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楼主:remey

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qmay

皮靴族

发表于 2020-11-17 03:17 |显示全部楼层

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逆鳞龍发表于 2020-11-16 03:30
草莓真不应该酸，顶多是甜味的少年一些，稍稍涩一点

说不上来，是那种酸酸甜甜的感觉, 我们说是有草莓味儿。其他水果也是类似，香蕉也是觉得国内的要好吃很多，当然我们家是小城市，大城市忘了是怎样了==。

cillalaw

铜靴族

发表于 2020-11-17 09:34 来自手机 |显示全部楼层

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qmay 发表于 2020-11-16 03:06
从含瘦肉精的猪肉到澳洲的水果，有人和我们一样觉得澳洲的水果没有真正的水果味道吗？
比如说国内或者欧洲 ...

澳洲的豬有沒有瘦肉精不太知道。。
可是我覺得澳洲沒水果味可能是因為舊果關係，放冷凍庫很久很久，還有菜也是
如果是新鮮採的是不錯的
澳洲豬臭是因為沒放血，還有全都是老豬，幾年的老豬，母豬到真的不能生才拖去宰
如有不正確，請更正

SleepyCat

银靴族

发表于 2020-11-17 09:54 |显示全部楼层

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qmay 发表于 2020-11-17 03:17
说不上来，是那种酸酸甜甜的感觉, 我们说是有草莓味儿。其他水果也是类似，香蕉也是觉得国内的要好吃很多 ...

我觉得澳洲的香蕉比国内好吃太多了。

qmay

皮靴族

发表于 2020-11-17 10:04 |显示全部楼层

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SleepyCat 发表于 2020-11-17 09:54
我觉得澳洲的香蕉比国内好吃太多了。

那咱们口味肯定不同，我以前最爱香蕉，在澳洲几年就没喜欢上澳洲的香蕉=.=

SleepyCat

银靴族

发表于 2020-11-17 10:35 |显示全部楼层

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qmay 发表于 2020-11-17 10:04
那咱们口味肯定不同，我以前最爱香蕉，在澳洲几年就没喜欢上澳洲的香蕉=.= ...

哈哈，真有意思。我以前在国内可不喜欢吃香蕉了。到了澳洲觉得香蕉好吃

可以肯定的是，这两地方香蕉味道肯定不一样。

ymf9901071

银靴族

发表于 2020-11-17 10:40 |显示全部楼层

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澳洲的水果，还是不错的，蔬菜是真没什么味道，尤其是芸豆茄子一类的。牛羊肉，海鲜也可以，猪肉就差远了。

人参

皮靴族

发表于 2020-11-17 17:55 |显示全部楼层

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好运2012 发表于 2020-9-18 10:16
羊肉有吗？牛肉有吗？

羊肉不知道，但牛肉是有的

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人参

皮靴族

发表于 2020-11-17 18:03 |显示全部楼层

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homeduties 发表于 2020-11-16 08:48
那好奇一下
请问澳洲本地有没有标明不含瘦肉精的猪肉品牌呢？

应该没有。

X+2>4

homeduties

皮靴族

发表于 2020-11-17 18:07 |显示全部楼层

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人参发表于 2020-11-17 18:03
应该没有。

谢谢
估计不违法的话，没有商家不用的了

人参

皮靴族

发表于 2020-11-26 09:38 |显示全部楼层

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homeduties 发表于 2020-11-17 18:07
谢谢
估计不违法的话，没有商家不用的了

是否违法皆有每个国家制定的。全世界有160多个国家禁止使用和进口-包括中国大陆

X+2>4

Bubblegal

银靴族

发表于 2020-11-26 10:16 |显示全部楼层

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坑爹啊.........

Heng9

布鞋族

发表于 2020-12-16 20:23 |显示全部楼层

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澳洲猪肉一直让家人很苦恼，不过现在墨尔本有家华人农场专门养散养黑毛猪，澳野猪，和牛羊一样的养法，吃谷物，肉好吃太多太多了。网上搜澳野山庄就好了，就是国内的特供肉品质

我朋友现在都只吃他们家猪肉

衡9

melzj

皮靴族

发表于 2020-12-23 16:58 来自手机 |显示全部楼层

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kaiak 发表于 2020-9-18 10:49
您知道在澳洲超市如何挑肉类么？看懂这16个标签
https://www.sbs.com.au/language/mandarin/zh-hans/how-to ...

在哪里可以查到猪含有瘦肉精？怎么看标示

tax

kaiak

金靴族

发表于 2020-12-23 17:36 来自手机 |显示全部楼层

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melzj 发表于 2020-12-23 15:58
在哪里可以查到猪含有瘦肉精？怎么看标示

好像是：有的话不会标没有的话会特地标出来作为买点

四海之内皆兄弟也

hgaox

圣靴族

发表于 2020-12-24 07:17 来自手机 |显示全部楼层

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Heng9 发表于 2020-12-16 19:23
澳洲猪肉一直让家人很苦恼，不过现在墨尔本有家华人农场专门养散养黑毛猪，澳野猪，和牛羊一样的养法，吃谷 ...

散养还吃谷物是矛盾的

牛羊草饲比谷物喂养的价格为贵貌似高级所谓更贴近自然

实际上一定有谷物饲养的因为单纯草饲是不可能达到合格的出栏体重的经济效益很差不合算

所以澳洲规定了草饲与谷物饲养的一个比例超过了多少牧草饲养可以号称草饲

即市场标称草饲的牛羊肉都是一定有一部分谷物饲养时长比例的

hgaox

圣靴族

发表于 2020-12-24 07:20 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 hgaox 于 2020-12-24 06:21 编辑

顶级的和牛一定是谷物饲养被揣肥的

为什么？无非是人工配比的饲料营养配比更合理热量密度更高

lili098

银靴族

发表于 2021-1-6 02:38 来自手机 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2020-9-18 09:01
怪不得澳美加的人壮得牛一样。
亚洲、欧洲、非洲的人就苗条修身许多......
自己毒自己嘛！ ...

澳洲人还挺长寿的，澳洲人均寿命82岁，排第一的日本是84岁。
澳洲的预期寿命排在日本、瑞士、西班牙、意大利、冰岛和以色列之后

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... =1637116&page=1

lili098

银靴族

发表于 2021-1-6 02:42 来自手机 |显示全部楼层

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有没有人觉得Costco的猪肉完全没有肉的鲜味?

freeD

皮靴族

发表于 2021-1-6 06:33 来自手机 |显示全部楼层

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lhsydney 发表于 2020-9-18 09:23
bacon, ham最好不都要吃

都不吃，那选择吃什么？

铭宝妈

银靴族

发表于 2021-1-6 06:47 |显示全部楼层

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好烦，到底什么能吃

Joeymel

银靴族

发表于 2021-1-6 09:01 |显示全部楼层

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打在身上能减肥吗?

Joeymel

银靴族

发表于 2021-1-6 09:01 |显示全部楼层

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kaiak 发表于 2020-9-18 09:49
您知道在澳洲超市如何挑肉类么？看懂这16个标签
https://www.sbs.com.au/language/mandarin/zh-hans/how-to ...

谢谢分享！

沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。

榴莲味的香水

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2021-1-6 10:39 |显示全部楼层

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人参发表于 2020-11-17 17:55
羊肉不知道，但牛肉是有的

澳洲牛肉也有瘦肉精？

remey

银靴族

发表于 2021-1-6 11:41 |显示全部楼层

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qmay 发表于 2020-11-17 10:04
那咱们口味肯定不同，我以前最爱香蕉，在澳洲几年就没喜欢上澳洲的香蕉=.= ...

对的

澳洲本地的香蕉发酸，发生。。。

我现在不太吃这些水果了。。。

好熊猫进天堂，坏熊猫走四方

毋忘九一八、还我钓鱼岛

8gua

木屐族

发表于 2021-1-6 12:09 来自手机 |显示全部楼层

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天啊

Juliaxhchen

皮靴族

发表于 2021-1-6 16:29 来自手机 |显示全部楼层

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所以澳洲买不到没有瘦肉精的猪肉了？澳洲人还好，猪肉吃得少，华人怎么办？特别是老一辈的，觉得牛羊肉上火的，非要吃猪肉的。。。

Juliaxhchen

皮靴族

发表于 2021-1-6 16:31 来自手机 |显示全部楼层

Heng9 发表于 2020-12-16 20:23
澳洲猪肉一直让家人很苦恼，不过现在墨尔本有家华人农场专门养散养黑毛猪，澳野猪，和牛羊一样的养法，吃谷 ...

看到是散养的，但并没提到没用瘦肉精啊

azurej

铜靴族

发表于 2021-1-6 16:50 |显示全部楼层

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坐标Melbourne
farmer's market肉卖得最贵的一家 owner告诉我他们家的猪6个月前只吃Australian pee和Milk 放养着饿了他们会自己吃土
他还告诉我肉店里卖的猪肉一辈子起码要打2针这种针可以去除猪骚味在送去屠宰之前1个礼拜一定要打不然这个肉没法吃如果这个猪吃的饲料差那要在养的过程中多打几针不然最后那针也去不了那个味
他们家的猪一针都不打反而可以尝出奶香味
用他们家的猪肉烧的红烧肉吃起来就是不一样。。。
他们家的bacon熔点也超低我已经很多年没有吃过超市的bacon了齁咸还没有肉香

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fish_cat

皮靴族

发表于 2021-1-6 19:56 来自手机 |显示全部楼层

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lili098 发表于 2021-1-6 02:42
有没有人觉得Costco的猪肉完全没有肉的鲜味?

同感，无论哪种烧法，就是没有肉香味。

lili098

银靴族

发表于 2021-1-6 20:19 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lili098 于 2021-1-6 19:23 编辑

fish_cat 发表于 2021-1-6 18:56
同感，无论哪种烧法，就是没有肉香味。

Costco的猪肉用来煮汤都不行，没有肉鲜味，还不如那2间超市的肉有一些肉鲜味，我发现Costco 牛肉和鸡肉都是没有肉鲜味的，它家即使是贵价的和牛都是没有肉鲜味的，我现在已经不再买Costco的肉类了，冰鲜盲槽鱼还勉强OK.

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