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楼主:时光雕刻中

[地方特色] 莲藕排骨汤!——武汉的同学进来喝汤啦~~~~~~~ [复制链接]

发表于 2013-11-4 23:43 |显示全部楼层
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跑路小鸡 发表于 2013-11-4 22:38
2奶奶武汉人,记得小时候去汉口过年,她总会给我做这个,我自己可以干掉一铫子

味道异常鲜美,回到北方永远 ...

还有蓠蒿
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发表于 2013-11-4 23:46 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2013-11-4 22:43
还有蓠蒿

手贱啊,打手啊,我晓得我就不该进来啊。。。

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时光雕刻中 + 1 安慰哈子~~

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发表于 2013-11-4 23:47 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2013-11-4 23:42
啥观点?

就是不光武汉人喝莲藕排骨汤啊

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时光雕刻中 + 1 明白了

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发表于 2013-11-4 23:48 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2013-11-4 22:43
还有蓠蒿

深夜12点啊。。。。这个人不厚道啊。。。进错论坛逛错贴啊。。。今天又要流着口水睡去。。。

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时光雕刻中 + 1 8好意思让你们流哈喇子了*^_^*

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(paopaobin

发表于 2013-11-4 23:49 |显示全部楼层
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YIFAN03 发表于 2013-11-4 22:47
就是不光武汉人喝莲藕排骨汤啊

我也一直以为只有武汉人才爱喝莲藕排骨汤的。

发表于 2013-11-4 23:50 |显示全部楼层
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跑路小鸡 发表于 2013-11-4 22:48
深夜12点啊。。。。这个人不厚道啊。。。进错论坛逛错贴啊。。。今天又要流着口水睡去。。。 ...

我发现了,这个人是不是老是这样的啊~~~

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时光雕刻中 + 2 8好意思让你们流哈喇子了*^_^*

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发表于 2013-11-4 23:51 |显示全部楼层
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坏果子 发表于 2013-11-4 22:46
手贱啊,打手啊,我晓得我就不该进来啊。。。

又冒得真蓠蒿怕么斯撒~
话说我准备要我的淘宝专员到武汉的各大种子公司进行地毯式搜索,寻找蓠蒿种子(如果蓠蒿有种子的话)

发表于 2013-11-4 23:52 |显示全部楼层
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坏果子 发表于 2013-11-4 23:49
我也一直以为只有武汉人才爱喝莲藕排骨汤的。

我也以为只有我们那里喝这汤。这做法传出去,莲藕和排骨都要涨价了

发表于 2013-11-4 23:53 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2013-11-4 22:51
又冒得真蓠蒿怕么斯撒~
话说我准备要我的淘宝专员到武汉的各大种子公司进行地毯式搜索,寻找蓠蒿 ...

蓠蒿炒腊肉~~~你又不住倒墨尔本,呜呜

强烈抗议你这种半夜欠人的伢~~~呜呜

发表于 2013-11-5 10:28 |显示全部楼层
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发表于 2013-11-5 10:45 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2013-11-3 01:49
湖北人的最爱

的确如此,我们家冬天这汤几乎周周都有,皆因为老爸祖籍是湖北~(monkey23)
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发表于 2013-11-5 10:49 |显示全部楼层
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玺熹 发表于 2013-11-5 09:45
的确如此,我们家冬天这汤几乎周周都有,皆因为老爸祖籍是湖北~  ...

算是老乡!

发表于 2013-11-5 13:30 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2013-11-3 16:11
要不要考虑买一个压力锅哎,压半小时差不多等於二三小时,省了很多时候 ...

用砂锅小火慢慢熬汤,味道一流,总比用高压锅的强啊!(monkey13)
自我针灸爱好者,常常做美衣,天天爱做梦!

发表于 2013-11-5 13:32 |显示全部楼层
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双高啊!

发表于 2013-11-5 13:33 |显示全部楼层
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莲藕汤好好喝啊!武汉面窝,热干面,千张筒,蓠蒿,藕夹肉,桂花糖等等都是我的最爱...哪里有蓠蒿种子卖的啊?

发表于 2013-11-5 13:44 |显示全部楼层
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本帖最后由 Jing2008 于 2013-11-5 12:53 编辑

刚才在网上一搜就搜到说“舵落口大市场、将军路都有那种子卖的",不知是真的吗?还有http://xaiqingzhi.cn.china.cn/supply/2003685258.html 说此有卖的。
自我针灸爱好者,常常做美衣,天天爱做梦!
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发表于 2013-11-5 13:46 |显示全部楼层
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为什么我煲的藕汤越到后来颜色越黑?饭店里的藕汤颜色都是奶白的,或者是清的略带红色,而我煲的,开始颜色还正常,时间长了就像加了酱油一样。我用的是电砂锅,不是铁锅哦。

发表于 2013-11-5 14:05 |显示全部楼层
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beta 发表于 2013-11-5 12:46
为什么我煲的藕汤越到后来颜色越黑?饭店里的藕汤颜色都是奶白的,或者是清的略带红色,而我煲的,开始颜色 ...

如果喝不完剩一天就变浅棕

发表于 2013-11-5 14:06 |显示全部楼层
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Jing2008 发表于 2013-11-5 12:44
刚才在网上一搜就搜到说“舵落口大市场、将军路都有那种子卖的",不知是真的吗?还有http://xaiqingzhi.cn. ...

真的啊?那要我朋友去找去!一定要买到。

发表于 2013-11-5 14:08 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2013-11-5 13:06
真的啊?那要我朋友去找去!一定要买到。

刚才我发现淘宝http://item.taobao.com/item.htm?id=22099919217有这种子卖的,1000粒30元,但不过种子芽率有些低,生产上一般都是用种苗繁殖,种苗成活率差不多能达到100%。
自我针灸爱好者,常常做美衣,天天爱做梦!

发表于 2013-11-5 14:10 |显示全部楼层
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Jing2008 发表于 2013-11-5 13:08
刚才我发现淘宝http://item.taobao.com/item.htm?id=22099919217有这种子卖的,1000粒30元,但不过种子芽 ...

看到了看到了,就它!
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发表于 2013-11-5 14:12 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2013-11-5 13:10
看到了看到了,就它!

能帮你找到它,你高兴,我也很开心哦!问题是澳洲海关能让进来吗???
自我针灸爱好者,常常做美衣,天天爱做梦!

发表于 2013-11-5 14:13 |显示全部楼层
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Jing2008 发表于 2013-11-5 13:12
能帮你找到它,你高兴,我也很开心哦!问题是澳洲海关能让进来吗??? ...

去维基百科查它的拉丁文名

发表于 2013-11-5 14:16 |显示全部楼层
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本帖最后由 Jing2008 于 2013-11-5 14:56 编辑
时光雕刻中 发表于 2013-11-5 13:13
去维基百科查它的拉丁文名


我知道啊,是Artemisia selengensis,(monkey13)

澳洲海关那儿查到此信息,地址如下

http://apps.daff.gov.au/icon32/a ... &LogSessionID=0
自我针灸爱好者,常常做美衣,天天爱做梦!

发表于 2013-11-5 14:18 |显示全部楼层
此文章由 ylbeethoven 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ylbeethoven 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ在VIC吗?求吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

发表于 2013-11-5 14:49 |显示全部楼层
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ylbeethoven 发表于 2013-11-5 13:18
LZ在VIC吗?求吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ...

谢天谢地。。。偶在稀泥
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发表于 2013-11-5 14:50 |显示全部楼层
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Jing2008 发表于 2013-11-5 13:16
我知道啊,是Artemisia selengensis,或 Artemisia arborescens

澳洲海关那儿查到此信息,地 ...

这个蓠薃是在澳洲海关允许带入境的种子名单里么?

发表于 2013-11-5 14:54 |显示全部楼层
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赞下

发表于 2013-11-5 15:15 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2013-11-5 14:49
谢天谢地。。。偶在稀泥

这,太拐鸟……

发表于 2013-11-5 16:30 |显示全部楼层
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ylbeethoven 发表于 2013-11-5 14:15
这,太拐鸟……

是你把我黑到鸟撒

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