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楼主:amon54

[其他] 【大家一起来过年】—— 忙 · 年 (1楼有麻叶图解,4楼有扣碗做法) [复制链接]

发表于 2012-1-24 18:23 |显示全部楼层
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这么大的排场,满溢出浓浓的年味啊!特别是前面炸的那几样!真是充满了过年的感觉!忍不住进来看了好几次啊,.
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发表于 2012-1-24 18:51 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-1-24 16:07 发表
应该的应该的,边操作边整理,省得到最后就没劲儿搞卫生了
也给您拜个年


就说LZ是好男人代表嘛,人家都说大厨不负责清理工作的,你居然弄这么多好吃的同时,还能保持厨房整洁,太强了!(monkey30)

发表于 2012-1-24 20:18 |显示全部楼层

回复 amon54 83# 帖子

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俺是山东银,俺老妈也是跟人学的,看我喜欢,就总在过年给我开戒。

俺妈工作的单位都是天南海北来滴,说不定教她的阿姨就是天津人捏。

发表于 2012-1-24 21:53 |显示全部楼层
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俺都不知道那叫麻叶,不过记得很小很小的时候外面有卖的,已经N多年没见过了。。。
牛仔爹真的是很强啊

发表于 2012-1-24 21:54 |显示全部楼层
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好丰盛啊

发表于 2012-1-24 21:56 |显示全部楼层
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记得小时候还有炸萝卜丸子,超爱吃,也N久没吃过了
还有耦合。。。
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发表于 2012-1-24 23:43 |显示全部楼层
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牛仔爹,白条还得晚了,别收我利息哈!!

发表于 2012-1-25 01:12 |显示全部楼层
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牛仔和他娘还能更幸福点么,羡慕嫉妒恨啊

2011年度奖章获得者

发表于 2012-1-26 22:20 |显示全部楼层
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杨哥又来谗银了。。。

发表于 2012-1-26 22:25 |显示全部楼层
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哥先忙着填坑哈,待会儿聊

2011年度奖章获得者

发表于 2012-1-26 22:26 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-1-26 22:25 发表
哥先忙着填坑哈,待会儿聊
好哒好哒!你慢慢填坑,我晚点来看。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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发表于 2012-1-26 22:48 |显示全部楼层

回复 航迹云 102# 帖子

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欧了,赶在破五之前,终于把大坑填上鸟

发表于 2012-1-26 22:49 |显示全部楼层

回复 binfen99 91# 帖子

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说实话,这几天过得,是真有点儿小累啊

发表于 2012-1-26 22:51 |显示全部楼层

回复 猪小妹 92# 帖子

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小妹又夸我啦
那还不是份内的活儿嘛
应该的
家务活儿就那么多,早不干晚干,你不干他干,早干完早了事儿,嘎嘎

发表于 2012-1-26 22:52 |显示全部楼层

回复 Ronny 93# 帖子

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其实俺是山东女婿来这,冒充老乡儿啦

发表于 2012-1-26 22:53 |显示全部楼层

回复 celine19824 94# 帖子

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嘿嘿,我也就是馋,加上记性还行,年纪渐长,更怀念小时候的吃食来鸟啊
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发表于 2012-1-26 22:53 |显示全部楼层

回复 Quantum 97# 帖子

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忒客气了您

发表于 2012-1-26 22:54 |显示全部楼层

回复 guai 98# 帖子

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那得等我学会点儿烘焙再

发表于 2012-1-26 22:55 |显示全部楼层

回复 ayeeda 99# 帖子

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来吧,碗筷都备齐了

发表于 2012-1-26 23:01 |显示全部楼层
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都是功夫菜

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参与人数 1积分 +6 收起 理由
飞跑的猪 + 6 我很赞同

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发表于 2012-1-27 00:19 |显示全部楼层
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牛仔爹实在是太牛了~~这萝卜丸子做得那个叫精致啊!
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发表于 2012-1-27 13:12 |显示全部楼层

回复 龙人 111# 帖子

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为了治病,木办法啊

发表于 2012-1-27 13:14 |显示全部楼层

回复 Quantum 112# 帖子

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这个卖相比我预想得要好些嘞
只是这次萝卜买小了,所以只切出来了九块,估计要招待客人,至少也要十六块儿比较合适

发表于 2012-1-27 13:24 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-1-27 13:14 发表
这个卖相比我预想得要好些嘞
只是这次萝卜买小了,所以只切出来了九块,估计要招待客人,至少也要十六块儿比较合适


唉呀,是少了些,遇上我这样爱吃素的,估计我一人就能吃完这一盘了,还不带剩儿的。你这样的,得放到高级餐馆,还得分餐,每人一个小瓷盘子里分上一小颗,还得舀上一点汁,再伴点小叶子什么的。。。吃客么吃的时侯得要淑女,吃完了再喝口清茶尝下一道菜--这就对了!(不好意思,前阵子看甄嬛传入戏了,呵呵

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
amon54 + 4 太有才了!

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发表于 2012-1-27 13:42 |显示全部楼层

回复 Quantum 115# 帖子

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嘎嘎嘎,等分回来了一定得加给这段儿
忒传神了,跟我们前天去饭店给牛仔姥姥庆生那场景,差不离啊——中间点了半只烤鸭,一个人只吃到了一份卷好的鸭肉,就木了!!!

这个适合先吃丸子,再吃萝卜,就把油气化解了全
个人文艺公众号“小普通话”(powerless-power)

发表于 2012-1-27 14:29 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-1-27 13:42 发表
嘎嘎嘎,等分回来了一定得加给这段儿
忒传神了,跟我们前天去饭店给牛仔姥姥庆生那场景,差不离啊——中间点了半只烤鸭,一个人只吃到了一份卷好的鸭肉,就木了!!!

这个适合先吃丸子,再吃萝卜,就把油气化解了全


呵呵,先谢过白条了~~
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发表于 2012-1-27 23:38 |显示全部楼层
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煮夫 俺真滴佩服你 啥都整得出来
但是俺还是得说 俺家的扣碗是无敌滴 嘎嘎

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
amon54 + 5 偶的景仰如滔滔江水!

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发表于 2012-1-28 07:04 |显示全部楼层

回复 adduvs 118# 帖子

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求指教!求观摩!求被收!

发表于 2012-1-29 10:48 |显示全部楼层

回复 amon54 11# 帖子

此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我们上海这叫巧果。

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amon54 + 2 感谢分享

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发表于 2012-1-29 12:57 |显示全部楼层
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绝对是精品!

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-1-29 13:02 编辑 ]

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