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楼主:Q_ma

[煎炒炖煮] 近期做的30几道菜，多数是海鲜，同学馋到没，嘻嘻 [复制链接]

butterfly567

银靴族

发表于 2014-2-18 17:20 |显示全部楼层

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绝世高手啊

jiating

布鞋族

发表于 2014-2-18 18:29 |显示全部楼层

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Q_ma

银靴族

发表于 2014-2-18 18:31 |显示全部楼层

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hchcn 发表于 2014-2-18 14:46
不是，看上去像是水煮鱼的那个大盆啦

都是用的调料包
分别是青花椒水煮鱼调料和麻辣水煮鱼调料
按包装上说法做就行

我会再加些芹菜莴笋之类的蔬菜

珍爱

Q_ma

银靴族

发表于 2014-2-18 18:32 |显示全部楼层

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小闹宝发表于 2014-2-18 16:29
那个带子是不是COSTCO 速冻的？是叫北海道带子吗？，之前看到过，怕不能生吃，没有买哦 ...

是的，应该就是那个，盒子装的
唯一敢生吃的品种了

珍爱

细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-2-18 18:46 |显示全部楼层

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,海鲜高手！

Q_ma

银靴族

发表于 2014-2-18 19:11 |显示全部楼层

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细雨漫步发表于 2014-2-18 18:46
,海鲜高手！

不敢当，都只是切一切或者加调味包煮的菜

珍爱

当当

木屐族

发表于 2014-2-18 20:25 |显示全部楼层

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蓝色盘子装的那个绿绿的,细丝状的蔬菜是什么?下面貌似还有乾坤. 很诱人的样子.

Q_ma

银靴族

发表于 2014-2-18 20:34 |显示全部楼层

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当当发表于 2014-2-18 20:25
蓝色盘子装的那个绿绿的,细丝状的蔬菜是什么?下面貌似还有乾坤. 很诱人的样子. ...

豆苗炒鸡腿菇丝
没啥乾坤

珍爱

IASKU

银靴族

发表于 2014-2-18 20:59 |显示全部楼层

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oy0801

铜靴族

发表于 2014-2-18 21:03 |显示全部楼层

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good

linger

银靴族

发表于 2014-2-18 22:16 |显示全部楼层

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Alanabby

木屐族

发表于 2014-2-18 22:23 |显示全部楼层

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求做法还有新鲜海鲜刺身啥的一般都在哪里买的呢

Q_ma

银靴族

发表于 2014-2-19 13:17 |显示全部楼层

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Alanabby 发表于 2014-2-18 22:23
求做法还有新鲜海鲜刺身啥的一般都在哪里买的呢

那些虾啊鲜贝和三文鱼都是在Costco 买的

珍爱

onlywatch

木屐族

发表于 2014-2-19 13:29 |显示全部楼层

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Q_ma 发表于 2014-2-19 13:17
那些虾啊鲜贝和三文鱼都是在Costco 买的

交朋友

panghuhu

草鞋族

发表于 2014-2-19 13:34 |显示全部楼层

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这个好好粗的样子啊

cengcengcat

布鞋族

发表于 2014-2-19 13:54 |显示全部楼层

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龙虾尾貌似是避风塘做法哦，请楼主上个做法吧

马秋尹

银靴族

发表于 2014-2-19 14:20 |显示全部楼层

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这。。。简直无法用言语形容啊

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
HEDENG	+ 5	你太有才了

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CrystalBell

金靴族

发表于 2014-2-19 14:30 |显示全部楼层

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觉得方盘子比圆盘子好看啊

Q_ma

银靴族

发表于 2014-2-19 14:58 |显示全部楼层

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cengcengcat 发表于 2014-2-19 13:54
龙虾尾貌似是避风塘做法哦，请楼主上个做法吧

也不是什么正宗的避风塘做法

就是沾了生粉用油炸过，然后用葱姜和油炸红葱头一起烹饪，我还加了现磨白胡椒粉和黑胡椒粉
最后加一点点日本酱油，很吊鲜味

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参与人数 2	积分 +8	收起理由
飞跑的猪	+ 6
cengcengcat	+ 2	感谢分享

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珍爱

Booker

银靴族

发表于 2014-2-19 15:03 |显示全部楼层

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枫丹白露

皮靴族

发表于 2014-2-19 15:18 |显示全部楼层

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LZ太坏了，po图上来勾引我们

总是一个人睡

木屐族

发表于 2014-2-19 16:22 |显示全部楼层

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超级巧克力

皮靴族

发表于 2014-2-19 16:38 |显示全部楼层

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Q_ma 发表于 2014-2-17 00:16
荤素小炒类

看到口水都流了。。。

Q_ma

银靴族

发表于 2014-2-19 19:22 |显示全部楼层

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超级巧克力发表于 2014-2-19 16:38
看到口水都流了。。。

这位同学太可爱了

珍爱

秋天的童话

皮靴族

发表于 2014-2-19 21:17 |显示全部楼层

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大厨

cathywu1021

木屐族

发表于 2014-2-19 21:21 |显示全部楼层

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那个粉色的盘子在哪里买的，好漂亮啊

lanlan1980

银靴族

发表于 2014-2-19 21:23 |显示全部楼层

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qma好手艺

mp4

银靴族

发表于 2014-2-19 21:31 |显示全部楼层

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这也太色香味俱全了。。。。回国吃的好几千一桌的饭店，都没你这好。。。

heli10

木屐族

发表于 2014-2-19 21:32 |显示全部楼层

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zhxixi

银靴族

发表于 2014-2-19 21:34 |显示全部楼层

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太厉害了，都是我喜欢的

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