20多年的保健经验忍不住分享

bjylove

太好了，我也来试试

百科园丁

方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。……

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝……但如果用电子瓦撑慢火煲就会粘粘的，取决于自己的喜好。

至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

   关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

啊菠萝

感谢楼主的分享！

sheep

百科园丁

豆浆机可以的。与做豆浆一样做法。

云淡风轻

刚看到。这个好，绑定

福运来

MARK

品龙丘

我小时候外婆给我的早餐就是薏米粥和母鸡刚下的鸡蛋，身体一级棒。

selinagys

刚喝了2大碗薏米莲子红枣银耳，爽！
`

小黑皮

好帖，谢谢楼主分享。

想请问一下：1）如果用豆浆机像做豆浆一样做红豆薏米， 那渣子去掉的话效果是不是会差很多？
2）容易胃寒，但是也内热的体制，薏米红枣配就可以了是吗？

百科园丁

1、去掉渣子，营养自然不如煲粥完整。
2、容易胃寒，也内热的体质，是典型不平衡肌体，这样的话，就要关注如何增减红枣或加点芡实、莲子。

味中味

喝了薏米粥，的确收水很多。

巫拉拉

原帖由 味中味 于 2011-1-4 10:49 发表
喝了薏米粥，的确收水很多。

同感

苏苏

最近晚上有时间就会吃薏米粥，红豆是哪种啊？改天去买点加进去，晚上吃也可以吧？每天早上吃是不可能的啦。

iwillgo

感谢楼主的分享！

jakkie77

留个记号，本来还打算煮红豆粥呢，结果男朋友糊涂的把红豆买成了绿豆，真愁人

daisydu

好贴一定要收藏～～～

如果能把这几种材料炒熟（根据自己的体质配的材料），加上熟黑芝麻磨成粉，当黑芝麻糊喝比较方便。。。

百科园丁

希望大家健康，不想沉下。

cream

学习中

wendyjoe71

好贴子。收藏了。THANKS。

LZ还有什么其它养生的切身体会吗？多分享点吧。

ToughBubble

谢谢分享

kevin_au

皮肤没有一丝皱纹.........  能上照片来证明下么

味中味

人家是分享生活经验，不是兜售产品。何必那样质疑？生活经验仁者见仁，智者见智，不是强买强卖。

卡落琳0000

大家知道哪里能买到山药吗 好贴大家顶

有妖气

最近妈妈一直煮红豆薏米汤给我喝。。。喝了一两个月了。。最近就发现自己皮肤怎么这么好啊。。。就是气色好。。然后有光泽。。跟剥了壳的鸡蛋。。。今天看见这个贴。。。想起来大概是喝了红豆薏米汤的功效。。。不知道这东西原来对皮肤也有好处？？？！！！

逍遥园landscape

薏米对皮肤好 效果显著

澳农

薏米红豆粥里可不可以加些桂圆呢？

百科园丁

可以的加桂圆

[ 本帖最后由 百科园丁 于 2011-4-14 20:49 编辑 ]

百科园丁

华人店都有卖山药

云淡风轻

可以今天晚上做好放在砂锅里过夜，明天早上热一下吃么？
还有放多少米多少红豆多少桂圆呢？
想试一下。