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楼主:edith921

[其他] 我今天一冲动买回来这么个东西，第二天猪头肉打卤面（郑重警告，更血腥的在第四页！） [复制链接]

starbaby2008

铜靴族

发表于 2010-3-2 16:46 |显示全部楼层

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二毛妈太勇敢了，这没眼的头看上去更加惊悚啊

starbaby2008

铜靴族

发表于 2010-3-2 16:50 |显示全部楼层

其实分开看的话，猪头肉猪舌头猪眼肉猪耳朵之类都是我比较爱吃的，但合起来看怎么就这么的

bulaohu

钻石靴族

发表于 2010-3-2 16:51 |显示全部楼层

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猪眼???

水月境天

金靴族

发表于 2010-3-2 16:56 |显示全部楼层

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究竟想干什么？

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-3-2 16:59 |显示全部楼层

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直接看第五页

晴天宝宝

银靴族

发表于 2010-3-2 17:13 |显示全部楼层

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LZ好有才呀,
很想看成品!!!
想着就香呀~~~~~

豆宝宝

金靴族

发表于 2010-3-2 19:40 |显示全部楼层

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我想看做好了以后的成品

edith921

版主

发表于 2010-3-2 19:49 |显示全部楼层

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卤了卤又拌了拌。猪头肉还热的时候真不好切

我是不是煮的时间太长了，猪皮一碰就碎了。

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评分

参与人数 10	积分 +53	收起理由
xu514	+ 1	7， 8岁得时候吃过一次水煮的，很香
闲夏采薇	+ 8	你太有才了
datou2z	+ 8	你太有才了

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我爱猫

白金靴族

发表于 2010-3-2 19:51 |显示全部楼层

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成品看起总算不血腥了，味道如何？

cctang

银靴族

发表于 2010-3-2 19:53 |显示全部楼层

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直接看第五页的成品, 很馋

xingbu

金靴族

发表于 2010-3-2 19:56 |显示全部楼层

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二毛，看起来好肥啊

本来还想说咱们家离得近端碗白饭去你家的，可。。。。

edith921

版主

发表于 2010-3-2 20:12 |显示全部楼层

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原帖由 xingbu 于 2010-3-2 20:56 发表
二毛，看起来好肥啊
本来还想说咱们家离得近端碗白饭去你家的，可。。。。

真的是挺肥的，不多放点醋我都吃不下去。配白饭都压不住，得配馒头。

以前买的现成的没这么肥啊，这要怎么弄呀

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

astina

管理员

发表于 2010-3-2 20:13 |显示全部楼层

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没敢看第四页，直接进第五页看看评论

紫雪花

银靴族

发表于 2010-3-2 20:20 |显示全部楼层

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2毛很厉害。。。佩服
没敢看第一页，直接看成品。

红樱桃

铜靴族

发表于 2010-3-2 20:26 |显示全部楼层

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有腥味的么?! 要怎么处理?

xingbu

金靴族

发表于 2010-3-2 20:31 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2010-3-2 21:12 发表

真的是挺肥的，不多放点醋我都吃不下去。配白饭都压不住，得配馒头。

以前买的现成的没这么肥啊，这要怎么弄呀

我们四川的猪头肉是先清理了后抹上盐，花椒在室外风干几天，等油都流干了，然后再水煮，切片，凉拌。
谁知你们东北的做法是直接水煮的啊

我很小，可我很有味道.......

ssitrh

皮靴族

发表于 2010-3-2 20:51 |显示全部楼层

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sofiwy

金靴族

发表于 2010-3-2 21:02 |显示全部楼层

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18+

小混混

铜靴族

发表于 2010-3-2 21:21 |显示全部楼层

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二毛妈厉害，猪头肉很肥，但是很香！

edith921

版主

发表于 2010-3-2 21:31 |显示全部楼层

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原帖由 我爱猫 于 2010-3-2 20:51 发表
成品看起总算不血腥了，味道如何？

挺香的，就是有点肥。

今天凉拌一部分，明天卷饼一部分，这两块钱花得真值。

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

fei00_00

木屐族

发表于 2010-3-2 21:32 |显示全部楼层

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这个我知道，要稍微凉些切

好在有第5页的安慰，不然看完第四页脑筋儿都蹦出来了

edith921

版主

发表于 2010-3-2 21:34 |显示全部楼层

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原帖由 xingbu 于 2010-3-2 21:31 发表

我们四川的猪头肉是先清理了后抹上盐，花椒在室外风干几天，等油都流干了，然后再水煮，切片，凉拌。
谁知你们东北的做法是直接水煮的啊

怎咩不早告诉我，我搜了几个做法都是直接煮的

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

edith921

版主

发表于 2010-3-2 21:35 |显示全部楼层

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原帖由 fei00_00 于 2010-3-2 22:32 发表
这个我知道，要稍微凉些切

好在有第5页的安慰，不然看完第四页脑筋儿都蹦出来了

希望明天能好切一些。

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

edith921

版主

发表于 2010-3-2 21:36 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2010-3-2 21:20 发表
2毛很厉害。。。佩服
没敢看第一页，直接看成品。

看完第四页，第一页就还好了。

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

游牧人

银靴族

发表于 2010-3-2 21:40 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2010-3-2 20:49 发表
卤了卤又拌了拌。猪头肉还热的时候真不好切

我是不是煮的时间太长了，猪皮一碰就碎了。

猪头完全变样了也,LZ能干~

美讶

银靴族

发表于 2010-3-2 21:40 |显示全部楼层

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2毛妈一定得当选2010年的一个啥，最血腥chef！！！！！！！！

魔头

水晶靴族

发表于 2010-3-2 21:44 |显示全部楼层

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我们家的人都说， 2毛比我更流氓；比我更彪悍

为啥大家都不觉得我更淑女呢

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
bulaohu	+ 1	安慰一下

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edith921

版主

发表于 2010-3-2 21:48 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2010-3-2 22:40 发表
2毛妈一定得当选2010年的一个啥，最血腥chef！！！！！！！！

到时候一定要给我提名这一项！就指望你了

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

edith921

版主

发表于 2010-3-2 21:54 |显示全部楼层

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原帖由魔头于 2010-3-2 22:44 发表
我们家的人都说， 2毛比我更流氓；比我更彪悍

为啥大家都不觉得我更淑女呢

我比你含蓄内向

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

盘丝小妖

银靴族

发表于 2010-3-2 22:10 |显示全部楼层

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二毛妈不能吃太多猪头肉,这个可是属于大发的!

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