TAFE上学遭遇

desiree

完全可以理解LZ的心情,开学没几天就当众被吼.感觉很委屈很难看.
LZ现在尽量调整自己的心态,就当自己运气不佳,碰上了这么个没有素质的人,下次在吼,就叫他STOP.然后在SORRY.下次他肯定不会在这么张牙五爪.
希望我们都可以变成厚脸皮,一笑了之.就象很多TZ说的这样才适合在社会上混

georgexyj

知道吗？刀不可以乱磨的．以后小心啊！

林草123

做老师的的确需要一点涵养,毕竟学生就是不懂才来上学,懂的话还学什么呢?虽然说行规是行规.但也许是做厨师的人脾气都比较火暴吧,像英国的那个大厨.
不过LZ也没必要往心里去,有些人是这样的，叫SHORT TEMPER.过没两分钟他自个又忘了.所以LZ投诉他，他态度有好转就可以了.没必要搞得太大了.

lionel

当众被吼，LZ确实值得同情。不过lz如果仅仅是拿他的刀来用而不是磨，相信他应该不会有这么大的反应。总之看LZ也不是来混文凭的，是想真正学些东西，那既然调整不了他，就调节一下自己的心情吧，很多鬼佬都是对事不对人，下次见面还不错，学到东西最重要。祝你好运。
ps 等学成后还要向你请教一下磨刀技，我总是磨不好

bzckbd

动别人的东西之前要打招呼。
知错能改就好。

Melbourner1978

原帖由 avatar 于 2009-7-28 17:01 发表


这个同学也太可怜了，有你这样遭遇的可能不多吧，不要这样劝人先挨骂再骂人，不知道是该同情你还是替你脸红，心胸也挺狭隘的，好像反驳你的都是含着金钥匙出生的一样。

我不过说出自己对工作的理解而已，骂人和被骂，只是一种代表现象。刚毕业，刚入行的，自然要谦虚谨慎一些，做人要低调，生活不是电影，很多事情不是简单的分为对与错，是与非。职场就是战场，工作里如果你率性而为，同事，老板即使不骂你，也不会给你好脸色看。被骂成长起来的新鲜人，在职场的生存能力远强于温室里的花朵。如果你说我心胸狭隘，我也不说什么了。

不知道楼主是男生还是女生，女生就算了，如果是男生这种性格，是很难在社会上混的。良药苦口，我说的话比较直接，如果楼主听了不高兴，我在这跟您赔礼道歉了。

云栖竹径

我觉得楼主更多的是来寻找安慰和支持的，所以听了有些人的话不爽。其实如果说足迹上的人冷血，那热血的地方也不会太多了。人只要活在世上就会有不公平，就会有冤枉和委屈，大家的意思是劝楼主不要太在意了，既然愤怒过了，也处理了，那就继续赶路吧，不必过多纠缠于这件事情本身。最后，我要送你一段张德芬的话，这段话伴随我走过我心情低落的日子：

记得，每个发生在妳身上的事件都是一个禮物，只是有的禮物包装得很难看，让我们心怀怨怼或是心存恐惧。所以，它可以是一个灾难，也可以是一个禮物。如果妳能带着信心，给它一点时间，耐心、细心地拆开这个惨不忍睹的外壳包装，妳会享受到它内在蕴含着丰盛美好、而且是精心为妳量身打造的禮物。

caryn

有些事情需要放下，看淡，不断的学习充实自己，就算当时能和老师争执起来，争个高低上下又有什么意义呢？所以楼主不必太过于去想这件事情，学好自己的课程就OK了，我觉得双方都宽容一些，其实大事可以化小的，当然每个人的素质修养都不同，如果对方过火了，我们忍让一下不就是了，不必联想到我们的亚洲面孔，人人都有脾气，可能那天老师心情不太好呢:)

cindy1000

原帖由 zoe_w 于 2009-7-28 15:02 发表

就是啊，你说的太对了。当时自己的眼泪就差不多掉下来了。可这是天生的啊，父母从来就不敢当面说我的不对。我也希望能尽快练成一副厚脸皮啊。我后来在信中也说了道歉了。希望就这样算了，怪自己不争气啊。

已经离开父母了，这个毛病要改:)

林草123

还道什么歉啊,这事虽说是你不对在先,但老师不对在后.要是我,就绝对不道歉.

zoe_w

原帖由 林草123 于 2009-7-29 19:26 发表
还道什么歉啊,这事虽说是你不对在先,但老师不对在后.要是我,就绝对不道歉.

不跟他一般见识，下次如果再吼，我骂人的话都准备好了，礼尚往来。

steveking

有的人是有些怪癖的，这个老师确实反映过度。你就当自己踩到地雷好了。

我以前上课的时候，一个学生到老师那里翻了一下他的书，虽然这个学生做的确实也不对，他都大发雷霆，还说那个学生的行为时小偷行为，遇到这样，你不更得郁闷。

zoe_w

什么老师啊，变态。我这个就是个part time的厨子，估计做不长久，TAFE估计缺钱，什么人都请回来，学生都教坏了。

zoe_w

原帖由 云栖竹径 于 2009-7-29 14:23 发表
我觉得楼主更多的是来寻找安慰和支持的，所以听了有些人的话不爽。其实如果说足迹上的人冷血，那热血的地方也不会太多了。人只要活在世上就会有不公平，就会有冤枉和委屈，大家的意思是劝楼主不要太在意了，既然愤怒 ...

我觉得呢，经历太多苦难磨难的人，说好听些是饱经风霜，但心也被磨硬了，感受不到自己的痛苦的同时也感受不到别人的痛苦。还有呢，中国人忍辱负重的性格，在这里我觉得吃不开，鬼佬不吃这一套。如果感觉不公平，还忍气吞声，恐怕别人会更看不起。

radar

原帖由 Melbourner1978 于 2009-7-28 16:49 发表
工作不就是先被骂，后骂人吗？除了含着金钥匙出生的。

感觉这人比较贱

radar

tafe有的老师比较垃圾的，LZ没事何必去tafe混? 就是混也不必混这个专业啊。

云栖竹径

原帖由 zoe_w 于 2009-7-29 22:25 发表

我觉得呢，经历太多苦难磨难的人，说好听些是饱经风霜，但心也被磨硬了，感受不到自己的痛苦的同时也感受不到别人的痛苦。还有呢，中国人忍辱负重的性格，在这里我觉得吃不开，鬼佬不吃这一套。如果感觉不公平，还 ...

你误解我的意思了，我没有说要饱经风霜，谁都不想饱经风霜，我只是说碰到磨难是难免的，我也没有说要忍辱负重，我是说愤怒了，处理了，就让它在你的心里过去。在这里，对别人该是什么态度我不想讨论，因为各人有各人的方法，这个和性格经历都有关，勉强不来的，就比如我，是个特别软弱的人，有时候我也很生气，想和别人争论，可是我到那时候就没词了。有很多人整天和人家吵架，可是却从不往心里去，那他就比有些像我这种能避免和别人吵就避免，但是吵完了自己却心里总是过不去人要快乐的多。
撤远了，我只是说碰到这种事情不要让自己太过纠结，否则不痛快的是自己，有时自己心里的不痛快对自己的折磨更甚于外界带来的。

cx1978

我就是学cookery的，现在移民了，tafe也上过，餐馆酒店都做过，你老师整个就是在那里装逼，澳洲的厨师，没任何技术可言，就是一个熟练工，我看的师傅多了，在澳洲，他们需要切的东西很少，澳洲的厨师，我就没看几个刀工好的（我指的是专业水平），中国国内的师傅，刀工精湛，那是要学十多年的，济南一个山东菜的师傅可以把手帕放在人后背上切肉丝，澳洲这帮师傅们可以吗？所以他有点装逼了，他刀子什么牌子的，至于那个逼样！

yingwei..suoyi

原帖由 Alexlin 于 2009-7-28 14:42 发表
基本上厨师的刀别人是不能碰的，这不是基本常识吗？

这也算常识啊？ 看来我真的没常识。。。

但很多人也知道别人老婆老公不能碰， 也碰了啊。。。。:)

Jones

木匠的斧子厨子的刀，XXXXX大姑娘的腰。四大不能摸。

弯弯

人在江湖飘，哪能不挨刀。

nancynancy

楼主用别人东西前是该问一声的。但我也不理解这老师，不让用就说一声呗，吼什么啊？至于生那么大气吗？就算有文化差异，礼貌也应全球通用吧。

garysu

一般别人的工具是不能用的，象修车师傅，工具经常是自己买的，通常不让别人用。

我也觉得这里的厨艺其实很一般，一些很受好评的鬼佬饭馆也就那样，基本就没法要求他们做精细。

miaom

原帖由 nancynancy 于 2009-7-31 12:50 发表
楼主用别人东西前是该问一声的。但我也不理解这老师，不让用就说一声呗，吼什么啊？至于生那么大气吗？就算有文化差异，礼貌也应全球通用吧。

用别人东西前问一声算不算全球通用的礼貌了呢？

nomad0309

其实TAFE的老师分好多种，有的会做人，有的就容易得罪人，包括同事和学生。偶赞同LZ的做法，该投诉就该投诉，该道歉的咱也道歉。

cai9801

都有错吧。但是好像楼主错多一点。

在澳洲，很少有人敢吼，特别是老师。因为学生被告，事情不会怎么大条，只要自己脸皮厚点就好了。老师被告了，很麻烦的。

老师应该第一次，警告一下。

在澳洲，别人的东西，在没有征求对方同意的时候，千万别拿。特别是在别人不在的时候，你拿别人的东西，特别是刀等，谁知道你会干什么？

我以前做油漆工时候也是，拿别人的工具先，肯定要先问一下，熟悉后，也要当面拿别人的工具。在别人离开后，背后拿别人工具时候，特别被别人讨厌的。

其实一般东西，向别人借，基本都会借。

就跟中国话说，借跟偷的区别。

我也发生过和楼主一样的事，不过好在事主人比较好，跟我讲了一大堆道理。说专业的东西，自己用习惯了，很不愿意借给别人，因为东西用久了，磨的顺手了，都是手感的。新买的东西不一定好用。自己用久的专业工具，自己磨的位置都是符合自己手法的。被别人用过一段时候，手感就会变掉的。

pixie929

原帖由 zoe_w 于 2009-7-28 16:29 发表

能够做到丝毫不在乎，当然好，如果收到不公待遇也无动于衷，恐怕下次等待你的就是别人总会把你当孙子了。

LZ。。。地球不适合你住

这个世界本来就是不公平的

看你这么钻牛角尖、。。。我都要吼了。。。。(monkey05)

pixie929

原帖由 zoe_w 于 2009-7-28 17:25 发表

是啊，这就是我觉得奇怪的地方。我居然被大部分的人否定和泼冷水，让我觉得来新足迹的人是不是遭遇太多不平，对任何事都见惯不怪。如果一定要这样才能坚强，这样的地方恐怕不是我向往的。

LZ...大家这是在磨练你呢。。。(monkey38)

kingkongfei

原帖由 zoe_w 于 2009-7-28 17:25 发表

是啊，这就是我觉得奇怪的地方。我居然被大部分的人否定和泼冷水，让我觉得来新足迹的人是不是遭遇太多不平，对任何事都见惯不怪。如果一定要这样才能坚强，这样的地方恐怕不是我向往的。

冒上来说几句：
同学，大家的心都是好的，在通过他们的经历给你方向让你在未来少走弯路，都是金玉良言，你父母都不一定会对你说。
记住 是人去适应环境而不是环境来适应你。不然你早晚被优胜劣汰。坚强不是王道，能屈能伸才是大丈夫，在国内在国外都如此，何况是这么点小事。被人吼2句又不会掉块肉。学习了下次不再犯了就是进步。没必要因为大家不赞成你把所有人一杆子打死。
再记住：世上不是只有非黑即白非友即敌的。

完毕。

小侬

楼主需要一颗比磨刀石还硬的坚强的心