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楼主:Y叔

[其他] 【Y叔家常便饭】---- 东北酸菜白肉火锅 [复制链接]

Y叔

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发表于 2013-7-10 12:35 |显示全部楼层

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rosiers 发表于 2013-7-10 08:53
弱弱問下海米是甚麼啊？海蝦米嗎？

干虾仁

vivian30303

木屐族

发表于 2013-7-10 12:55 |显示全部楼层

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流口水啦握爪东北老乡

Y叔

版主

发表于 2013-7-10 12:58 |显示全部楼层

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vivian30303 发表于 2013-7-10 11:55
流口水啦握爪东北老乡

20101010

水晶靴族

发表于 2013-7-10 13:01 |显示全部楼层

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又是道美味时令菜。

dhcnec

布鞋族

发表于 2013-7-10 13:08 |显示全部楼层

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看着就暖和了

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-7-10 14:12 |显示全部楼层

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这个我家也常吃~~~还必须得有猪红！

路天涯

金靴族

发表于 2013-7-10 14:49 |显示全部楼层

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Tiger_Karen 发表于 2013-7-10 09:05
明太鱼也较狭鳕，是鳕鱼的一种。
鳕鱼是一个统称，包括太平洋真鳕，大西洋真鳕，阿拉斯加狭鳕。

是鳕鱼的一种，肉质白嫩，有种特殊的味道！价格也很平易近人，只是除了东北朝鲜附近其它地方不易买到。明太鱼炖豆腐，美味！

dailingjie

布鞋族

发表于 2013-7-10 15:06 |显示全部楼层

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没看完口水已经流了一地了

SHENYANG

木屐族

发表于 2013-7-10 15:11 |显示全部楼层

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lao xiang, how to make 佐料? especially 辣椒油?

Y叔

版主

发表于 2013-7-10 15:19 |显示全部楼层

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SHENYANG 发表于 2013-7-10 14:11
lao xiang, how to make 佐料? especially 辣椒油?

辣椒油，查美食版有一个做红油贴子的。

SHENYANG

木屐族

发表于 2013-7-10 15:21 |显示全部楼层

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okay. which brand you bought for the dried 辣椒?

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2013-7-10 15:22 |显示全部楼层

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路天涯发表于 2013-7-10 13:49
是鳕鱼的一种，肉质白嫩，有种特殊的味道！价格也很平易近人，只是除了东北朝鲜附近其它地方不易买到。明 ...

我上周在preston market 买的鳕鱼，写的是澳洲本地深海产，不知到底是不是，不过味道不赖，炖豆腐超鲜美。

高龄儿童

Y叔

版主

发表于 2013-7-10 15:23 |显示全部楼层

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SHENYANG 发表于 2013-7-10 14:21
okay. which brand you bought for the dried 辣椒?

辣椒碎，无所谓brand。

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-7-10 15:29 |显示全部楼层

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SHENYANG

木屐族

发表于 2013-7-10 15:31 |显示全部楼层

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o la...

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-7-10 15:33 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2013-7-10 10:15
自从看过某新闻以后，就。。。。

在国内活了那么久，什么抗体没有呀。

rosiers

银靴族

发表于 2013-7-10 15:36 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2013-7-10 11:35
干虾仁

謝謝啊，下星期朋友聚餐就吃這個吧！

Y叔

版主

发表于 2013-7-10 15:38 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2013-7-10 14:33
在国内活了那么久，什么抗体没有呀。

not sure about that.

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-7-10 15:39 |显示全部楼层

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来碗米饭

rosiers

银靴族

发表于 2013-7-10 15:39 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2013-7-10 10:15
自从看过某新闻以后，就。。。。

甚麼新聞啊？不過不是報導出來後就會改善了嗎？

gulyxxf

皮靴族

发表于 2013-7-10 15:39 |显示全部楼层

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馋

lemontreehua

金靴族

发表于 2013-7-10 20:44 |显示全部楼层

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热乎

小香香

布鞋族

发表于 2013-7-10 21:07 |显示全部楼层

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Y叔家的神器很多啊

个个都很专业,麻烦楼主给上个酸菜的照片呗,买不到好吃的呀

大胃

水晶靴族

发表于 2013-7-10 22:15 |显示全部楼层

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今儿做不了了，中午还特意买了冻豆腐，回家大的哭小的叫，只有pizza吃，刚刚翻冰箱，又发现唯一的一块儿五花是腌过的，哎，赶明儿，赶明儿

Y叔

版主

发表于 2013-7-10 22:23 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-7-10 21:15
今儿做不了了，中午还特意买了冻豆腐，回家大的哭小的叫，只有pizza吃，刚刚翻冰箱，又发现唯一的一块儿五 ...

O(∩_∩)O哈哈哈~，孩子小就是这样。

Y叔

版主

发表于 2013-7-10 22:28 |显示全部楼层

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小香香发表于 2013-7-10 20:07
Y叔家的神器很多啊个个都很专业,麻烦楼主给上个酸菜的照片呗,买不到好吃的呀 ...

yyw

铜靴族

发表于 2013-7-10 22:29 |显示全部楼层

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Y叔

版主

发表于 2013-7-10 22:29 |显示全部楼层

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20101010 发表于 2013-7-10 12:01
又是道美味时令菜。

谢谢

Y叔

版主

发表于 2013-7-10 22:30 |显示全部楼层

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rosiers 发表于 2013-7-10 14:39
甚麼新聞啊？不過不是報導出來後就會改善了嗎？

有阴影了

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
rosiers	+ 3

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云淡风轻

银靴族

发表于 2013-7-10 22:30 |显示全部楼层

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家乡味，顶一个

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