能理解吧,哈哈,真的是纯收工制作啊,不过,自己做的腊肠吃的放心啊。
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发表于 2011-5-23 08:21 |显示全部楼层
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看着不肥不瘦,很好啊。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 09:16 |显示全部楼层
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挂好了

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参与人数 2积分 +8 收起 理由
pretty + 5 有我的嘛?哪怕是一小根。。。
chesecake + 3 壮观

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2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 09:17 |显示全部楼层
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再来一张

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参与人数 2积分 +13 收起 理由
pretty + 3 太有才了,太有才了。。。
闲夏采薇 + 10 你太有才了

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发表于 2011-5-23 09:18 |显示全部楼层
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昨晚做梦是香肠?

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 09:43 |显示全部楼层
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很遗憾,昨天没梦到香肠,估计是累了,好像没梦到啥。
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 09:48 |显示全部楼层
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挂上去看上去肥瘦的比例还挺好的。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 09:50 |显示全部楼层
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4公斤肉就做出这些,大家以后想做建议买两公斤的先做,减少工时,不至于有抵触情绪。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 09:51 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-5-23 09:48 发表
挂上去看上去肥瘦的比例还挺好的。

谢谢,就是切肥肉时痛苦些,太肥腻了。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 10:02 |显示全部楼层
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刚才仔细闻了味道,相当的不错,满开心的。

发表于 2011-5-23 10:03 |显示全部楼层
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坐等收成。。。。。。。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 10:05 |显示全部楼层
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看着香肠我又动了邪念,拍卖会不会有市场啊,我想穿金靴的话必须出卖自己的劳动成果啊。

发表于 2011-5-23 10:06 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-5-23 10:05 发表
看着香肠我又动了邪念,拍卖会不会有市场啊,我想穿金靴的话必须出卖自己的劳动成果啊。


哈哈哈。用俺家的干货跟你换。

发表于 2011-5-23 10:08 |显示全部楼层
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恭喜大功告成!

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 10:09 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-5-23 10:06 发表


哈哈哈。用俺家的干货跟你换。


那是没问题的,不过妹妹家不是很多香肠都吃不完吗?

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 10:10 |显示全部楼层
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原帖由 dk2009 于 2011-5-23 10:08 发表
恭喜大功告成!

多谢多谢。
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发表于 2011-5-23 10:12 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-5-23 10:09 发表


那是没问题的,不过妹妹家不是很多香肠都吃不完吗?


囤着送人。哈哈哈。俺家的东西很多是纯天然,纯手工的。红酒也都是朋友自家酿的,可惜,浪费了,我们不喝酒的。

发表于 2011-5-23 10:26 |显示全部楼层
此文章由 zjrlisa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zjrlisa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
估计你老公吃完了,会主动要求再做的。

我们家里买了店里的,买的时候,LG在旁边皱眉头:不健康。
可是吃了两顿:这个还是蛮好吃的, 你儿子喜欢,家里还有吗? 没了?下次多买些吧。

我哭笑不得。

发表于 2011-5-23 10:29 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-5-23 10:05 发表
看着香肠我又动了邪念,拍卖会不会有市场啊,我想穿金靴的话必须出卖自己的劳动成果啊。


拍吧,肯定有市场。更何况你是现场直播制作过程,无污染,无添加,够健康。
大概是啥价钱?不知道我买的起不...

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 10:31 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-5-23 10:12 发表


囤着送人。哈哈哈。俺家的东西很多是纯天然,纯手工的。红酒也都是朋友自家酿的,可惜,浪费了,我们不喝酒的。

我发现妹妹家就是中转站。

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 10:33 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
又出现一个为吃不怕麻烦的tx,厉害
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发表于 2011-5-23 10:34 |显示全部楼层
此文章由 TTK 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 TTK 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
自己做香肠,厉害啊

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 10:43 |显示全部楼层
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原帖由 闲夏采薇 于 2011-5-23 10:33 发表
又出现一个为吃不怕麻烦的tx,厉害

这句话我先生也经常说的。

发表于 2011-5-23 11:25 |显示全部楼层
此文章由 fztt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fztt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
纯手工呀,太麻烦了,太珍贵了。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 12:05 |显示全部楼层
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原帖由 zjrlisa 于 2011-5-23 10:29 发表


拍吧,肯定有市场。更何况你是现场直播制作过程,无污染,无添加,够健康。
大概是啥价钱?不知道我买的起不...

你努力赚分吧,肯定买的起。

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