来分享下比较健康的日常零食/食物吧

viviancn

早餐选择之一Weebix

viviancn

Muesli bars/granola bars 没找到很健康的，材料清单那是一个比一个长，很多含糖量很高。

目前找到比较干净的是这些，欢迎推荐。

胡须康

renob 发表于 2024-9-7 09:47
Costco鸭子整两只，一只蜂蜜醋水一刷吹干200度烤了。家里大葱剪一根，家里avocado摘两个，热水烫面烙成春饼 ...

你的牛油果破了头像记录

胡须康

从健康角度看
我们家源源不断的零食就是各种nuts
间或会有的是各种cheese（不是那种加工过的甜味cheese）
然后就是各种含糖低于15%的黑巧
再然后就是盐味薯片了 - 几片几片的吃就不算太过分

胡须康

viviancn 发表于 2024-9-11 18:29
燕麦片，我喜欢quick oats，用微波炉热1.5分钟就好了，不用煮。

traditional也不用煮，开水闷着干点别的，吃前微波炉转一分钟半分钟，不转也行

胡须康

viviancn 发表于 2024-9-16 15:04
Muesli bars/granola bars 没找到很健康的，材料清单那是一个比一个长，很多含糖量很高。

目前找到比较干 ...

他们家有一个protein系列里面某一款的糖稍微少点不过也有15%
另外还有一个新西兰牌子的nice and natural糖低于15%

代糖产品没有研究过

viviancn

胡须康 发表于 2024-9-16 20:49
他们家有一个protein系列里面某一款的糖稍微少点不过也有15%
另外还有一个新西兰牌子的nice and natural ...

谢谢分享，今天把woolies的都粗粗看了一遍，回头再看看。很多都是各种添加剂，什么乳化剂、稳定剂、甘油…

胡须康

viviancn 发表于 2024-9-16 20:56
谢谢分享，今天把woolies的都粗粗看了一遍，回头再看看。很多都是各种添加剂，什么乳化剂、稳定剂、甘油 ...

是的，我曾经在阅读这些bar的配料表上花了很多时间，
结论就是真的没什么好的，能买的就那么两个牌子
要么就是花钱买一堆黏在一起的花生

胡须康

胡须康 发表于 2024-9-16 20:42
traditional也不用煮，开水闷着干点别的，吃前微波炉转一分钟半分钟，不转也行 ...

我想说的是太细的燕麦，比较容易糊化，是不是升糖快点？

viviancn

胡须康 发表于 2024-9-16 21:03
我想说的是太细的燕麦，比较容易糊化，是不是升糖快点？

是的，前面有个tz说了。

According to the International Glycemic Index Database, rolled oats have a glycemic index score of 59, while quick oats have a glycemic index of 66. Both 59 and 66 fall within the medium glycemic index range.

Because quick oats have a higher GI, they can raise your blood glucose levels slightly quicker compared to rolled oats. This is due to the smaller size of the oats.

胡须康

viviancn 发表于 2024-9-16 21:11
是的，前面有个tz说了。

According to the International Glycemic Index Database, rolled oats have a ...

天气暖和点就可以做隔夜燕麦了，冷牛奶泡泡，nutsberries加点

viviancn

胡须康 发表于 2024-9-16 21:02
是的，我曾经在阅读这些bar的配料表上花了很多时间，
结论就是真的没什么好的，能买的就那么两个牌子
要 ...

是的，也就方便携带吧。真不是看起来健康的样子。

胡须康

viviancn 发表于 2024-9-16 21:39
是的，也就方便携带吧。真不是看起来健康的样子。

我一个同事午餐就是一个简单的不行的三明治一个bar一个香蕉
千年不变

flora.zhou

viviancn 发表于 2024-9-16 21:39
是的，也就方便携带吧。真不是看起来健康的样子。

我在想这些bar和mix nuts有什么区别呢？感觉和新疆街头摊子摆卖的炒熟的坚果用糖浆黏在一起做成的不知道叫啥啥啥的小吃非常像。

自己买回来各种nuts，然后每天装一小盒，环保健康又不麻烦，也容易携带

viviancn

flora.zhou 发表于 2024-9-17 07:41
我在想这些bar和mix nuts有什么区别呢？感觉和新疆街头摊子摆卖的炒熟的坚果用糖浆黏在一起做成的不知道 ...

bar通常还加了蜂蜜/糖浆、果干，还有各种口味，适合运动时补充能量。

新疆的切糕还真有点像。

其实自己在家也能做，网上有recipe，但自己做的通常只能保存一周吧。

viviancn

胡须康 发表于 2024-9-16 21:53
我一个同事午餐就是一个简单的不行的三明治一个bar一个香蕉
千年不变

哪种bar有那么神奇的魅力？：）

香蕉是个好东西，网球大赛上最受欢迎的snack，一个大香蕉等同于一个energy gel可提供的carb。

胡须康

viviancn 发表于 2024-9-17 09:13
哪种bar有那么神奇的魅力？：）

香蕉是个好东西，网球大赛上最受欢迎的snack，一个大香蕉等同于一个spor ...

省事省钱
含糖越高的越便宜

不觉得一天到晚坐在电脑前的人需要香蕉

viviancn

胡须康 发表于 2024-9-17 09:17
省事省钱
含糖越高的越便宜

哈哈，那倒是，香蕉含糖量比较高。让我想起Glucose Revolution那本书上说的，吃完要运动一下才行。

viviancn

成分比较简单又好吃的一种饼干Lavosh，这个是跟别的饼干比，不是跟水果比哈。通常搭着芝士吃，但我们觉得单独吃都不错，细品poopy seed和芝麻的味道。

light123

Pippa 发表于 2024-9-7 09:05
比较健康的零食就是自己烤的花生米、核桃仁；自己做的红豆沙、西米露吧。但凡被加工过的食品都是高盐高糖多 ...

好累啊。。 都要自己做。。

viviancn

light123 发表于 2024-9-18 12:13
好累啊。。 都要自己做。。

所以我尽量贴些不用自己做，能买的。

lvjulia

viviancn 发表于 2024-9-15 10:10
早餐选择之一Weebix

这玩意，俺母上买过。。。。。。。
看了短视频跟风，最终结局是垃圾桶。

lvjulia

紫菜片，华人团购的还不错。

viviancn

lvjulia 发表于 2024-9-19 12:43
紫菜片，华人团购的还不错。

有成分和营养表吗？

viviancn

这个做小孩的零食还行，钠含量比别的算低点

TGS

这个要收藏。

viviancn

Vegemite我是爱不起来，但娃们喜欢涂面包吃

lvjulia

viviancn 发表于 2024-9-19 12:59
有成分和营养表吗？

手边只有小包装，台湾产没写成分。
网站搜一下应该也有。
团购里面的人拿来当减肥零食来着。

viviancn

胡须康 发表于 2024-9-16 20:42
traditional也不用煮，开水闷着干点别的，吃前微波炉转一分钟半分钟，不转也行 ...

今天试了rolled oats加牛奶，微波炉2分钟，不错。

viviancn

健康零食之一，Mini Roma tomato，这个跟cherry tomato类似，购自Costco