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楼主:astina

[煎炒炖煮] 你们知道吗?华人肉店买肉是可以代为加工成肉丝的 [复制链接]

发表于 2016-2-3 20:05 来自手机 |显示全部楼层
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yangwulong1978 发表于 2016-2-3 19:59
在BOX HILL CENTRAL看到一个女生战战兢兢的要加工肉丝。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈
于无声处听惊雷
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发表于 2016-2-4 08:47 |显示全部楼层
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这青椒肉丝做得太诱人了, 要去找刨子

发表于 2016-2-4 11:58 |显示全部楼层
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有人知道悉尼的肉店可以吗

发表于 2016-2-4 22:02 |显示全部楼层
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nicekrissy 发表于 2016-2-4 11:58
有人知道悉尼的肉店可以吗

问过了, 悉尼肉店不可以。

发表于 2016-2-4 22:02 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2016-2-4 22:02
问过了, 悉尼肉店不可以。

给钱都不行吗?
于无声处听惊雷

发表于 2016-2-4 23:40 |显示全部楼层
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astina 发表于 2016-2-4 22:02
给钱都不行吗?

估计不行。 那家店我经常去的, 一直叫他们绞肉馅的。 如果收费可以, 估计他们会说的。
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发表于 2016-2-4 23:43 来自手机 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2016-2-4 23:40
估计不行。 那家店我经常去的, 一直叫他们绞肉馅的。 如果收费可以, 估计他们会说的。 ...

所以墨尔本是最宜居城市 :)

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Maryland + 2 好可爱啊

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于无声处听惊雷

发表于 2016-2-4 23:45 |显示全部楼层
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astina 发表于 2016-2-4 23:43
所以墨尔本是最宜居城市 :)

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发表于 2016-2-6 12:26 |显示全部楼层
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astina 发表于 2016-1-30 23:22
刨子刨的

青椒丝也可以刨。。。

发表于 2016-2-6 16:04 |显示全部楼层
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很棒!

发表于 2016-2-8 21:10 来自手机 |显示全部楼层
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去餐馆吃还以为是师傅刀工好呢
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发表于 2016-2-9 14:26 |显示全部楼层
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我去Prahran Market洋人师傅也给我切丝

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发表于 2016-2-9 14:30 |显示全部楼层
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吃这么多,小心长胖

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2016-2-9 14:47 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2016-2-4 23:40
估计不行。 那家店我经常去的, 一直叫他们绞肉馅的。 如果收费可以, 估计他们会说的。 ...

我那天看了帖,在肉店踌躇半天,终究没有问出口,还好你问了,否则我心里存着这件事,每次去肉店总在那儿扭捏

发表于 2016-2-9 14:58 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2016-2-4 22:02
问过了, 悉尼肉店不可以。

我家这边的可以啊

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2016-2-9 15:00 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2016-2-9 14:26
我去Prahran Market洋人师傅也给我切丝

这个信息很重要
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2016-2-9 16:23 |显示全部楼层
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悉尼eastwood的一家問過了,不可以.....

发表于 2016-2-9 17:55 来自手机 |显示全部楼层
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donotgo 发表于 2016-2-9 14:58
我家这边的可以啊

请问你悉尼哪里?

发表于 2016-2-9 17:58 |显示全部楼层
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astina 发表于 2016-2-9 17:55
请问你悉尼哪里?

North Willoughby

发表于 2016-2-9 18:01 来自手机 |显示全部楼层
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看看,悉尼也是有地方切的,也是宜居城市

发表于 2016-2-10 07:56 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2016-2-9 15:00
这个信息很重要

不过切得比较粗,可能是洋人,没有肉丝的概念。

下次,我还是买回自己切,可以把控切肉丝的纹路
赠人茉莉,手留余香
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发表于 2016-2-10 11:24 |显示全部楼层
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去西人肉店买肉想切片/丝的话,可以问问人家给不给切成stroganoff,这种是介于肉丝和肉片之间的形状

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发表于 2016-2-10 11:56 |显示全部楼层
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donotgo 发表于 2016-2-10 11:24
去西人肉店买肉想切片/丝的话,可以问问人家给不给切成stroganoff,这种是介于肉丝和肉片之间的形状 ...

就是粗肉丝?
于无声处听惊雷

发表于 2016-2-10 12:01 |显示全部楼层
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astina 发表于 2016-2-10 11:56
就是粗肉丝?

嗯,做青椒炒肉丝不行, 炒面炒菜啥的还能凑合

发表于 2016-2-10 12:02 |显示全部楼层
此文章由 cindy207 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cindy207 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
悉尼唐人街的皇冠肉店也问过了,不可以

发表于 2016-2-10 12:03 |显示全部楼层
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一公斤猪肉切丝,一公斤牛肉切薄片,现在的生活,忽然质量大提高
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发表于 2016-2-10 12:03 |显示全部楼层
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cindy207 发表于 2016-2-10 12:02
悉尼唐人街的皇冠肉店也问过了,不可以

前面有网友说了,North Willoughby的肉店可以
于无声处听惊雷

发表于 2016-2-10 12:19 |显示全部楼层
此文章由 soul 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 soul 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本来午饭时间就已经饿的不行了, 看到这个口水 直接就往下滴了

发表于 2016-2-10 12:30 |显示全部楼层
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soul 发表于 2016-2-10 12:19
本来午饭时间就已经饿的不行了, 看到这个口水 直接就往下滴了

注意形象!
于无声处听惊雷

发表于 2016-2-10 13:00 |显示全部楼层
此文章由 Mr.Yuan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mr.Yuan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
very good cooking

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