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楼主:大胃

[面食面点] 将酥皮进行到底－香兰麻薯木瓜酥，麻薯枣泥酥 [复制链接]

发表于 2016-8-31 13:18 |显示全部楼层

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好技术，佩服。

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发表于 2016-8-31 14:40 |显示全部楼层

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额的天，

这玩意掌门还想做第二遍吗？

发表于 2016-8-31 16:30 来自手机 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-8-31 13:40
额的天，

这玩意掌门还想做第二遍吗？

祖坟被挖了...

不做了热量太高最近在孵蛋

发表于 2016-8-31 16:59 |显示全部楼层

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大胃发表于 2016-8-31 15:30
祖坟被挖了...

不做了热量太高最近在孵蛋

89号和90号觉得掌门太厉害and好技术，91号表示对掌门六体投地，所以有点情不自禁的给挖了。

是啥蛋？掌门分偶一点好伐？

发表于 2016-8-31 17:10 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-8-31 15:59
89号和90号觉得掌门太厉害and好技术，91号表示对掌门六体投地，所以有点情不自禁的给挖了。

是啥蛋？掌 ...

Heston的蛋

发表于 2016-8-31 17:23 |显示全部楼层

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大胃发表于 2016-8-31 16:10
Heston的蛋

verjus in egg 吗？

掌门真闲

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发表于 2016-8-31 17:34 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-8-31 16:23
verjus in egg 吗？

掌门真闲

恩，显得蛋疼

明明就是柑橘酱的panna cotta，非得塞到蛋里头，做了才发现，电视里都是骗人的，被精简了的版本。。。都是泪啊

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
kukupants	+ 6	偶对你的景仰如滔滔江水

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发表于 2016-8-31 20:25 |显示全部楼层

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大胃发表于 2016-8-31 16:34
恩，显得蛋疼

明明就是柑橘酱的panna cotta，非得塞到蛋里头，做了才发现，电视里都是骗人的，被精简了 ...

掌门太神了，

发个帖让大伙儿一起朝拜一下

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发表于 2016-8-31 21:38 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-8-31 19:25
掌门太神了，

发个帖让大伙儿一起朝拜一下

周末就做了个不完美版，蛋白太大塞不到蛋壳里，找了几个小蛋做模具再试试，还没得出空来

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
kukupants	+ 6	万衆期待掌门钜作出空

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发表于 2016-9-2 08:21 |显示全部楼层

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过于难了
放弃

发表于 2016-9-2 13:26 |显示全部楼层

此文章由 SWAN叔叔2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SWAN叔叔2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋死人了。想念北京的稻香村了

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发表于 2016-9-2 14:24 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太厉害啦

发表于 2016-9-2 14:30 |显示全部楼层

此文章由 carriecucu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 carriecucu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太专业了

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