[其他] liwus川菜系列之：毛血旺 [复制链接]

发表于 2012-3-15 21:53 |显示全部楼层

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星期六尝试一下

liwus

发表于 2012-3-17 23:44 |显示全部楼层

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原帖由 tonyy 于 2012-3-15 11:34 发表
来个实实在在的山寨版提高生活品质！认真多谢楼主！水发鱿鱼+没加豆芽版的。。。。。吃的就是实实在在！

不错，最好把百叶和下面那层牛肚撕开，煮的时候先下牛肚，起锅前再下百叶，口感更好。

歸去來兮，青春將蕪，當年我離開家鄉她才二十五。。。

spaceboyc

发表于 2012-3-18 15:19 |显示全部楼层

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留印

bernadine

发表于 2012-3-18 17:28 |显示全部楼层

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照lz的方子做了，很成功，用的是水发鱿鱼
再次感谢！

lovefenger

铜靴族

发表于 2012-3-18 17:31 |显示全部楼层

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爱死了

sky20000

发表于 2012-3-22 07:25 |显示全部楼层

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想吃………………

tonyy

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2012-3-22 08:21 |显示全部楼层

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原帖由 liwus 于 2012-3-17 23:44 发表

不错，最好把百叶和下面那层牛肚撕开，煮的时候先下牛肚，起锅前再下百叶，口感更好。

你这个建议严重不正宗！必须连在一起。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
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tgyd

发表于 2012-3-22 08:31 |显示全部楼层

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mark

hope54

发表于 2012-3-22 10:16 |显示全部楼层

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猪血springvale有卖成块的呀，就和肉摆在一起，好像是5块多1kg，每次吃火锅必买。我从来不买那种豆腐盒装的，太血腥，弄不好就是一锅血。

angelayhr

臭鞋族

发表于 2012-3-22 12:56 |显示全部楼层

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好麻辣锕

50875429

发表于 2012-3-22 13:24 |显示全部楼层

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晚上就要做来吃!

liwus

发表于 2012-3-22 17:30 |显示全部楼层

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原帖由 50875429 于 2012-3-22 13:24 发表
晚上就要做来吃!

上PP！我加分

歸去來兮，青春將蕪，當年我離開家鄉她才二十五。。。

louise00

发表于 2012-3-22 18:27 |显示全部楼层

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原帖由 bernadine 于 2012-3-18 17:28 发表
照lz的方子做了，很成功，用的是水发鱿鱼
再次感谢！

请问水发鱿鱼在哪儿买？谢谢

冷暖自知

光脚族

发表于 2012-3-22 21:18 |显示全部楼层

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吃不了辣，但是又喜欢吃辣，矛盾呀。

溪水

铜靴族

发表于 2012-3-22 21:29 |显示全部楼层

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安逸

mei68

草鞋族

发表于 2012-3-22 21:45 |显示全部楼层

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Popbellybunny

布鞋族

发表于 2012-4-24 13:18 |显示全部楼层

回复 liwus 53# 帖子

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楼主，我咋觉得娟城的豆瓣始终不像在国外用的豆瓣，总觉得差了点什么，当然能在国外买到豆瓣我已经很开心了，目前我老妈就在懊恼着没有泡菜坛子卖，做不了泡菜。。。

Royal1016

草鞋族

发表于 2012-4-24 16:37 |显示全部楼层

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口水一地

shine99

发表于 2012-4-24 18:49 |显示全部楼层

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LZ好功夫，拉老公来学习。

喵了个咪

发表于 2012-4-24 19:04 |显示全部楼层

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coca0707

发表于 2012-4-24 20:20 |显示全部楼层

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食指大动啊

ida1226

发表于 2012-4-24 21:37 |显示全部楼层

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Mark

暖暖

发表于 2012-4-24 21:48 |显示全部楼层

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喜欢啊～～～

Chiffon