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楼主:fvalor

[甜品烘焙] 重芝士蛋糕, 大理石纹装饰, 新手也可以零失败. [复制链接]

findcaiyzh

银靴族

发表于 2014-5-12 18:15 |显示全部楼层

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太漂亮了

yan52033

皮靴族

发表于 2014-5-12 23:14 |显示全部楼层

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不错，学习了

Shanghai2000

布鞋族

发表于 2014-5-13 11:58 |显示全部楼层

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为什么烤的时候要加冷水？

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-13 12:07 |显示全部楼层

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Shanghai2000 发表于 2014-5-13 10:58
为什么烤的时候要加冷水？

芝士蛋糕需要水浴的具体为何您可以Google 下噢

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-5-13 22:40 |显示全部楼层

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fvalor 发表于 2014-5-8 15:04
悉尼山区的。有附近的朋友吗？

我也是山区的。

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-5-13 22:42 |显示全部楼层

fvalor 发表于 2014-5-8 15:04
悉尼山区的。有附近的朋友吗？

我也是山区的。

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2014-5-13 22:45 |显示全部楼层

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艺术品啊

yunyun721

木屐族

发表于 2014-5-14 15:25 |显示全部楼层

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fvalor 发表于 2014-5-8 15:22
山区就是hills 一带 castle hill baulkham hill等等。我们去的是Eastwood 的一个家庭教会也欢迎你来 ...

高手有微信么？

dreamer家的无敌小海豚

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2014-5-16 02:36 |显示全部楼层

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好想試試, 但又怕失敗

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-16 08:56 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2014-5-16 01:36
好想試試, 但又怕失敗

不要怕想失败都难

bmw10262007

皮靴族

发表于 2014-5-16 09:09 |显示全部楼层

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yan52033

皮靴族

发表于 2014-5-17 12:02 |显示全部楼层

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fvalor 发表于 2014-5-16 07:56
不要怕想失败都难

有你这句话压力更大

回锅肉、水煮肉片、魔芋烧鸭、玉儿烧鸡、老妈兔头、大蒜鲶鱼、东坡肘子...

iamsasa

布鞋族

发表于 2014-5-30 01:39 |显示全部楼层

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漂亮

毛豆丸子

草鞋族

发表于 2014-5-30 17:28 |显示全部楼层

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最爱的cheese cake，谢谢lz分享

gjzx60136

布鞋族

发表于 2014-5-31 00:53 |显示全部楼层

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好难的cheese cake看楼主这么一做好简单顿时信心满满！！

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-31 00:59 |显示全部楼层

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gjzx60136 发表于 2014-5-30 23:53
好难的cheese cake看楼主这么一做好简单顿时信心满满！！

加油加油你一定可以

gjzx60136

布鞋族

发表于 2014-5-31 01:03 |显示全部楼层

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fvalor 发表于 2014-5-30 23:59
加油加油你一定可以

嘿嘿打算明天把粽子材料和cake材料都买好回家搞起~

bopan

皮靴族

发表于 2014-6-2 00:04 |显示全部楼层

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jojo531

木屐族

发表于 2014-6-2 14:40 |显示全部楼层

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mark!

jessiege

皮靴族

发表于 2014-7-18 14:10 |显示全部楼层

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能问下"芝士和糖打软，打到没有明显颗粒加入酸奶" ，是用普通的机器打软，还是手工打就可以了？大约打多久。

gongse

木屐族

发表于 2014-7-18 14:27 |显示全部楼层

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有时间也试试

出太阳咯~~

草鞋族

发表于 2014-7-26 01:05 |显示全部楼层

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漂亮！

浪来浪去的浪

草鞋族

发表于 2014-7-26 01:13 |显示全部楼层

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准备开始学些做

289188667

铜靴族

发表于 2014-7-26 15:46 来自手机 |显示全部楼层

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网上菜谱写用低筋面粉，一样吗？

fvalor

皮靴族

发表于 2014-7-28 20:48 |显示全部楼层

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jessiege 发表于 2014-7-18 13:10
能问下"芝士和糖打软，打到没有明显颗粒加入酸奶" ，是用普通的机器打软，还是手工打就可以了？大约打多久 ...

需要机器打噢一般五六分钟吧

Junko

白金靴族

发表于 2014-7-28 20:52 |显示全部楼层

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看见0失败，冲进来的

Wangyujie

臭鞋族

发表于 2014-7-28 20:57 |显示全部楼层

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求带上

maryzhuang19572

布鞋族

发表于 2014-7-29 09:28 |显示全部楼层

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做的太好了，学习

llpbc09

光脚族

发表于 2014-7-29 10:41 |显示全部楼层

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jessiege

皮靴族

发表于 2014-7-29 13:46 |显示全部楼层

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fvalor 发表于 2014-7-28 19:48
需要机器打噢一般五六分钟吧

谢谢回复，已经试过了，很好吃，但是由于懒惰没做饼干底，导致蛋糕粘在模具上，拿不下来。下次看来不能偷懒。

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