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楼主:johnson4605

[生意经营] 求救!来自一个快要关门的小鱼薯店 [复制链接]

发表于 2010-1-2 09:45 |显示全部楼层
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希望LZ新年行好运!
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发表于 2010-1-2 10:30 |显示全部楼层
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祝新年大运!

发表于 2010-1-2 11:45 |显示全部楼层
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还是选一个旺铺吧,人多生意多才行啊

发表于 2010-1-3 12:46 |显示全部楼层
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新年来了最近薯条卖得如何?

发表于 2010-1-3 18:49 |显示全部楼层
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最近才发现,我家附近的那个鱼薯店换老板了,原来是胖胖的老外,现在是几个中国女孩子。去吃了两次,味道还真不错,薯条和薯饼的味道真的不错,口感很好。不过第二次去的时候涨价了,前后没隔3天。。。看样子这段时间的生意还可以,每次去都有人。
人生,原来就是,和那些事那些人相遇的过程。

发表于 2010-1-16 19:36 |显示全部楼层
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我原来老去一家华人的鱼薯店吃,原因就是那家店的鱼非常新鲜,炸的不软不硬,鱼的味道闻着就香!分量也足!后来它涨价了我也还在那买!我的经历可以给做鱼薯店生意的朋友一个借鉴啊。:)

[ 本帖最后由 Jack-W115116 于 2010-1-16 19:38 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 10:45 |显示全部楼层
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楼主现在几个月过了,生意怎样?半年了我还在关注中

发表于 2010-6-13 20:40 |显示全部楼层
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旁边就2家fish chip 而且是互相挨着的,一家是希腊人的,一家是中国兄妹俩开的,那个姐姐英文很好,澳洲口语,弟弟英语不太好,,但他们的fish chip 的生意好过希腊人的,那个希腊人的店是2个中年男的开,可是做不过这对中国的兄妹,这个店的东西份量足,东西新鲜,尤其是炸鱿鱼圈特别好吃,咱们每次买也都是到这家兄妹俩的店里去的,排队的鬼佬是很多,星期五和星期六晚上,里面的员工就有5-6个人, 还叫了一个印度人学生take order

发表于 2012-2-21 17:10 |显示全部楼层
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你试店时间有问题
那个时候是最忙的,都吃鱼,肯定taking 会高,而且也有可能是之前的owner叫人来炒高taking

发表于 2012-2-21 21:01 |显示全部楼层
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这就是为什么不懂生意的人老是买单独一家店。商业街的人流量比单独那几家店大多了,所以别人的TAKING就是能做上去。因为人来的多,自然消费的机会就大了。

发表于 2012-2-21 21:04 |显示全部楼层
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祝好运
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发表于 2012-2-22 20:54 |显示全部楼层
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也不知道后来如和了

发表于 2013-11-22 17:37 |显示全部楼层
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过程中大家的意见真的不错,希望楼主已挺过难关了。

发表于 2013-11-22 19:16 |显示全部楼层
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我之前也有一家鱼店,都是靠周5,6,曰來平衡1到4.冬天最差一天11小时(10am -9pm)只有$450收入。
最早有打广告一份hoki +chips $6.20 ,就吸引不少人,但最后还是不行,所以就卖了(地点不好,只能做晩上生意)

后来又找一家地点好的,生意就很穏定,人流量又夠。OR 你能做到別人做不到,那你不论在那里,生意会来找你.

我就不行,所以找位置好的,就不要烦恼那么多。
内心要强大
开心一点

发表于 2013-11-22 19:26 |显示全部楼层
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