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楼主:草莓新地

[厨房窍门] 自己发豆芽，健康又好吃（超详细步骤，谁都能学会） [复制链接]

灿烂如夏花

布鞋族

发表于 2011-3-27 18:53 |显示全部楼层

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谢谢LZ，按你的方法发了豆芽，已吃了一次了，很成功的

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linfordzhang

银靴族

发表于 2011-3-27 19:00 |显示全部楼层

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同谢谢lz
聪明

草莓新地

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发表于 2011-3-27 20:20 |显示全部楼层

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被MM夸奖了，

其实没啥技术含量

karenbj

铜靴族

发表于 2011-3-31 21:18 |显示全部楼层

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豆子上面的第二层布也是每天都盖着吗?还是就第一天盖着呀.

＂魸魸°

铜靴族

发表于 2011-4-1 01:01 |显示全部楼层

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谢谢LZ~我正在发。。第3天往第4天走呢

草莓新地

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发表于 2011-4-1 13:53 |显示全部楼层

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原帖由 karenbj 于 2011-3-31 21:18 发表
豆子上面的第二层布也是每天都盖着吗?还是就第一天盖着呀.

第四天开始就不用盖着了，之前都要盖着的

草莓新地

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发表于 2011-4-1 13:57 |显示全部楼层

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过两天就能吃到清新美味的豆芽了~~

wegotooz

皮靴族

发表于 2011-4-1 16:45 |显示全部楼层

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容器B是用来发豆牙的,请问楼主容器A是泡绿豆的吗?是否可以直接泡在容器B里面,这样就只要一个容器就够了,可以这样理解吗?

草莓新地

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发表于 2011-4-1 17:40 |显示全部楼层

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分两个容器好一些，因为容器B下面要垫小方巾的，如果直接用容器B泡，到时还是要把绿豆折腾出来铺上方巾后，再把绿豆放回去，好像也挺麻烦的。

其实容器A没啥特殊要求，只要没有油，什么样的都行。

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rrkyd

铜靴族

发表于 2011-4-1 21:35 |显示全部楼层

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收藏，等有了容器我也试试。

gracejj

铜靴族

发表于 2011-4-4 16:15 |显示全部楼层

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收藏,现在就试

rong303

皮靴族

发表于 2011-4-4 16:51 |显示全部楼层

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原帖由 mickeyli095 于 2011-3-17 19:09 发表
期待详细步骤，我这两天也用黄豆在发，结果没什么变化，估计没戏了。看看lz咋弄的。

黄豆不容易发起，可能是收割机收的，在烘干过程中就把种子烘死了。
你试试用黑豆发，和发绿豆芽一样的方法。就能发出豆芽来了。

http://user.qzone.qq.com/39075519

凯米亚尔

草鞋族

发表于 2011-4-4 23:37 |显示全部楼层

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谢谢啦，收藏了！

上次买来的黄豆发了两次没成功，芽是长出来了，但是豆子本身也股怪怪的味道，只好送到垃圾桶了。

回头把绿豆买来，试试看。

＂魸魸°

铜靴族

发表于 2011-4-5 18:11 |显示全部楼层

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啊，我把盖得布只盖了一天就拿走了。。。现在已经8天了，还在发着呢。。。怕坏掉嘿嘿。。。丫不够长呢

草莓新地

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发表于 2011-4-5 23:31 |显示全部楼层

回复＂魸魸° 104# 帖子

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估计还是哪里出了问题，我有一次也忘了盖上面的方巾，6天也发出很长了，而且没有坏掉。

真希望你能快快吃到美味的豆芽~~~

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＂魸魸°	+ 2	谢谢哈哈，估计快了~

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lipingli

皮靴族

发表于 2011-4-8 15:48 |显示全部楼层

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这么好的帖子，我居然没看到。谢谢“人之初”同学的介绍。

人之初

皮靴族

发表于 2011-4-8 16:13 |显示全部楼层

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没啥没啥，为吃不怕麻烦

flora222

木屐族

发表于 2011-4-9 14:06 |显示全部楼层

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豆芽进行时......................第二天

迟到千年@

铜靴族

发表于 2011-4-9 16:12 |显示全部楼层

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不错不错这几天去亚超都买不到豆芽店里的人说发不出来
哈哈我家绿豆多发出来批发给亚超去哈哈

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-4-21 12:52 |显示全部楼层

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发了一次，失败了。。。。。

ball

皮靴族

发表于 2011-4-28 00:48 |显示全部楼层

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已成功发了两次，很省心。来澳后只买过屈指可数的几次豆芽，总觉得有一股味道，现在终于可以放心大胆的吃了。

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小Lee

布鞋族

发表于 2011-4-28 14:53 |显示全部楼层

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太厉害了吧...

kwc

木屐族

发表于 2011-4-28 15:05 |显示全部楼层

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原帖由 rong303 于 2011-4-4 15:51 发表

黄豆不容易发起，可能是收割机收的，在烘干过程中就把种子烘死了。
你试试用黑豆发，和发绿豆芽一样的方法。就能发出豆芽来了。

黑豆发出来的豆芽是怎样的？和黄豆芽一样吗？

远离大陆

皮靴族

发表于 2011-5-5 21:51 |显示全部楼层

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我已经吃了好几次了，谢谢强大的LZ

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细雨轻风

木屐族

发表于 2011-5-6 00:31 |显示全部楼层

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我也要试试.

fzangielady

布鞋族

发表于 2011-5-6 11:58 |显示全部楼层

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多谢楼主了，我住在BALLARAT这买不到豆芽，想买中国的食材还得去墨尔本，这个方法真是太好了。我今天就试试看。

Qiuqian

皮靴族

发表于 2011-5-8 10:47 |显示全部楼层

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今天就试下

逍遥园landscape

白金靴族

发表于 2011-5-8 11:32 |显示全部楼层

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自己发的没化学药水, 太好了

豆豆想笑

皮靴族

发表于 2011-5-8 11:36 |显示全部楼层

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收藏，哪天试试

云淡风轻

银靴族

发表于 2011-5-8 16:45 |显示全部楼层

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太强大了。我老公发的豆芽都是往下长滴，居然长出了根和叶。而且是两片叶。
不过我们并没有因为根和叶就浪费了豆豆们。今天炒肉吃了。
老实说有点苦。

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