太（泰）美味食记直播—走到哪儿吃到哪儿

harbridge

吃了药，第二天感觉舒服多了，面对丰富的自助早餐，忍了，就喝了二碗白粥，外加一个小面包，残忍啊

晚餐选了米一餐厅-Black Ginger, 仪式感十足，几把篝火，一个水上移动平台，载着客人去对岸餐厅，高级的暗黑风格，我很喜欢。

为了照顾肠胃，点了4道主食都是不辣的，又一次于冬阴功错失



甜点小拼集合了泰式特色-芒果糯米饭，椰子冰激淋，露楚
饭后还有咖啡和茶，一整套二人套餐才3000猪，120澳币，有没有吓到？

想看海的熊

harbridge 发表于 2022-7-25 08:59
接着去元春堂打卡，只点了爱玉冻配鲜水果，存粹为了看一下德的家。

德是谁？

胡须康

harbridge 发表于 2022-7-26 09:57
晚上去了拉威海鲜市场，没有了以往的人潮，但正合我意。点了皮皮虾一公斤，一条石斑，二个巨大的罗氏沼虾（ ...

这个皮皮虾要不要这么高清啊，气我们没的吃

harbridge

我回来了，继续回忆更新吧
到了曼谷，逛了好几个大商场，印象最深的就是他们的餐饮那层，毫不夸张地说普通商场也比我们城里西田地强多了。
Terminal21不算豪华商场，综合百货店，她家的pier 21就是国内的大时代，进去买卡打钱，每家店都划卡，最后余额可以去退卡拿回。
每一样都只有40到50猪，量不算大，男生可以点二份，我终于吃上了猪手饭（其实是猪蹄髈），一份吃完没过瘾又去添了一份

harbridge

熟悉我的人都知道我是奶茶控，到了曼谷一定要打卡手标奶茶，很浓郁的奶茶甜却不腻，结果一发不可收拾，每近一个商场就去喝一杯

harbridge

Iconsiam 更过分，直接把整个水上市场搬进商场，吹着空调，逛着小吃摊的感觉无比好

harbridge

商场还有专门的餐饮楼层，正斗，添好运，鼎泰丰，珍宝海鲜，松发肉骨茶，天天海南鸡都有分店，超市生鲜让我感觉在日本，好几次去曼谷养老的念头就冒出来了
星巴克到处都有，%的咖啡居然比在东京喝到的要好，泰国咖啡一点不便宜，基本跟澳洲同价。

Richeee

才看见这贴，不然给你推荐个普吉岛餐厅了…

邪恶的瘦子

上次去普吉岛都已经是4年前了

pinkscooter

harbridge 发表于 2022-7-25 09:09
晚上去了著名的普吉周日夜市，小吃那个多的呀，中日印韩新马泰越，外加各种西式小吃，我绝对是滚回酒店的， ...

从来没有想过去泰国旅游

这个螃蟹腿 和 烤五花肉居然让我动心了

harbridge

Richeee 发表于 2022-8-4 20:57
才看见这贴，不然给你推荐个普吉岛餐厅了…

我在曼谷还取消了一个好不容易订上的米其林fine dining, 吃一二个有特色的就可以，多了真吃不消

Richeee

harbridge 发表于 2022-8-4 21:36
我在曼谷还取消了一个好不容易订上的米其林fine dining, 吃一二个有特色的就可以，多了真吃不消 ...

gaggan?

harbridge

Richeee 发表于 2022-8-4 21:46
gaggan?

Le du

limaaa

羡慕

limaaa

harbridge

世界真小，在酒店游船码头巧遇悉尼的朋友，然后就约了一起晚上去吃米其林街头美食
这家螃蟹粉丝煲在曼谷当地人中很出名，老板一人守着四个炉子，菜就只有螃蟹粉丝，大虾粉丝，经过漫长的等待（不停飘入鼻子里香气的煎熬），终于上桌了。
尽管悉尼吃了无数次螃蟹粉丝煲，但这个口味还是很unique, 特别鲜甜的蟹肉配着秘制调味的粉丝，赞！

harbridge

这回尝了很多五星酒店的早餐，曼谷半岛的印象最好，不是以量取胜，完胜在质。每一道都很美味，白粥和鲜虾云吞面妥妥的老广味道。恒温控制的温泉蛋，每一盘egg Benedict都完美呈现。omelette 的外形很一般可是口感就是日本玉子烧的层次。就连普通的腰果炒鸡肉也是特别好吃，好吃到我跑去问厨师到底放了什么调料，厨师很开心地解释了5分钟。



朋友一直让我去吃泰国特色甜品露楚，结果每天下午酒店有阿姨在咖啡厅现场制作免费品尝，那个小甜品做的是那个精致啊，吃进嘴里就是绿豆糕的味道

harbridge

出名的胖茶泰奶甜品估计四个人也吃不完，幸好After You推出了mini款, 招牌果然好吃，奶味十足，甜而不腻。悉尼要是有加盟店就好了

cocohuijing

harbridge 发表于 2022-7-26 09:57
晚上去了拉威海鲜市场，没有了以往的人潮，但正合我意。点了皮皮虾一公斤，一条石斑，二个巨大的罗氏沼虾（ ...

还能讨价还价？？？

Pippa

harbridge 发表于 2022-8-5 20:12
这回尝了很多五星酒店的早餐，曼谷半岛的印象最好，不是以量取胜，完胜在质。每一道都很美味，白粥和鲜虾云 ...

原来是半岛，下次试试

Pippa

很想去泰国啊！今早用楼主的照片和分享给老公洗脑，还是不为所动，好气呀！

Pippa

我特别喜欢逛泰国的购物中心，美食、衣服都很多，价钱也好。想念啊！！！

Pippa

harbridge 发表于 2022-8-4 20:55
商场还有专门的餐饮楼层，正斗，添好运，鼎泰丰，珍宝海鲜，松发肉骨茶，天天海南鸡都有分店，超市生鲜让我 ...

楼主，我也想去泰国养老。有相关信息吗？我都打算学泰文了我

harbridge

Pippa 发表于 2022-8-6 11:52
楼主，我也想去泰国养老。有相关信息吗？我都打算学泰文了我

我们一起研究研究，我是真心想去养老，我家队友也赞成

harbridge

Pippa 发表于 2022-8-6 11:47
我特别喜欢逛泰国的购物中心，美食、衣服都很多，价钱也好。想念啊！！！ ...

是啊，曼谷的日子就是一天一个商场逛，喝喝咖啡饮料，回来看到家附近的商场那个落差太大了

harbridge

cocohuijing 发表于 2022-8-6 11:27
还能讨价还价？？？

海鲜市场啊，都是一个一个私人摊位，一定要还价

harbridge

Pippa 发表于 2022-8-6 11:35
原来是半岛，下次试试

半岛的设施很旧没翻新过，沿岸的香格里拉，文华，喜来登都翻新了。但是服务那个好啊

Pippa

harbridge 发表于 2022-8-6 11:56
我们一起研究研究，我是真心想去养老，我家队友也赞成

我找过一点点信息：曼谷有不少华人养老社区，在那边养老的澳洲互助群也很有规模。主要问题有两个：

1，房子怎么买、怎么租，我还没有了解过。但是曼谷香港人社区的房价不是特别便宜

2，新冠之后，泰国政府引进了新的医疗保险政策。我记得当时的解读是八十岁以后可能没有保险公司愿意承保。这等于外国八十岁以后的老人都要被踢走？这个政策现在如何不清楚。

3，泰国私立医疗机构很发达，完全不用担心。但都是自费，必须有保险啊。

4，另外，澳洲pension住泰国也可以拿，我记得

harbridge

因为许久未曾出国，这次有点暴饮暴食，挑一个印象最深的作为此帖的收尾吧
特意选了一个在Siam Kempinski 酒店内的Fine dining, Sra Bua是莲花的意思，餐厅里有三个莲花池。整个晚餐体验很好，每一道菜都由服务生在客人面前操作而最终完成的。
印象最深的餐前的Street Food 小食秀，虹吸壶冬阴功，然后自己用针管注入豆腐[呲牙]最后的petite four是考眼力的，在一堆真辣椒和珍珠中挑出甜品辣椒和珍珠。
整段过程互动性超强，仿佛从南到北的泰食都体验了一遍。

harbridge

耗时特长，虽然很有意思，但为了在有限的时间里多吃点东西，我一狠心把二天后亚洲排名Top50 的 Le Du 给取消了，也不后悔，澳洲fine dining的素质很不错，只是不参与米其林评选而已。