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楼主:lanshan

[甜品烘焙] 好做好吃，有培根的：Swedish Oven Pancake 之二 [复制链接]

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-9-7 19:19 |显示全部楼层

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515lala, 看看这菜小朋友们喜不喜欢，做起来很简单，培根炒下，之后把搅拌好的面奶糊和培根放入大烤盘，烤就行了。

ROD

皮靴族

发表于 2011-9-12 14:53 |显示全部楼层

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上周末做了一次，不成功。很湿，不过分析一下，可能因为烤盘用得不对，因为家里没有28*40的长方形烤盘，只有28*40圆形玻璃的，或者22*32长方形的，所以就选择用了22*32长方形的，但是面糊的量没有改变，所以就厚了吧。请问LZ，如果换成小一号的烤盘是否用料也可以相应减少，比如那个小的长方形烤盘，是否用300ml的面粉配2倍的牛奶就可以了？