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楼主:136mydream

[其他] 【136mydream美食记】45刀穷矮挫空气炸锅出品--新增辣子鸡丁、咸蛋黄焗南瓜、椒盐玉米 [复制链接]

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-17 20:46 |显示全部楼层

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tonyy 发表于 2013-7-17 16:24
俺昨天用“穷矮磋”炸了薯条，相当成功啊！和外面买的一样！

你也用穷矮挫呀

薯条我还没试过

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-17 20:47 |显示全部楼层

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KingJL 发表于 2013-7-17 11:50
看来这就是个高速高效烤箱一样的东西啊
很给力！！

差不多吧，但还有自动搅拌的功能

KJHIUH

光脚族

发表于 2013-7-17 20:47 |显示全部楼层

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LZ如果看到有这样好的打折信息发给大家分享一下。。。太长草了。。。现在网站上要90呢。。心里不平衡吖

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-17 20:48 |显示全部楼层

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KJHIUH 发表于 2013-7-17 19:47
LZ如果看到有这样好的打折信息发给大家分享一下。。。太长草了。。。现在网站上要90呢。。心里不平衡吖 ...

我就是在打折版看到的信息才买的呀

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-17 20:49 |显示全部楼层

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aiwoii 发表于 2013-7-17 12:05
真聪明呀！！！还有这些功用。

我还策划了好几种菜式，准备逐一尝试

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-17 20:50 |显示全部楼层

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daniel2008 发表于 2013-7-17 13:58
想不到空气炸锅有这么多的用途。

要开阔思路嘛

deepnorth2

银靴族

发表于 2013-7-17 20:51 |显示全部楼层

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看起来真诱人。

KJHIUH

光脚族

发表于 2013-7-17 20:51 |显示全部楼层

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136mydream 发表于 2013-7-17 19:48
我就是在打折版看到的信息才买的呀

是啊。。看来是我错过了

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-17 20:52 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2013-7-17 08:26
蛋饼、鸡翅，看上去超好吃的

恩，都不错

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-17 20:53 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU 发表于 2013-7-17 09:25
分才回来。
这玩意太好太方便了。家里也干净啊。

是啊，也没油烟了。也不用担心炸东西时候油溅出来烫到自己了

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-17 20:54 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2013-7-17 11:23
不等LZ啦，放狗找到了，可是价钱早没LZ的便宜啦http://www.dealsdirect.com.au/eurolab-drifry-healthy-fry ...

恩，当时就特价24小时来着，我赶上了

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-17 20:55 |显示全部楼层

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迟到千年@ 发表于 2013-7-17 16:03
话说运费要11刀

是吗，我买的时候免运费的

澳洲木匠

木屐族

发表于 2013-7-17 21:05 |显示全部楼层

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这锅好像很适合我，无油，非常好。

蝴蝶飞

皮靴族

发表于 2013-7-17 22:27 |显示全部楼层

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楼主买的真划算!

9112001

金靴族

发表于 2013-7-17 23:00 |显示全部楼层

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136mydream 发表于 2013-7-16 22:31
lz不懂啥是炒烤肉

以前在新疆饭店吃过，好象就是把烤好的肉再炒一下。

pinkblue

皮靴族

发表于 2013-7-18 00:35 |显示全部楼层

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没看到打折阿，长草阿

jimmy19

布鞋族

发表于 2013-7-18 01:29 |显示全部楼层

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求孜然粒在哪兒買得到？

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-18 07:27 |显示全部楼层

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jimmy19 发表于 2013-7-18 00:29
求孜然粒在哪兒買得到？

wws、coles、华人店、菜店都有卖
英文叫cumin seeds

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-18 07:29 |显示全部楼层

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9112001 发表于 2013-7-17 22:00
以前在新疆饭店吃过，好象就是把烤好的肉再炒一下。

哦，我没吃过

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-18 07:30 |显示全部楼层

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pinkblue 发表于 2013-7-17 23:35
没看到打折阿，长草阿

等等看吧，也许下次还有。不过我买的时候就打折24小时，所以手得快

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-18 07:45 |显示全部楼层

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给小孩吃的春卷之类的点心，就是超市买的冷冻食品。一点油都没放，烤完之后锅里还出来点油，应该是春卷皮里面含的油。
很脆，跟买的春卷一样，比用油锅炸省事太多了，也健康

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136mydream

金靴族

发表于 2013-7-18 07:48 |显示全部楼层

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本帖最后由 136mydream 于 2013-7-18 15:28 编辑

老公买的这么大只的虎虾

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aiwoii

皮靴族

发表于 2013-7-18 10:35 |显示全部楼层

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136mydream 发表于 2013-7-17 19:49
我还策划了好几种菜式，准备逐一尝试

嗯嗯，，，多分享分享，，，，也跟着学着学着，呵呵~~

小白她妈

草鞋族

发表于 2013-7-18 11:56 |显示全部楼层

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global123

皮靴族

发表于 2013-7-18 12:40 |显示全部楼层

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等便宜了，也坚决买一个

有有

银靴族

发表于 2013-7-18 12:42 |显示全部楼层

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136mydream 发表于 2013-7-17 19:46
是说我比较奇怪不？

哎呀呀，是对楼主灰常自由而惬意的生活羡慕不已啊！

cathyruining83

皮靴族

发表于 2013-7-18 13:21 |显示全部楼层

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下次打折一定要告诉我们一声呀~~~~同志们！这锅也忒好了~~~~

136mydream

金靴族

发表于 2013-7-18 14:55 |显示全部楼层

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本帖最后由 136mydream 于 2013-7-20 23:28 编辑

今天中午用穷矮挫锅做了避风塘炒虾，效果非常棒

是我做这道菜最成功的一次
避风塘嘛，大家都知道，最好吃的就是那堆渣子了，但是饭馆里的油大，吃着油罪恶感，自己家做如果放油少就做不出来。我以前做就总是煸不干那些蒜末，总是不成功。这次的很不错，虽然比饭馆里面油炸出来的酥脆感稍微差一点，但是吃着就放心多了。

方法非常简单，把鲜蒜拍烂切成蒜末，和面包渣混合，大概一比一的比例吧，多点少点无所谓，加些盐，糖，辣椒碎，豆豉碎，跟虾一起拌匀。倒进穷矮挫锅，烤至渣子金黄就好了。是不是超级简单？