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楼主:daniello

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jinluo

钻石靴族

发表于 2016-3-11 18:22 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2016-3-11 18:11
好吃不？还没买过呢。。。

Costco的Scampi好吃

赠人茉莉，手留余香

daniello

圣靴族

发表于 2016-3-11 18:23 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2016-3-11 18:22
Costco的Scampi好吃

怎么整？刺身吗？

准备再订泥蟹去。。。

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

stmimi

白金靴族

发表于 2016-3-11 18:25 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2016-3-11 16:37
值得，看完后，基本可以成为虾类专家

好的，我要认真看看。

cycwong21

钻石靴族

发表于 2016-3-11 18:28 |显示全部楼层

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为什么美食版的版主，还未为此帖加精？:o

@大胃

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daniello

圣靴族

发表于 2016-3-11 18:29 |显示全部楼层

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cycwong21 发表于 2016-3-11 18:28
为什么美食版的版主，还未为此帖加精？

@大胃

哈哈，这个是转帖的，你没看标题吗？

我倒是想写一个螃蟹大全

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

cycwong21

钻石靴族

发表于 2016-3-11 18:30 |显示全部楼层

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好像未见到介绍香蕉虾和泰国那边生产的虾

daniello

圣靴族

发表于 2016-3-11 18:31 |显示全部楼层

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cycwong21 发表于 2016-3-11 18:30
好像未见到介绍香蕉虾和泰国那边生产的虾

香蕉虾，属于草虾类，上面有了。

泰国那边的进口虾，属南美对虾，淡水养殖版

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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

cycwong21

钻石靴族

发表于 2016-3-11 18:32 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2016-3-11 18:29
哈哈，这个是转帖的，你没看标题吗？

我倒是想写一个螃蟹大全

转帖 = ZT

我孤陋寡闻了

见此ID，果断评分

Maryland

银靴族

发表于 2016-3-11 18:51 |显示全部楼层

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信息真全！赞ＬＺ有心！

lavender_z

圣靴族

发表于 2016-3-11 19:00 来自手机 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2016-3-11 17:57
哪里？

上次在Dandenong market买到过。

jinluo

钻石靴族

发表于 2016-3-11 19:00 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2016-3-11 18:23
怎么整？刺身吗？

准备再订泥蟹去。。。

刺身好吃。

我家娃不太喜欢生的，就用水煮，也好吃，肉很甜

就是壳比较难剥，我用剪刀剪边边

赠人茉莉，手留余香

雄鹰展翅

金靴族

发表于 2016-3-11 19:03 |显示全部楼层

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楼主想成为水产专家？

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lavender_z

圣靴族

发表于 2016-3-11 19:03 来自手机 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2016-3-11 17:54
忘了说了，现在这个季节，有lake entrance虾，是新鲜的，赶紧去买吧

买到过lakes entrance新鲜虾，味道不错。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2016-3-11 19:04 来自手机 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2016-3-11 17:14
有一个是一定知道的，

南美白对虾 Vannamei prawn

原来是南美白对虾，一直叫它越南虾。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

coeur

水晶靴族

发表于 2016-3-11 19:07 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2016-3-11 18:10
对蟹有何心得体会？

喜欢渤海的三疣梭子蟹

我喜欢同班的静静，从出生那天就喜欢。至于谁是静静的班主任，只会影响我偷看静静的方式，而决不会削减我对静静的爱。

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2016-3-11 19:33 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2016-3-11 16:57
其实，蟹比虾更好啊

对呀，虾兵蟹将。

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2016-3-11 19:37 |显示全部楼层

最有名的渤海对虾已经绝种了。

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2016-3-11 19:40 |显示全部楼层

现在，最感兴趣的是澳洲虾。LZ啥时候唠唠？

Y叔

版主

发表于 2016-3-11 19:42 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2016-3-11 18:17
到季节了，都很不错的，已经连续吃一周多了

连续吃一周也不腻？

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2016-3-11 19:46 |显示全部楼层

ys98 发表于 2016-3-11 18:42
连续吃一周也不腻？

俺可以连续吃两周。。。

工农兵学商，全玩过

deen

水晶靴族

发表于 2016-3-11 19:49 |显示全部楼层

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长知识了

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Valenooo

铜靴族

发表于 2016-3-11 19:57 来自手机 |显示全部楼层

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楼主应该再给科普下，澳洲的虾，哪种虾，在哪买，怎么做好吃，简直造福大众！

xray

银靴族

发表于 2016-3-11 20:20 来自手机 |显示全部楼层

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这是原创吗？简直是不敢相信，太有水平了。今天的分全搁这了！

lxk

金靴族

发表于 2016-3-11 20:24 |显示全部楼层

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长篇大论，一网打尽

明天买虾去

Y叔

版主

发表于 2016-3-11 21:03 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2016-3-11 19:46
俺可以连续吃两周。。。

你更厉害

兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2016-3-11 21:15 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2016-3-11 18:11
好吃不？还没买过呢。。。

Costco的非常好吃，甜弹牙个头也大。华人店的还没吃，明天试试。

daniello

圣靴族

发表于 2016-3-11 21:33 |显示全部楼层

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雄鹰展翅发表于 2016-3-11 19:03
楼主想成为水产专家？

回来了？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2016-3-11 21:33 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2016-3-11 19:03
买到过lakes entrance新鲜虾，味道不错。

抓紧时间吃，过了复活节好像就没有了

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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2016-3-11 21:35 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2016-3-11 19:42
连续吃一周也不腻？

一点不腻，今天吃完最后一只

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cycwong21	+ 5	偶对你的景仰如滔滔江水

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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2016-3-11 21:40 |显示全部楼层

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coeur 发表于 2016-3-11 19:07
喜欢渤海的三疣梭子蟹

梭子蟹呀，也是从小吃到大的。

福建沿海的也不错，尤其是冬天有膏的梭子蟹，想起来都会睡不着呢。

澳洲的蓝蟹，和梭子蟹相比，就差远了。

不过，澳洲的泥蟹，又比海蟹强多了。向来是青蟹美味和昂贵过梭子蟹的，而澳洲的泥蟹比国内的青蟹更胜一筹

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

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