【年夜饭】— 晒菜攒分

jojosh7

fuzhongyu 发表于 2017-2-1 14:37
一般在eastwood 买菜。 好像只有通用阿

人呢？

Joyce1061

楼主你这菜酒家定的吧～哈哈～太有档次啦！赞赞的

jojosh7

Joyce1061 发表于 2017-2-1 19:18
楼主你这菜酒家定的吧～哈哈～太有档次啦！赞赞的

没你这样夸人的哦！谢谢，过年好！

Joyce1061

jojosh7 发表于 2017-2-1 19:20
没你这样夸人的哦！谢谢，过年好！

确实是酒楼的水平！厉害！过年好！

korum

jojosh7 发表于 2017-1-28 06:28
白果虾仁

这道虾仁做法真地道。
不知楼主有无同感，店里剥好的虾仁缺少鲜味，现剥的好吃点。

jojosh7

korum 发表于 2017-2-1 21:22
这道虾仁做法真地道。
不知楼主有无同感，店里剥好的虾仁缺少鲜味，现剥的要好吃多了。
...

现剥的做炒虾仁也不一定都好吃，主要还是虾的品种、以及虾仁的处理方法。

korum

jojosh7 发表于 2017-2-1 21:28
现剥的做炒虾仁也不一定都好吃，主要还是虾的品种、以及虾仁的处理方法。 ...

谢谢，你帖子里已有介绍。（看帖不仔细哈，就盯着做法了）
在这里就地取材做家乡菜是挺具挑战性的。

jojosh7

korum 发表于 2017-2-1 21:55
谢谢，你帖子里已有介绍。（看帖不仔细哈，就盯着做法了）
在这里就地取材做家乡菜是挺具挑战性的。:lovel ...

是啊，虽然说澳洲产的虾的品质、味道也不错，但是毕竟跟家乡的味道有距离。

自游自在

太赞了，那么那么丰盛

jojosh7

自游自在 发表于 2017-2-2 07:58
太赞了，那么那么丰盛

谢谢您的赞赏！年夜饭都是很丰盛的

fuzhongyu

jojosh7 发表于 2017-2-1 17:22
看到了！在通用批发那里有，只是跟照片上的长得不一样，是红颜色的盒子包装，在串烧鱿鱼须什么的一个冰柜 ...

非常感谢啊
等下班回去补分。 公司的浏览器不好用。

jojosh7

fuzhongyu 发表于 2017-2-2 09:08
非常感谢啊
等下班回去补分。 公司的浏览器不好用。

没关系没关系

meijosh

没有分，但是菜做的很好

jojosh7

meijosh 发表于 2017-2-2 10:51
没有分，但是菜做的很好

捧个人场也好的

羞射的彤狗狗

我好想去你家吃饭

jojosh7

羞射的彤狗狗 发表于 2017-2-2 11:05
我好想去你家吃饭

好的，等晒完这些菜，我回家就去晒西瓜皮，你还来吗？

羞射的彤狗狗

jojosh7 发表于 2017-2-2 11:23
好的，等晒完这些菜，我回家就去晒西瓜皮，你还来吗？

从小就喜欢吃鳝鱼，但是不会做= =；

jojosh7

羞射的彤狗狗 发表于 2017-2-2 11:26
从小就喜欢吃鳝鱼，但是不会做= =；

鳝鱼要做得好吃真不是那么简单的，鳝鱼的各种好吃也是排在各类河鲜之前位的。

羞射的彤狗狗

jojosh7 发表于 2017-2-2 11:51
鳝鱼要做得好吃真不是那么简单的，鳝鱼的各种好吃也是排在各类河鲜之前位的。 ...

可是这里连新鲜的鳝鱼都不知道在哪里买。。冻得让我来做真的难以下咽。哎。只能坐等回国再吃了

jojosh7

羞射的彤狗狗 发表于 2017-2-2 11:57
可是这里连新鲜的鳝鱼都不知道在哪里买。。冻得让我来做真的难以下咽。哎。只能坐等回国再吃了 ...

我在鱼店买到过整条的冰鲜黄鳝，但是怎么做也不是那个味，冰冻鳝丝算是唯一能唤回一点回味的东西，虽然也经过了多次实践。

羞射的彤狗狗

jojosh7 发表于 2017-2-2 13:13
我在鱼店买到过整条的冰鲜黄鳝，但是怎么做也不是那个味，冰冻鳝丝算是唯一能唤回一点回味的东西，虽然也 ...

你好厉害，佩服佩服！

nicekrissy

云吞怎么包的。。看着好好吃

墨尔本大侠

丰盛大餐啊，好手艺学习啦

chuanh

眼馋多看两遍