[其他] 一个吃货三个帮，$10 solution平安夜BBQ [复制链接]

发表于 2016-4-5 16:58 |显示全部楼层

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michelleln 发表于 2016-4-5 13:09
年糕包装能不能给我参考一下？

选只看楼主，某层有贴

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

发表于 2016-4-5 16:59 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2016-4-5 14:28
请教：没用过，这个炉子用什么点火？怎么点？

用火点火啊

开玩笑的，bbq店有个叫starter的东西，一块块小小的像压紧的木纤维，一点就着，丢两块在炭里

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-4-5 17:25 |显示全部楼层

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好的，知道了，非常感谢。

soul

发表于 2016-4-5 17:45 |显示全部楼层

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请问那个炉在哪里买的哦~~看到我口水都出来了。

发表于 2016-4-5 20:35 来自手机 |显示全部楼层

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soul 发表于 2016-4-5 16:45
请问那个炉在哪里买的哦~~看到我口水都出来了。

bbq galore

mary3-ma

发表于 2016-4-12 11:54 |显示全部楼层

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这周试试，总结一下楼主的菜: 牛舌、牛肉、蘑菇、土豆、地瓜、年糕和秋葵

七公主

银靴族

发表于 2016-5-16 19:30 来自手机 |显示全部楼层

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必须收藏，回头照着来几次

Icebergrose

白金靴族

发表于 2017-7-1 21:17 |显示全部楼层

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请问用哪种碳？ charcoal or briquette? charcoal是木炭好像比较健康？briquette好像是含煤炭？

发表于 2017-7-1 23:55 |显示全部楼层

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Icebergrose 发表于 2017-7-1 20:17
请问用哪种碳？ charcoal or briquette? charcoal是木炭好像比较健康？briquette好像是含煤炭？ ...

硬木炭，一根根树枝的形状长长短短的粗粗细细，比较难烧着需要引火的东西，店里可以问到，但是烧着了就挺好使

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

BIOLOGY

发表于 2017-7-1 23:58 来自手机 |显示全部楼层

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大晚上的看到这个还让不让人睡觉了！

mhh

发表于 2017-7-2 00:19 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2017-7-1 22:55
硬木炭，一根根树枝的形状长长短短的粗粗细细，比较难烧着需要引火的东西，店里可以问到，但是烧着了就挺 ...

看了这个贴终于有了吃BBQ的真正兴趣！这才是好吃的！
准备去买炉子！
请问下硬碳的英文名谢谢啊！

发表于 2017-7-2 11:09 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2017-7-1 23:19
看了这个贴终于有了吃BBQ的真正兴趣！这才是好吃的！
准备去买炉子！
请问下硬碳的英文名谢谢啊！ ...

hardwood charcoal

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

mhh

发表于 2017-7-2 11:43 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2017-7-2 10:09
hardwood charcoal

谢谢

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发表于 2017-7-2 11:51 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2017-7-2 10:43
谢谢

记得买一盒引火的块块，像木屑还是什么纤维压成的，bbq店里人知道。
炭完全烧起来需要点时间，耐心方得美味

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

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