[面食面点] 感谢新足迹！让熊猫终于吃上了好吃的油条，煎饼果子 [复制链接]

发表于 2012-6-29 21:11 |显示全部楼层

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今天做了，很成功，所以成品我和老公一顿全消灭。

lanesun

发表于 2012-6-29 21:30 |显示全部楼层

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厉害！收藏一下。

tracyhxy

发表于 2012-6-29 21:35 |显示全部楼层

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alan

发表于 2012-6-29 22:38 |显示全部楼层

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我家是松下2501，不知道楼主做面团，都是选哪个程序啊？我们只能选dough程序里做pizza的，45分钟，时间最少的。

发表于 2012-6-29 22:44 |显示全部楼层

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就是用dough选项，你不用等程序全部走完的，差不多15-20分钟和成光滑的面团后，就可以手动关闭电源停止面包机的工作了！

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showen

发表于 2012-6-29 23:15 |显示全部楼层

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zdb97

发表于 2012-6-29 23:20 |显示全部楼层

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这个要试一下！

WAYIN

发表于 2012-6-29 23:21 |显示全部楼层

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看的流口水，可是我不喜欢自己炸，能吃现成的最好了

jessie22

发表于 2012-6-29 23:29 |显示全部楼层

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午夜时分看到这些照片犹如海市蜃楼.
佩服LZ.

老晴

草鞋族

发表于 2012-6-30 02:15 |显示全部楼层

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火腿肠哪有

dotti

发表于 2012-6-30 11:20 |显示全部楼层

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小白在ee上很多你的帖子噢做饭做的相当不错

judywang

发表于 2012-6-30 12:02 |显示全部楼层

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昨天准备了面团，手工揉的。今天早上用平底锅炸的。但没有发出大泡泡，想油煎饼。

不知问题出在哪儿？油太少了？还是温度太高？

发表于 2012-6-30 15:28 |显示全部楼层

回复 judywang 103# 帖子

醒好的面不要再用手去揉，直接稍微擀扁切成条下锅炸！会不会是这步没有做对？

Bunny33

铜靴族

发表于 2012-6-30 15:38 |显示全部楼层

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亲你用的啥面包机看的我心动的要入一个了

发表于 2012-6-30 17:11 |显示全部楼层

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哈哈，面包机熊猫用的就是BING LEE买的最便宜的一款，好像是80多刀，想买传说中29刀的面包机，没有买到！

tonyy

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发表于 2012-6-30 17:21 |显示全部楼层

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楼主能否上个TBS的图?谢谢!

jocegirl

发表于 2012-6-30 17:23 |显示全部楼层

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现在不用上EE去追你的帖子了(monkey22)

发表于 2012-6-30 18:25 |显示全部楼层

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发表于 2012-6-30 18:26 |显示全部楼层

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留园和EE还是熊猫的大本营啦！

amyye

发表于 2012-6-30 23:45 |显示全部楼层

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配方中都没酵母，难道都不用酵母就可以发起来吗?
我按你的配方，面一点都没发，可以炸油条吗?

zhege

发表于 2012-7-1 00:06 |显示全部楼层

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mark

aq0621

发表于 2012-7-1 00:13 |显示全部楼层

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mark一下

tonyy

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发表于 2012-7-1 09:37 |显示全部楼层

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原帖由 小白的熊猫 于 2012-6-30 18:25 发表
591698

谢谢楼主。最后一个问题，所谓1tbs 指的是平平的一勺而不是堆的高高的吧？另外建议楼主把tbs贴到主贴上，这样大家就可以照方抓药大量山寨了。。。。

tonyy

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发表于 2012-7-1 09:38 |显示全部楼层

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原帖由 amyye 于 2012-6-30 23:45 发表
配方中都没酵母，难道都不用酵母就可以发起来吗?
我按你的配方，面一点都没发，可以炸油条吗?

这个不是做馒头，直接油炸即可！

fat_square

发表于 2012-7-1 11:27 |显示全部楼层

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卖相好好~~放进山寨list

ryuu

发表于 2012-7-1 12:46 |显示全部楼层

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弱弱的问句，哪里搞的摊煎饼果子用的那个竹板？

DMW

发表于 2012-7-1 16:23 |显示全部楼层

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油条做得真好。

Echo0531

发表于 2012-7-1 16:26 |显示全部楼层

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看得流口水阿真牛想吃煎饼果子拉

judywang