[地方特色] 回国美食集锦陆续更新ing——147楼开始新一轮更新，149楼新添羊肉泡馍 [复制链接]

发表于 2010-11-24 21:08 |显示全部楼层

东北篇

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我从长江以南飞到寒冷的东北，继续吃吃喝喝

虾爬子or皮皮虾or濑尿虾。我就喜欢吃盐水煮的，维持了它原有的鲜味！可惜我们去的时候不是季节，个头多不算太大，而且不是每家餐厅都有

锅包肉。这个是我认识的所有东北人都热爱的一道菜

炒红磨，这种蘑菇还是头一次吃，吃到嘴里滑滑的

这个忘了名字，里边包的有芋头，紫薯，山药，味道是香甜可口，外酥里嫩

看这排骨上的肉，实在啊

[ 本帖最后由 crossrainbow 于 2010-11-25 09:35 编辑 ]

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qianpian	+ 1	我们叫虾婆婆，吃不完就包饺子，鲜死了。。 ...
chesecake	+ 3	濑尿虾我也爱S了

发表于 2010-11-24 21:10 |显示全部楼层

东北大拉皮

红烧肘子

酸菜汆白肉

熘肝尖

铁板鱼，里边有三种鱼分别是鲈鱼，黄鱼，鲫鱼

大碴粥

[ 本帖最后由 crossrainbow 于 2010-11-26 16:44 编辑 ]

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老陶	+ 8	感谢分享
TomZhou	+ 3	为锅包肉加分！

marilyn_ma

银靴族

发表于 2010-11-24 21:15 |显示全部楼层

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一开始的几张照片着实把我给馋到了。可后来的一些“颜色深深”的菜，怎么突然让我联想起地沟油啊？！

发表于 2010-11-24 21:16 |显示全部楼层

原帖由 ECLF408 于 2010-11-24 20:58 发表
忍不住，又进来一次，罪过啊罪过，如何入睡是个问题了
去厨房找吃的

听你这么一说我很有罪恶感啊

发表于 2010-11-24 21:17 |显示全部楼层

原帖由 marilyn_ma 于 2010-11-24 21:15 发表
一开始的几张照片着实把我给馋到了。可后来的一些“颜色深深”的菜，怎么突然让我联想起地沟油啊？！

表吓我，希望那是酱油吧

众禾土生

银靴族

发表于 2010-11-24 21:37 |显示全部楼层

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白水鱼，我们叫白鱼
昂刺，我喜欢烧汤，奶白奶白的
梅干菜烧肉，心头大爱
酸菜汆白肉，说起来就流口水。。。
LZ害人不浅，自从减肥大赛开始，我的晚饭就HALF了

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-11-24 22:43 |显示全部楼层

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看到好吃的冰激凌赶紧的进来看，口水啊。。。悉尼有这个冰激凌的吗？

濑尿虾我盐水，椒盐的都爱吃，要是背上有膏就完美了

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crossrainbow	+ 3	原来你也是冰激淋控阿，哈哈

黑巧克力

发表于 2010-11-24 23:23 |显示全部楼层

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这贴...要死了...
我去摸两块贡糖吃...

elaine琳

发表于 2010-11-25 09:20 |显示全部楼层

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妈啊酸菜白肉大碴子粥再放点刚炸的辣椒油就圆满了

bubblecry

发表于 2010-11-25 10:18 |显示全部楼层

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馋死了~~~~~~~~
虾虾，蟹蟹`~~~~

胡须康

版主

发表于 2010-11-25 10:23 |显示全部楼层

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我一头撞死算了，看着标题是冰激淋进来，结果满眼都是我爱的肉肉。

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dickson

银靴族

发表于 2010-11-25 10:39 |显示全部楼层

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大拉皮
我激动的流眼泪了

sh-boy

发表于 2010-11-25 11:19 |显示全部楼层

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还好我刚从上海回来～～～楼主照片上的美食，大多数都吃了

不过还是有一点好奇，就是那个小杨生煎 -

唉。。。。记得那天我从地铁南京西路4号口出来，兴冲冲的朝吴江路进发。。。走到面前才发现，全部在动迁～～无奈问了协管员，才知道搬到楼上去了

买票的时候还和大妈聊了，说这“小杨生煎”搬进大楼就没那‘味道’了，还是怀念以前左边右边2家小杨生煎店的情景啊（我只吃右边那家

）

还有，怎么我吃的时候。。。装生煎的盘子和lz的不太一样啊

（楼主那个是老式的，怀旧的）

四喜丸子

草鞋族

发表于 2010-11-25 11:24 |显示全部楼层

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最馋拉皮和酸菜。

sun-shine

发表于 2010-11-25 11:29 |显示全部楼层

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想念富民路上的小青生煎，好鲜，觉得比小杨好吃太多了

还有保罗餐厅。。

555，想念上海了

发表于 2010-11-25 11:37 |显示全部楼层

原帖由 chesecake 于 2010-11-24 22:43 发表
看到好吃的冰激凌赶紧的进来看，口水啊。。。悉尼有这个冰激凌的吗？

濑尿虾我盐水，椒盐的都爱吃，要是背上有膏就完美了

有膏有膏，吃起来特带劲

这个冰激淋悉尼没有。。。想念阿，我和LD决定下次回国一定要办张它家会员卡

[ 本帖最后由 crossrainbow 于 2010-11-25 11:41 编辑 ]

月亮

水晶靴族

发表于 2010-11-25 11:40 |显示全部楼层

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这螃蟹黄太给力了

TomZhou

发表于 2010-11-25 13:38 |显示全部楼层

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活不成了，明明知道这不是个厚道的LZ，提醒自己要绕道走，结果还是一次一次地被诱惑进来。

LZ，你就给我们一个干脆吧。每天都惦记着你又要发啥好吃的，实在太折磨人了

爱死锅包肉了，好想好想吃啊~~~~

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crossrainbow	+ 1	照片太多，一次发完有难度啊啊 ...

发表于 2010-11-25 20:38 |显示全部楼层

回复 98# 的帖子

昂刺鱼红烧，熬汤我都爱

ECLF408

木屐族

发表于 2010-11-25 20:46 |显示全部楼层

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幸福的LZ啊
今天又来看一次,每日一看了.
LZ回上海继续吃,继续上菜哦.

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crossrainbow	+ 1	哈哈，上海篇结束了，现在西北篇了 ...

发表于 2010-11-25 20:47 |显示全部楼层

原帖由 sh-boy 于 2010-11-25 11:19 发表
还好我刚从上海回来～～～楼主照片上的美食，大多数都吃了

不过还是有一点好奇，就是那个小杨生煎 -

唉。。。。记得那天我从地铁南京西路4号口出来，兴冲冲的朝吴江路进发。。。走到面前才发现，全部在动迁～～无奈问了协管员 ...

我倒觉得味道没太大变化，我吃着还是觉得很好吃，虽然搬到了楼上但是他家的盘子锅啊啥的还是老样子，上个新店照片

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发表于 2010-11-25 20:48 |显示全部楼层

原帖由 sun-shine 于 2010-11-25 11:29 发表
想念富民路上的小青生煎，好鲜，觉得比小杨好吃太多了

还有保罗餐厅。。

555，想念上海了

小青生煎？？？？决定把这个列为下次回国首选

保罗餐厅是传统本帮菜，对我来说有点偏甜

发表于 2010-11-25 21:50 |显示全部楼层

西北小吃篇

以前最爱的早餐——胡辣汤，一般泡饼吃最好吃。想起学生时代男生经常说的话“大碗俩馍”。意思就是去吃呼啦汤了，要上个大碗，再来俩饼泡进去吃。带劲！！！

油茶麻花，要说胡辣汤和饼是绝配的话，那么油茶和麻花也是必不可分的绝妙搭档

镜糕哦

看看镜糕怎么做的，有很多味道，玫瑰的、豆沙的、芝麻的。。。。

洋芋擦擦，。这个是将土豆用“擦子”（制作的专用工具）擦成寸长的薄片，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等，同面粉搅匀，然后上笼蒸熟制作成的

麦饭。这道菜一般是以野菜或蔬菜为主料，将其与面粉搅拌均匀，在上笼蒸熟即可。这个是芹菜叶的

蜂蜜凉糕

[ 本帖最后由 crossrainbow 于 2010-11-26 16:45 编辑 ]

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datou2z	+ 12	感谢分享
bffbffbff	+ 5

荷包蛋

发表于 2010-11-25 21:52 |显示全部楼层

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(monkey03)

老陶

钻石靴族

发表于 2010-11-25 21:58 |显示全部楼层

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感觉现在上海的臭豆腐已经不臭了。没有以前的那种香味。很失望。

bffbffbff

白金靴族

发表于 2010-11-25 22:19 |显示全部楼层

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还有小青生煎？和小杨哪个更正宗？