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楼主:Robbie2018

[其他] 天府名菜:鱼香肉丝。(做法已上) [复制链接]

发表于 2018-2-21 20:57 |显示全部楼层
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Robbie2018 发表于 2012-5-5 20:57
主料:猪瘦肉(最好是里脊),切丝(竖切,顺着纹路切;千万不要逆着纹路切,那样就成毛毛虫了 )
配料 ...

梅西啊~~什么叫淋明油?
那种扁扁的木耳哪里买?感觉餐厅里的不是水泡出来的那种诶
只要心是晴朗的,人生就沒有雨天O(∩_∩)O
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发表于 2018-2-21 21:12 |显示全部楼层
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guguji 发表于 2018-2-21 19:57
梅西啊~~什么叫淋明油?
那种扁扁的木耳哪里买?感觉餐厅里的不是水泡出来的那种诶 ...

年代太久了我都有点忘了,我的木耳是泡过变软以后菜刀切成的一条一条的这样,明油就是炒菜用的没加工过的生油淋在菜上面使它有色泽

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发表于 2018-2-22 10:03 |显示全部楼层
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