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楼主:黑芝麻狐儿

[美食活动] 爆发了！美食活动第二帖 ---【狸出品】 之 『Balinese Style 排骨煲』 绝色美味、你值得拥有！ [复制链接]

kaikaiko

发表于 2013-8-28 11:32 |显示全部楼层
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這是啥口味的排骨呢？
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alvin0827

发表于 2013-8-28 11:57 |显示全部楼层
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还放薄荷的啊，不错哦

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小猪顾

发表于 2013-8-28 12:01 |显示全部楼层
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不错

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黑芝麻狐儿

发表于 2013-8-28 12:36 |显示全部楼层
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kaikaiko 发表于 2013-8-28 10:32
這是啥口味的排骨呢？

号称是印尼风味的。其实就是好吃~~~具体印尼有没有这道菜咱也不清楚

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

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黑芝麻狐儿

发表于 2013-8-28 12:38 |显示全部楼层
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alvin0827 发表于 2013-8-28 10:57
还放薄荷的啊，不错哦

原版的（食堂餐）没有罗勒叶，这个是我自己搭配的，味道更好噢
Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

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kaikaiko

发表于 2013-8-28 14:23 |显示全部楼层
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黑芝麻狐儿 发表于 2013-8-28 11:36
号称是印尼风味的。其实就是好吃~~~具体印尼有没有这道菜咱也不清楚  

...

那是有點偏甜還是偏咸？
謝謝
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doudou001

发表于 2013-8-28 15:02 |显示全部楼层
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行了，今兒晚上就這菜了！

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黑芝麻狐儿

发表于 2013-8-28 15:23 |显示全部楼层
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本帖最后由 黑芝麻狐儿 于 2013-8-28 14:24 编辑
kaikaiko 发表于 2013-8-28 13:23
那是有點偏甜還是偏咸？
謝謝


我自己做的甜咸适中。

不过全靠自己掌握，绝对可咸可甜的！
Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

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alvin0827

发表于 2013-8-30 10:15 |显示全部楼层
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厉害啊，不错

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ayu雯

发表于 2013-11-27 17:50 |显示全部楼层
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用老抽可以吗？

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黑芝麻狐儿

发表于 2013-11-28 11:52 |显示全部楼层
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ayu雯 发表于 2013-11-27 17:50
用老抽可以吗？

全部用老抽颜色会太深了，换成生抽+少许老抽上色就ok啦

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Cozi的麻麻、Yuki的婆婆
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Pandadaren

发表于 2013-11-29 13:31 |显示全部楼层
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yangmolien

发表于 2014-1-3 22:48 |显示全部楼层
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lulu2010

发表于 2014-1-3 23:25 |显示全部楼层
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看着就美味

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Be-better

发表于 2014-1-5 22:35 |显示全部楼层
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meijosh

发表于 2014-1-5 22:43 |显示全部楼层
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绮丽儿

发表于 2015-1-26 04:10 |显示全部楼层
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馋了

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happy4ever

发表于 2015-1-30 11:41 |显示全部楼层
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又学会一种排骨的做法，下次试试

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