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楼主:wTam

[面食面点] 有TX想去学做面包吗？。。。上课归来交作业 111# [复制链接]

qwertyu

皮靴族

发表于 2013-2-26 22:35 |显示全部楼层

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wTam 发表于 2013-2-26 16:55
你这周日有时间学吗？

周日没时间.
谢谢.

bolimimi

布鞋族

发表于 2013-2-26 22:37 |显示全部楼层

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可以去啊，我就在parramatta.

给个联系方式啊还有多少千钱

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
wTam	+ 2	短我你的手机号

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hyue68

钻石靴族

发表于 2013-2-26 22:40 |显示全部楼层

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我就不学了，看着都眼晕，太麻烦

s00043270

皮靴族

发表于 2013-2-26 22:44 |显示全部楼层

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wTam 发表于 2013-2-26 20:16
已经有四人了，那我们十点上课，9:10从Hurstville 出发。好吗？

好，大概几点结束

wTam

银靴族

发表于 2013-2-26 22:47 |显示全部楼层

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bolimimi 发表于 2013-2-26 21:37
可以去啊，我就在parramatta.

给个联系方式啊还有多少千钱

学费每人$100, 如果4，5人八折，$80每人。

野姜花香飘满园

maybao1231

木屐族

发表于 2013-2-26 22:52 |显示全部楼层

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maybao1231 发表于 2013-2-19 23:27
怎么报名?是和你联系还是和紫雪花MM联系?如果是周日我就能参加。

Sorry ,偏偏这周日有事

bakayoko

皮靴族

发表于 2013-2-26 23:11 |显示全部楼层

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等lz的学习心得

qj94

银靴族

发表于 2013-2-26 23:34 |显示全部楼层

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我觉得好贵呀，我在网上学，现在也能做出好吃的面包了，而且我觉得关键要实践，就靠看几小时还是做不好的，当然，也许我说的不对，等你们学了来汇报一下

wTam

银靴族

发表于 2013-2-27 09:09 |显示全部楼层

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qj94 发表于 2013-2-26 22:34
我觉得好贵呀，我在网上学，现在也能做出好吃的面包了，而且我觉得关键要实践，就靠看几小时还是做不好的， ...

我也在网上学了很多，这两周做了6公斤的面粉

学而知不足

野姜花香飘满园

Laura12345

银靴族

发表于 2013-2-27 10:18 |显示全部楼层

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Mm，给你发过电话之后就没消息了，能确定一下吗？如果不方便的话，请告诉我。thanks

hqysophia

银靴族

发表于 2013-2-27 10:22 |显示全部楼层

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墨尔本的求学！！

wTam

银靴族

发表于 2013-2-27 11:13 |显示全部楼层

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Laura12345 发表于 2013-2-26 20:09
几个了，短你电话了

已经有四人了，那我们十点上课，9:10从Hurstville 出发。好吗？

野姜花香飘满园

wTam

银靴族

发表于 2013-2-27 11:14 |显示全部楼层

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Laura12345 发表于 2013-2-27 09:18
Mm，给你发过电话之后就没消息了，能确定一下吗？如果不方便的话，请告诉我。thanks ...

I haven't received your message. Would you please resent it to me? Thanks !

野姜花香飘满园

MC1224

皮靴族

发表于 2013-2-27 11:25 |显示全部楼层

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wTam 发表于 2013-2-27 11:13
已经有四人了，那我们十点上课，9:10从Hurstville 出发。好吗？

加我一个吧，我让老公送我到hurstville，搭个顺风车行吗？不会开车，短信你我的电话

Laura12345

银靴族

发表于 2013-2-27 11:51 |显示全部楼层

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wTam 发表于 2013-2-27 10:13
已经有四人了，那我们十点上课，9:10从Hurstville 出发。好吗？

Ok, 短你电话，哪里见？

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2013-2-27 12:42 |显示全部楼层

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我想学呀, 什麼時候會再有?

准妈妈

铜靴族

发表于 2013-2-27 12:48 |显示全部楼层

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不是周末或周六上午有班的时候通知一声哦。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-2-27 20:45 |显示全部楼层

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顶起来我来晚了吗

wTam

银靴族

发表于 2013-2-28 08:02 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2013-2-27 11:42
我想学呀, 什麼時候會再有?

你可以找几个tx一起，跟雪花约时间

野姜花香飘满园

Lucasrabbit

皮靴族

发表于 2013-2-28 13:46 |显示全部楼层

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好想学啊，可惜在墨尔本

s00043270

皮靴族

发表于 2013-3-3 21:59 |显示全部楼层

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谢谢紫雪花，谢谢wTam ，通过今天的学习，终于做成可以吃的面包了

赶紧上来show一下

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
wTam	+ 3	恭喜恭喜

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s00043270

皮靴族

发表于 2013-3-3 22:04 |显示全部楼层

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本帖最后由 s00043270 于 2013-3-3 21:07 编辑

我用的是kmart的面包机，basic才转10分钟就停了，就放了黄油，结果看了一下放早了。接下来dough这个机器只转20分钟

害我开开关关好几次，终于做成型了，发酵完成，才发现鸡蛋液没预留出来，再打了一个鸡蛋，结果太大方，刷多了，颜色太深鸟

tx们蛋液千万不能刷多啊，本来是可以很满意的，结果遗憾啊
看图

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参与人数 2	积分 +15	收起理由
紫雪花	+ 10	非常不错，这次造型发面都很好。.
wTam	+ 5	你也太有才了！

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s00043270

皮靴族

发表于 2013-3-3 22:17 |显示全部楼层

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Laura12345 发表于 2013-2-20 07:30
记得1、2年前问过，当时觉得有点小贵，跟tafe之类的比起来，就没继续。
心里还是念念不忘的，毕竟东西不 ...

我第一个交作业喽，

s00043270

皮靴族

发表于 2013-3-3 22:19 |显示全部楼层

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MC1224 发表于 2013-2-27 10:25
加我一个吧，我让老公送我到hurstville，搭个顺风车行吗？不会开车，短信你我的电话 ...

我交作业了，见112楼，请忽略深色(paopaobing(68))

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
wTam	+ 2	那个三心面包做的很漂亮。

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wTam

银靴族

发表于 2013-3-4 08:10 |显示全部楼层

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s00043270 发表于 2013-3-3 21:17
我第一个交作业喽，

我也成功了，肠仔不掉出来。下午交作业。

野姜花香飘满园

MC1224

皮靴族

发表于 2013-3-4 09:26 |显示全部楼层

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我的面还在冷藏发酵中，今天做，争取尽快交作业

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
wTam	+ 3	加油

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wTam

银靴族

发表于 2013-3-4 11:46 |显示全部楼层

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尽管面没发到位，牛油忘记放，还是挺成功的，香肠和面包粘一起，不会掉出来了

肠仔面包和红豆面包

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参与人数 2	积分 +14	收起理由
紫雪花	+ 10	非常漂亮。
s00043270	+ 4	感谢分享

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xyz58

银靴族

发表于 2013-3-4 12:11 |显示全部楼层

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Laura12345

银靴族

发表于 2013-3-4 19:33 |显示全部楼层

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你做了多少啊

Laura12345

银靴族

发表于 2013-3-4 19:35 |显示全部楼层

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很有压力啊，我需要换面包机，一半是手揉的

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参与人数 2	积分 +8	收起理由
wTam	+ 4	你啥时去Costco ？想买你说的哪种面粉。.
s00043270	+ 4	感谢分享

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