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楼主:decay918

[其他] 小葱头的幸福主义--------家常小菜系列:今日更新一碗蕃茄牛腩面 [复制链接]

发表于 2009-10-11 15:19 |显示全部楼层
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原帖由 suel 于 2009-3-24 23:22 发表


不好意思,老习惯,提负面意见。需要更正,烧红烧肉最好要用热水而不是凉水。热水可以保持前面几道工序的成果。而且把热气锁住容易把油烧出来
另外,肉已开始没有用水著下。你的红烧肉肥肉部分不够透明。一个没 ...


厉害,高手
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发表于 2009-10-11 15:28 |显示全部楼层
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LZ做的菜都很家常, 但都很专业. (paopaobing(79)) 卖相也好.

发表于 2016-8-28 08:52 |显示全部楼层
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番茄牛腩面,没有看到牛腩 啊

发表于 2016-8-28 22:06 |显示全部楼层
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太厉害了,,,,

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