新买了个不粘锅，不是镀层的，德国woll

dandan

不过我为什么看图总觉得南部铁器的底是尖的呢？？我家平面的电stove能用吗？？

dandan

原帖由 bruce_mel 于 11-5-2012 11:49 发表
找到有货的南部铁器32cm的：没有盖子
http://global.rakuten.com/en/store/chuboya/item/20050727-b008/
这个是单柄的，但是不是南部铁器的牌子，也轻了很多，看上去就像华人快餐店里的炒锅？
http://global.rakuten.com/en/s ...

邮费超级贵啊！！！我下不去手啊！

bruce_mel

原帖由 dandan 于 2012-5-11 13:20 发表


邮费超级贵啊！！！我下不去手啊！

是啊，邮费都可以再买个锅了。。。

c_c

原帖由 pessy 于 2011-10-17 04:14 PM 发表
以前用过好几家的，效果是tefal的比较好点，但是tefal的也是镀层的，还是有毒么。最近看到一个德国woll的不粘锅，说是表面就保修3年，看了介绍，是直接铸造的，不是化学镀层，很好啊。马上买了个，昨天刚到手，看着很好。效果拭目以待

        
Nowo Titanium RangeThe approximately 8mm thick pan bottom of Nowo Titanium made of stress relieved chill-cast aluminium and our ever reliable and cut resistant non stick coating made of high tech Titanium make for perfectly cooked food.


弱弱的问一下，这不也是涂层吗？如果不是，请轻拍矫正。

window2008

也想弄个新锅 了

我爱猫

看到一个有意思的博客，一位台湾男生写的关于各种牌子的不沾锅，还打了分数

男人的買鍋觀點增訂版─不沾鍋篇
http://www.malichuang.com/archives/8244

bruce_mel

原帖由 dandan 于 2012-5-11 13:16 发表
不过我为什么看图总觉得南部铁器的底是尖的呢？？我家平面的电stove能用吗？？

上图，从图上看，底应该是圆的

bruce_mel

有人知道台湾的代购吗？

http://www.pcstore.com.tw/fukuskei/M06752847.htm

         
~福介生活館~日本南部鐵器~日製鑄鐵鍋~鳳文堂~中華炒鍋~，才2880新台币

Tictac999

原帖由 陈氏钢琴行 于 2011-10-19 18:37 发表
好煮妇一定要配好锅，还有好刀！

谁说的，我老公就不怎么做饭， 但是突然有一天，把家里锅， 刀叉全换成高档货了。 现在又打算买骨瓷盘子，说是看着增进食欲。

bruce_mel

这个代购网站：http://meibobo.cn/cn/index.php

有人用过吗？

dandan

原帖由 bruce_mel 于 11-5-2012 14:11 发表


上图，从图上看，底应该是圆的564349564350564351

是不是我的平底电炉用不了？
你图片看上去这锅质量真好啊！！

dandan

原帖由 bruce_mel 于 11-5-2012 14:13 发表
有人知道台湾的代购吗？

http://www.pcstore.com.tw/fukuskei/M06752847.htm

         
~福介生活館~日本南部鐵器~日製鑄鐵鍋~鳳文堂~中華炒鍋~，才2880新台币

天那～～我在这家看好好几样东西，看样子他们也可以运海外，我现在写信问下运澳洲什么价钱。他们也有团购优惠的说法，我也一起问问。等我消息～～

Piscator

真的这么神奇？

bruce_mel

原帖由 dandan 于 2012-5-11 15:35 发表


天那～～我在这家看好好几样东西，看样子他们也可以运海外，我现在写信问下运澳洲什么价钱。他们也有团购优惠的说法，我也一起问问。等我消息～～

好的，等你消息。。。

xiaoyuanzi

原帖由 bruce_mel 于 2012-5-10 11:42 发表
如果想买不锈钢锅，我有一个SCANPAN的不锈钢，18/10的，很不错，但是炒菜还是不如用铁锅香

估计咱俩用的是一款。而且还有点沾的说，难道我的方法不对？还有就是太沉啦

xiaoyuanzi

原帖由 bruce_mel 于 2012-5-10 15:02 发表
回发哥:

BOX Hill新的white horse Shopping Center的二楼的"House" 就有，就在吃饭的地方

我买的是这款：有导热层
http://www.scanpan.dk/Produkter/SteelCookware/Impact/Sautepande

好像没有完全是园底的：
这个是圆 ...

我的是第二个。

bruce_mel

原帖由 xiaoyuanzi 于 2012-5-11 16:57 发表

估计咱俩用的是一款。而且还有点沾的说，难道我的方法不对？还有就是太沉啦

我的经验就是热锅冷油，是很重，比ＷＭＦ的中华锅重多了。。。

dandan

原帖由 bruce_mel 于 11-5-2012 16:49 发表


好的，等你消息。。。

这个是他们的回信：
您好~

本館商品可以寄送到海外地區，國際運費須自付。

http://www.pcstore.com.tw/fukuskei/　此為本館 PChome商店街賣場。

再請您回信告知我們所有您要選購的商品品項，
之後我們會實際測量重量後，報價航空及海運運費讓您參考。
您可以接受運費金額，本館會設定專屬頁面讓您刷卡選購。
團購部分若是您單次訂購的商品達到$20,000台幣(不含特惠價商品)可給您９５折優惠。

若還有其他需要，
請再與我們連絡。
謝謝！

HELIU6632

原帖由 landscape 于 2011-10-18 09:31 发表
MELBOURNE 卖大概 AUD300 上下, 不同档次价也不同
国内淘宝上卖CNY1500上下

德国Amazon有卖, 大概50几欧

路天涯

原帖由 dandan 于 2012-5-11 17:23 发表


这个是他们的回信：
您好~

本館商品可以寄送到海外地區，國際運費須自付。

http://www.pcstore.com.tw/fukuskei/　此為本館 PChome商店街賣場。

再請您回信告知我們所有您要選購的商品品項，
之後我們會實際測量重量 ...

不知运费要多少？

路天涯

原帖由 fiona_cf 于 2011-10-19 18:43 发表


有。这老头专门卖厨房用具。不过得看清楚了，最近进的货都是台湾的，要买，就买意大利铸铁的那个，3个号，最大的当炒锅都成。

谁知道悉尼哪里买这种铁锅

dandan

原帖由 路天涯 于 23-5-2012 10:32 发表


不知运费要多少？

我收到回信了。海运的话一个锅是400台币，两个锅是560台币。45－60天到。我因为最近澳币暴跌还没有下单。

路天涯

原帖由 dandan 于 2012-5-23 13:15 发表


我收到回信了。海运的话一个锅是400台币，两个锅是560台币。45－60天到。我因为最近澳币暴跌还没有下单。

你是悉尼的吗？我可参团吗？

路天涯

我想买个炒菜锅也要一个瓶底煎锅。

dandan

原帖由 路天涯 于 23-5-2012 13:48 发表


你是悉尼的吗？我可参团吗？

我是悉尼的。咱俩团也行啊。能省点邮费。

dandan

原帖由 路天涯 于 23-5-2012 13:49 发表
我想买个炒菜锅也要一个瓶底煎锅。

你自己去网站选吧，选好了把链接发过来。不然我也不知道你要什么样的。

乘物以游心

Dandan大厨,你的南部锅到了吗? 感觉怎么样?

我买了个算是顶级的不锈钢锅，其它都好，就是有点粘。
比铁锅还是要更粘一些，可能因为表面太光滑，不像铸铁那样有凹凸。

(paopaobing(32))

路天涯

原帖由 dandan 于 2012-5-23 14:11 发表


我是悉尼的。咱俩团也行啊。能省点邮费。

我去选选看

bruce_mel

呵呵，发哥买的那个牌子的顶级锅啊？

二月

我用的是从国内买的“苏泊尔”的精铁锅， 没一点涂层， 如果有焦的东西粘底了，可以用钢丝球擦，洗完后从不用烘干，从不生锈（我还经常用它来蒸馒头，小笼什么的），用了3年了，油光发亮的，非常满意。