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楼主:feicunzic

[地方特色] 给力的来啦,十分钟快手早餐系列——有谁不爱吃越南包?自己在家做一个! [复制链接]

发表于 2011-1-10 17:22 |显示全部楼层
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真张知识哈
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发表于 2011-1-10 21:07 |显示全部楼层
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这也太强了吧,最爱吃越南的面包了,呵呵

发表于 2011-2-12 09:18 |显示全部楼层
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崇拜lz,几乎把lz贴子全看了一遍,发现同为北京人的我简直是太羞愧了,除了会几个凉菜,bake过几次简易muffin,什么都不会!!!

发表于 2011-2-13 18:30 |显示全部楼层
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太强了。我也去找找。做个吃吃。

发表于 2011-2-15 16:18 |显示全部楼层
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发表于 2011-2-15 16:37 |显示全部楼层
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原来subway就是用的这个做法阿。
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发表于 2011-2-15 17:59 |显示全部楼层
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蛋黄酱哪种好吃啊?lzmm能不能也给上个图呢?

发表于 2011-2-15 18:00 |显示全部楼层
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我每次吃越南包都要把嘴里的皮卡破

发表于 2011-2-15 18:08 |显示全部楼层
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原帖由 edith921 于 2011-2-15 18:00 发表
我每次吃越南包都要把嘴里的皮卡破

握叟!

发表于 2011-2-16 11:37 |显示全部楼层

回复 128# 129# 的帖子

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group hug! 还有嘴角

发表于 2011-2-16 14:12 |显示全部楼层
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美极 鲜酱油
美极鲜 酱油
是哪个呢?
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发表于 2011-2-22 14:29 |显示全部楼层
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enmore有一家做的特别好吃,可惜早就不住那里了,搬家之后再没吃过

发表于 2011-2-22 17:16 |显示全部楼层
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超市里那个用来替代的鸡肉酱长什么样子,找了几次都没找到,上个照片?

发表于 2011-2-26 20:46 |显示全部楼层
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很好吃的样子,我也试着做做去!谢谢!

发表于 2011-3-2 22:56 |显示全部楼层
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大家可以去卖越南面包的店里问他们买的, 我周末才在 st albans 一家店里买, 叫做pate, 6块钱300g, 不少了。 还有那个mayo, 其实他们用的是 butter mayo, 这个也可以向他们买,贵点, 一个中等大小 takeaways source的盒子要4块钱, 不过这个用的少。

btw, springvale达成对面那个角落的面包店也会卖pate的

一次不要买太多,4度以下保鲜, 最好不要超过1周

发表于 2011-3-2 23:06 |显示全部楼层
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卖相相当不错!

一直听说越南包好吃,请问谁知道在墨尔本city哪有卖的?
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发表于 2011-3-2 23:16 |显示全部楼层
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原帖由 summer-blue 于 2011-3-2 23:06 发表
卖相相当不错!

一直听说越南包好吃,请问谁知道在墨尔本city哪有卖的?



市中心我不知道, 但是sothbank freshwater palace一个咖啡店有。
richmond 也很多。越南区全都有。

发表于 2012-7-3 10:43 |显示全部楼层
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多谢楼主,早上按照方子做了一次~我用的事Henaff的鸡肝酱,好奇怪和外面买的越南包的酱的味道很不一样呢

弱弱问一句,这个酱直接抹上去是吧?不用加热什么的吧?

发表于 2012-7-3 11:21 |显示全部楼层
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鸡肝酱外包装长啥样???

发表于 2012-7-3 11:30 |显示全部楼层
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Mark,一定试试

发表于 2012-7-3 13:08 |显示全部楼层
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我很喜欢吃这个 但是LZ 在外面买的越南包第1层是抹了点美乃滋 然后才加鸡肝的 你知道吗
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发表于 2012-7-3 13:13 |显示全部楼层
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口水泛滥了。。。

什么时候也做做~

发表于 2012-7-6 17:37 |显示全部楼层
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mark

发表于 2012-7-6 21:07 |显示全部楼层
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salad roll 我的最爱啊

发表于 2012-7-17 00:03 |显示全部楼层
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还没吃过越南包的飘过~~~~~~

发表于 2012-7-17 00:07 |显示全部楼层
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这个要 试一试。
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发表于 2012-7-17 10:16 |显示全部楼层
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哇,喜欢!改天试试

发表于 2012-7-17 10:30 |显示全部楼层
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终于知道里面抹的是啥了, ,一定要自己做一下,谢谢!

发表于 2012-12-10 10:51 |显示全部楼层
此文章由 c_hwh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 c_hwh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃

发表于 2012-12-10 14:43 |显示全部楼层
此文章由 hughcy0827 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hughcy0827 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
feicunzic 发表于 2010-12-17 11:43
接下来先把肉塞进去
这次凝凝用的是自己家的卤牛肉哈

请问鸡肝酱英文是什么

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