瓶子店（BOTTLE SHOP)真的好做吗？

leizhigang2y

luckyfreeman 发表于 2013-10-5 12:32
鱼薯 好 这个预算

关键鱼薯店相对来说傍晚比较忙，怕没时间照顾小朋友。

leizhigang2y

redfred 发表于 2013-10-5 12:40
这种生意谁都可以做，但如果想要做得好，还是要尽量多掌握酒的知识，特别是Wine。 小的Bottle Shop服务非 ...

嗯，感谢指点。好的服务包括什么呢？能不能举例说说？

leizhigang2y

隔壁老头 发表于 2013-10-5 13:10
瓶子店（BOTTLE SHOP这翻译比较好玩

不好意思，是不是有什么问题呢？我水平比较差。。。

lh5110

leizhigang2y 发表于 2013-10-3 11:46
那瓶子店的毛利到底应该是多少呢？如果是15的纯利应该还差不多吧？

据鄙人了解，瓶子店的纯利润正常情况下在15-18%左右，如果红酒卖的多的话这个数据可能会再高一点，别看卖店的给你的数据，大部分都假的。
这只是我的了解，并不一定准确

槑槑

另外还有一个问题就是酒的价格是不是像烟一样，每年都涨价呢？

AOTEA

钱不够， Bank Guarantee 就有可能占你资金的1／4

leizhigang2y

lh5110 发表于 2013-10-5 13:30
据鄙人了解，瓶子店的纯利润正常情况下在15-18%左右，如果红酒卖的多的话这个数据可能会再高一点，别看卖 ...

哦，纯得在15%就还是有得做了啊。

leizhigang2y

AOTEA 发表于 2013-10-5 14:27
钱不够， Bank Guarantee 就有可能占你资金的1／4

还需要银行保函的？

leizhigang2y

槑槑 发表于 2013-10-5 14:27
另外还有一个问题就是酒的价格是不是像烟一样，每年都涨价呢？

同问？不过政府没有控制的话，应该不会这样吧？

AOTEA

leizhigang2y 发表于 2013-10-5 14:33
还需要银行保函的？

你 own business property 吗？ 如果商业房产不属于你， 你就得租。 租之前landlord 一般要求你先支付3个月到4个月的房租， 存在银行 bank garantee 账户里面， 这笔钱你是不能动用的， 直到你的生意结束或者转让为止。 你如果愿意做你生意的 personal garantor ， 一般3个月就可以。

bottle shop 面积不会小， 也就是租金不会很便宜。 在shopping centre 里面中等大小的bottle shop， 租金一般2500－3000一周。 算3个月bank garantee, 就要3万－4万8千 之间， 而你只有 15万 － 20 万的预算， 显然是不够的。

xz88

leizhigang2y 发表于 2013-9-29 23:44
鱼薯和烤鸡，我们就是担心水平不行，口味下降，客户流失啊

其实你不用担心,当你买店时,卖主会教怎样做. 我的朋友,她买了一个鱼薯店,老店主把各种配方都留下,
所以一点都不用担心口味下降，客户流失.

智商21

AOTEA 发表于 2013-10-5 15:12
你 own business property 吗？ 如果商业房产不属于你， 你就得租。 租之前landlord 一般要求你先支付3个 ...

bottle shop一般房东不会押金在银行的， 房东知道bottle shop是稳定生意，要押金的是对于那些不稳定生意来说，怕房客不履行合约中间逃跑。  bottle shop很少在shopping centre里， 一般的bottle shop 租金在每月2k-3k的范围。

智商21

xz88 发表于 2013-10-5 16:01
其实你不用担心,当你买店时,卖主会教怎样做. 我的朋友,她买了一个鱼薯店,老店主把各种配方都留下,
所以一 ...

这个前店主算好的，  有些前店主都很坏的，各种坑新店主。

xz88

智商21 发表于 2013-10-5 17:33
这个前店主算好的，  有些前店主都很坏的，各种坑新店主。

当然人有好,也坏的.

leizhigang2y

AOTEA 发表于 2013-10-5 15:12
你 own business property 吗？ 如果商业房产不属于你， 你就得租。 租之前landlord 一般要求你先支付3个 ...

感谢您的详细解答，我还真不知道有这笔费用。不过我见我朋友的店是在路边，他说一周租金是780元，一个月就是3000元左右，算下来三个月也要一万元。嗯，真是越问越心凉。那我这点钱还能做什么呢？不会是真的只能去找奶吧了吧？

leizhigang2y

xz88 发表于 2013-10-5 16:01
其实你不用担心,当你买店时,卖主会教怎样做. 我的朋友,她买了一个鱼薯店,老店主把各种配方都留下,
所以一 ...

要碰得到好的才行。呵呵，这就是命了。

leizhigang2y

智商21 发表于 2013-10-5 17:31
bottle shop一般房东不会押金在银行的， 房东知道bottle shop是稳定生意，要押金的是对于那些不稳定生意 ...

嗯，我朋友的也是在路边店的。

xz88

leizhigang2y 发表于 2013-10-6 00:06
感谢您的详细解答，我还真不知道有这笔费用。不过我见我朋友的店是在路边，他说一周租金是780元，一个月 ...

其实押金只是一个月的租金,就跟你租房子一样.

xz88

leizhigang2y 发表于 2013-10-6 00:07
要碰得到好的才行。呵呵，这就是命了。

这个世界上,好人还是多数.

xz88

leizhigang2y 发表于 2013-10-5 13:23
关键鱼薯店相对来说傍晚比较忙，怕没时间照顾小朋友。

忙不是很好吗? 做生意就希望它忙.
忙,相对你赚的钱多，你请一个人啊。只让他做晚上几个小时。

leizhigang2y

xz88 发表于 2013-10-6 09:00
忙不是很好吗? 做生意就希望它忙.
忙,相对你赚的钱多，你请一个人啊。只让他做晚上几个小时。 ...

就是晚上请一个兼职的员工是吗？

人魔一念间

真的是怕酒鬼

dfzsue

奶吧，魚薯，咖啡，等等，小生意，都不要去买，这些都是十几年前的生意，现在基本上都已经每况越下，想逃离都来不及你还要往里钻，真实的好店很少，也很贵。lz买房了吗，如果沒有先把钱投入自住房，再找工作吧，如果你执意要买，不要相信中介和卖主告诉你的taking，自己偷偷地在店外蹬守三天数人流量(周四，五，六)然后估算taking。

AOTEA

leizhigang2y 发表于 2013-10-6 00:06
感谢您的详细解答，我还真不知道有这笔费用。不过我见我朋友的店是在路边，他说一周租金是780元，一个月 ...

20万真的不容易找， 你不但要支付原店主的 goodwill，还有fitout, facilities，租房押金， 第一个月的租金， stamp duty， stock, 还有你自己的会计师和律师费用，还有一项个人认为比较重要的是为contingency准备的后备资金， 生意有风险， 但是你要想办法把它降到最低。 如果可以的话， 自己对那个看中的生意写一下 business plan， 写完后觉得有信心就做， 写完后觉得有勉强的成分在里面就不要做。

business plan:
   executive summary
   background information
   ownership structure
   operational analysis／operational plan
   marketing analysis
   financial plan
   management plan
   swot analysis

自己写， 不要找会计师， 这是写给你自己的东西

xz88

leizhigang2y 发表于 2013-10-6 13:56
就是晚上请一个兼职的员工是吗？

是啊

leizhigang2y

dfzsue 发表于 2013-10-6 14:32
奶吧，魚薯，咖啡，等等，小生意，都不要去买，这些都是十几年前的生意，现在基本上都已经每况越下，想逃离 ...

嗯，感谢。数人头是必须的。只是我们现在还不知道要做什么生意好。正在选择。

leizhigang2y

AOTEA 发表于 2013-10-6 20:46
20万真的不容易找， 你不但要支付原店主的 goodwill，还有fitout, facilities，租房押金， 第一个月的租 ...

好专业，我还是迷迷糊糊的，很多东西搞不清楚。不过您说得也对，把这些东西整理好写出来以后，其实就清楚了。

leizhigang2y

xz88 发表于 2013-10-6 21:29
是啊

就是怕员工不好找。

cj21299

做瓶子店钱少了点，就算买了价钱合适的，经营起来也很难
多少钱办多大事，从小做起吧：奶爸鱼薯

abob

楼主，最好是去打一下工，这样就可以了解了，光看是看不明白的