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楼主:daniello

[其他] 品虾宝典(ZT) [复制链接]

发表于 2016-3-11 18:22 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2016-3-11 18:11
好吃不?还没买过呢。。。

Costco的Scampi好吃
赠人茉莉,手留余香
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2014年度奖章获得者

发表于 2016-3-11 18:23 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2016-3-11 18:22
Costco的Scampi好吃

怎么整?刺身吗?

准备再订泥蟹去。。。
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2016-3-11 18:25 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2016-3-11 16:37
值得,看完后,基本可以成为虾类专家

好的,我要认真看看。

发表于 2016-3-11 18:28 |显示全部楼层
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为什么美食版的版主,还未为此帖加精?:o

@大胃  

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2014年度奖章获得者

发表于 2016-3-11 18:29 |显示全部楼层
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cycwong21 发表于 2016-3-11 18:28
为什么美食版的版主,还未为此帖加精?

@大胃

哈哈,这个是转帖的,你没看标题吗?

我倒是想写一个螃蟹大全
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2016-3-11 18:30 |显示全部楼层
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好像未见到介绍香蕉虾和泰国那边生产的虾
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2014年度奖章获得者

发表于 2016-3-11 18:31 |显示全部楼层
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cycwong21 发表于 2016-3-11 18:30
好像未见到介绍香蕉虾和泰国那边生产的虾

香蕉虾,属于草虾类,上面有了。

泰国那边的进口虾,属南美对虾,淡水养殖版

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cycwong21 + 2 你太有才了

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2016-3-11 18:32 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2016-3-11 18:29
哈哈,这个是转帖的,你没看标题吗?

我倒是想写一个螃蟹大全

转帖 = ZT

我孤陋寡闻了
见此ID,果断评分

发表于 2016-3-11 18:51 |显示全部楼层
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信息真全!赞LZ有心!

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2016-3-11 19:00 来自手机 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2016-3-11 17:57
哪里?

上次在Dandenong market买到过。

发表于 2016-3-11 19:00 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2016-3-11 18:23
怎么整?刺身吗?

准备再订泥蟹去。。。

刺身好吃。

我家娃不太喜欢生的,就用水煮,也好吃,肉很甜


就是壳比较难剥,我用剪刀剪边边
赠人茉莉,手留余香
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发表于 2016-3-11 19:03 |显示全部楼层
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楼主想成为水产专家?

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2016-3-11 19:03 来自手机 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2016-3-11 17:54
忘了说了,现在这个季节,有lake entrance虾,是新鲜的,赶紧去买吧

买到过lakes entrance新鲜虾,味道不错。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2016-3-11 19:04 来自手机 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2016-3-11 17:14
有一个是一定知道的,

南美白对虾  Vannamei prawn

原来是南美白对虾,一直叫它越南虾。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2016-3-11 19:07 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2016-3-11 18:10
对蟹有何心得体会?

喜欢渤海的三疣梭子蟹
我喜欢同班的静静,从出生那天就喜欢。至于谁是静静的班主任,只会影响我偷看静静的方式,而决不会削减我对静静的爱。

发表于 2016-3-11 19:33 |显示全部楼层
此文章由 大连银在墨尔本 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大连银在墨尔本 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
daniello 发表于 2016-3-11 16:57
其实,蟹比虾更好啊

对呀,虾兵蟹将。
工农兵学商,全玩过
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发表于 2016-3-11 19:37 |显示全部楼层
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最有名的渤海对虾已经绝种了。

发表于 2016-3-11 19:40 |显示全部楼层
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现在,最感兴趣的是澳洲虾。LZ啥时候唠唠?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-3-11 19:42 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
daniello 发表于 2016-3-11 18:17
到季节了,都很不错的,已经连续吃一周多了

连续吃一周也不腻?

发表于 2016-3-11 19:46 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2016-3-11 18:42
连续吃一周也不腻?

俺可以连续吃两周。。。
工农兵学商,全玩过

发表于 2016-3-11 19:49 |显示全部楼层
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长知识了

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发表于 2016-3-11 19:57 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Valenooo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Valenooo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主应该再给科普下,澳洲的虾,哪种虾,在哪买,怎么做好吃,简直造福大众!

发表于 2016-3-11 20:20 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 xray 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xray 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这是原创吗?简直是不敢相信,太有水平了。今天的分全搁这了!

发表于 2016-3-11 20:24 |显示全部楼层
此文章由 lxk 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lxk 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
长篇大论,一网打尽
明天买虾去

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-3-11 21:03 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大连银在墨尔本 发表于 2016-3-11 19:46
俺可以连续吃两周。。。

你更厉害

发表于 2016-3-11 21:15 |显示全部楼层
此文章由 兔子爱吃肉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 兔子爱吃肉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
daniello 发表于 2016-3-11 18:11
好吃不?还没买过呢。。。

Costco的非常好吃,甜弹牙个头也大。华人店的还没吃,明天试试。
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2014年度奖章获得者

发表于 2016-3-11 21:33 |显示全部楼层
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雄鹰展翅 发表于 2016-3-11 19:03
楼主想成为水产专家?

回来了?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2016-3-11 21:33 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2016-3-11 19:03
买到过lakes entrance新鲜虾,味道不错。

抓紧时间吃,过了复活节好像就没有了

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lavender_z + 5 感谢分享

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2016-3-11 21:35 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2016-3-11 19:42
连续吃一周也不腻?

一点不腻,今天吃完最后一只

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cycwong21 + 5 偶对你的景仰如滔滔江水

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2016-3-11 21:40 |显示全部楼层
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coeur 发表于 2016-3-11 19:07
喜欢渤海的三疣梭子蟹

梭子蟹呀,也是从小吃到大的。

福建沿海的也不错,尤其是冬天有膏的梭子蟹,想起来都会睡不着呢。

澳洲的蓝蟹,和梭子蟹相比,就差远了。

不过,澳洲的泥蟹,又比海蟹强多了。向来是青蟹美味和昂贵过梭子蟹的,而澳洲的泥蟹比国内的青蟹更胜一筹
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

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