[其他] 父女联手上菜：香辣孜然羊肋排，胡椒花生猪肚汤，芦笋木耳炒肾球+蒜香四季豆 [复制链接]

发表于 2015-6-25 22:33 |显示全部楼层

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好吃。

sasha

发表于 2015-7-29 09:09 |显示全部楼层

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ying74

钻石靴族

发表于 2015-7-29 11:20 |显示全部楼层

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MaxJay 发表于 2008-11-3 20:30
不好意思。刚才网络出问题了。试了好多次都发不了贴。再试试：

羊肋排先腌一下。我是用我们平时烤羊肉串 ...

也试试，呵呵

BIG DREAMS.
small spaces.

ying74

钻石靴族

发表于 2015-7-29 11:28 |显示全部楼层

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才发现是2008的老帖

jeff117888

金靴族

发表于 2015-7-29 11:59 |显示全部楼层

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试试

mikey

发表于 2015-7-29 12:32 |显示全部楼层

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mindyfish

布鞋族

发表于 2018-8-21 12:52 |显示全部楼层

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karaoke_oz 发表于 2010-7-6 12:32
容我说几句:)
那个羊排，你的调料放太多了，影响羊排本身的味道了。
生抽 - 多余，和盐的功效一样，酱油会 ...

中吃泡面的同志飘过。。。我干嘛要点开这个帖子。。。还看老饕们对菜谱细节的探讨。。。

sherply1024

发表于 2018-8-21 18:57 |显示全部楼层

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这个也太牛了，小本本记下做法！

sherply1024

发表于 2018-8-21 19:00 |显示全部楼层

karaoke_oz 发表于 2010-7-6 12:32
容我说几句:)
那个羊排，你的调料放太多了，影响羊排本身的味道了。
生抽 - 多余，和盐的功效一样，酱油会 ...

又看到了加强版，新做法再记一下~~

缨子

发表于 2018-8-21 19:05 来自手机 |显示全部楼层

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这个帖子记录了十年前羊肋排的价格。

肥羊

圣靴族

发表于 2018-8-21 20:08 |显示全部楼层

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真便宜，，，扣死都卖11刀多呀

mp4

发表于 2018-8-22 09:08 来自手机 |显示全部楼层

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现在wws再也看不到这种羊肋排卖了。

总有刁民要害朕

发表于 2018-8-22 09:44 |显示全部楼层

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mp4 发表于 2018-8-22 09:08
现在wws再也看不到这种羊肋排卖了。

我也找了好久后来发现只能去一些特别的肉店买，不知道为什么不卖了

oracle80

发表于 2018-8-22 10:34 |显示全部楼层

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总有刁民要害朕发表于 2018-8-22 09:44
我也找了好久后来发现只能去一些特别的肉店买，不知道为什么不卖了

价格低，不赚钱呗

总有刁民要害朕

发表于 2018-8-22 10:40 |显示全部楼层

oracle80 发表于 2018-8-22 10:34
价格低，不赚钱呗

最后一次看到还是一年前的coles 当时9.99.。。。。。。这肉无论是烤还是水煮都是很好吃。

做一个调料，麻油辣油大蒜香菜。very 哟西

oracle80

发表于 2018-8-22 11:32 |显示全部楼层

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总有刁民要害朕发表于 2018-8-22 10:40
最后一次看到还是一年前的coles 当时9.99.。。。。。。这肉无论是烤还是水煮都是很好吃。

做一个调料 ...

这么贵？我映像中就是楼主的那个价格， $4.99/kg. 不过是一整片的的，回来还得切

总有刁民要害朕

发表于 2018-8-22 11:35 |显示全部楼层

oracle80 发表于 2018-8-22 11:32
这么贵？我映像中就是楼主的那个价格， $4.99/kg. 不过是一整片的的，回来还得切 ...

是啊现在肉店大大的坏，价格不太友善。不过我听别人说这肉太肥了吃多了身体不好

oracle80

发表于 2018-8-22 11:42 |显示全部楼层

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总有刁民要害朕发表于 2018-8-22 11:35
是啊现在肉店大大的坏，价格不太友善。不过我听别人说这肉太肥了吃多了身体不好 ...

是的，放凉了就可以看到下面一层白油

一般放在架子上烤，让油滴下去会好一点

cwb1000

金靴族

发表于 2018-8-22 11:46 |显示全部楼层

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果然是幸福生活，羡慕

海天平和

发表于 2018-8-22 13:39 |显示全部楼层

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舟之