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楼主:第一名

[面食面点] 拿手绝活! ----- 大肉包子 by 第一名 [复制链接]

发表于 2009-5-4 20:53 |显示全部楼层
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原帖由 tritri 于 2009-5-4 19:49 发表
照这个逻辑,我简直就是天才。
下图是天才第一次蒸包子的样子。觉得我有一级厨师(咱不拿第一,咱当一级厨师)潜质的筒子们,大家踊跃加分。欢迎欢迎。(monkey22)

191830

军功章上有你的一半,也有我的一~半。啊~~~~
LS的可以当一级厨师。
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发表于 2009-5-4 21:22 |显示全部楼层
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原帖由 叶多妈妈 于 2009-5-3 20:05 发表 [url=http://www.oursteps.com.au/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=2384366&ptid=147232][/url]
第二锅底儿全掉了,为了不让馅们掉出来,LZ想到了把肉包翻过来这个好办法

下次蒸的时候,给蒸笼上擦擦油,就不会粘了:)

发表于 2009-5-4 21:44 |显示全部楼层
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笑出眼泪了……

发表于 2009-5-4 22:57 |显示全部楼层
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原帖由 bffbffbff 于 2009-5-4 19:51 发表


我可以做你的粉丝吗?

可以,不过排名要在我和mudn2004之后

参与宝库编辑功臣

发表于 2009-5-4 23:01 |显示全部楼层
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原帖由 y12345678 于 2009-5-4 21:57 发表

可以,不过排名要在我和mudn2004之后


考,原来第一名的第一名粉丝轮不到我了 (paopaobing(32))
永远的junior programmer

发表于 2009-5-4 23:23 |显示全部楼层
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(paopaobing(47)) (paopaobing(47))
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2008年度奖章获得者

发表于 2009-5-5 00:05 |显示全部楼层
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原帖由 知秋一叶 于 2009-5-4 14:35 发表


没有目标的人生,如同嗷嗷待哺的马桶

好才情!

发表于 2009-5-5 14:45 |显示全部楼层
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建议LZ下次取包子的时候, 要趁热把包子翻过来, 在纱布底部拍些凉水, 然后迅速把包子摘下来. 这样一来,底也保住了,馅儿也保住了.
不过实话实说, LZ的面发得相当不错. 只是形状略微奇异了些. LZ南方人第一次搞成这样,也实属罕见了.望再接再厉.嚎~

发表于 2009-5-5 16:03 |显示全部楼层
此文章由 mghui 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mghui 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
搭眼一看,不用文字描述,就知道是包子。
一个字: 不错!
两个字:非常不错!

发表于 2009-5-19 14:15 |显示全部楼层
此文章由 xiaomoyu526 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaomoyu526 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
啊哈哈哈哈~!!笑死我了笑死我了,哈哈哈

今天特意找的都是叶多妈妈的发的“美食”,啊哈哈哈,差点没笑死我~~~!!!!!(paopaobing(47))

笑的我都快哭出来啦,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
我是天使,回不去天堂是因为体重的原因。



同志们:别炒股,风险太大,还是做豆腐最安全--做硬了是豆腐干,做稀了是豆腐脑,做薄了是豆腐皮,做没了是豆浆,放臭了是臭豆腐,稳赚不亏。

发表于 2009-5-19 14:52 |显示全部楼层
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原帖由 叶多妈妈 于 2009-5-3 20:05 发表
第二锅底儿全掉了,为了不让馅们掉出来,LZ想到了把肉包翻过来这个好办法


一楼的包子已经比这里的要漂亮多啦!不过还是要鼓励,有了孩子还能自己做包子就不容易啦,哪有那个时间呀!
BTW,你为什么不买蒸包子用的布呢?就绝对不会露底啦!
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发表于 2009-5-19 15:00 |显示全部楼层
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当然ok啦,保持联系。不过一点你搞错了,我大女儿不过敏,小女儿才过敏,她2岁而已。我女儿现在正在过敏期间,每天都要吃药,不吃好像就有点红点冒出来,真怕她变成慢性的。

发表于 2009-5-19 15:34 |显示全部楼层
此文章由 Yue 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Yue 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上着班那, 还是想用中文明明白白表达一下: 我笑得太过分拉以之于同事知道我不无正业。要是ydmm在mel的话,我肯定叫lg开车去3mins拐4个弯进仰一下永远第一的大橱!

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第一名 + 2 受累了

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发表于 2009-5-19 18:47 |显示全部楼层
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啊,我刚好是第100楼呀,给点分呗

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第一名 + 2 那就给点

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发表于 2009-5-19 21:28 |显示全部楼层
此文章由 柠檬色 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 柠檬色 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得还是应该肯定这个第一名的包子的。
我做的包子都是大大的饺子的形状。这个圆真的不好捏。能捏成烧卖就不错了。
还有张嘴呀,掉底的这也都是常事。
LZ不用立志永远不包包子。你可以像我一样,捏大饺子。又快又方便。(monkey21)

2009年度奖章获得者

发表于 2009-5-20 12:39 |显示全部楼层
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原帖由 Yue 于 2009-5-19 14:34 发表
上着班那, 还是想用中文明明白白表达一下: 我笑得太过分拉以之于同事知道我不无正业。要是ydmm在mel的话,我肯定叫lg开车去3mins拐4个弯进仰一下永远第一的大橱!


最主要的是3分钟内要连续4次 右转 神奇吧?
冬天过了,我变肥了
新浪博客:http://blog.sina.com.cn/eme555
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禁止访问

发表于 2015-6-20 15:57 |显示全部楼层
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omg

发表于 2015-6-20 17:20 |显示全部楼层
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好吃。

发表于 2015-6-20 19:03 |显示全部楼层
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发表于 2015-6-20 19:21 |显示全部楼层
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买像还有改进空间 ,味道咋样?

发表于 2015-6-20 23:47 |显示全部楼层
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超级高骗了这么多分
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发表于 2015-6-21 01:25 |显示全部楼层
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楼主我坚决支持你,敢干就值得表扬,我蒸的第一次和你的不相上下

发表于 2015-6-28 21:23 |显示全部楼层
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爱吃但怕麻烦
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发表于 2015-6-28 22:07 |显示全部楼层
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第一名 发表于 2009-5-3 20:05
第二锅底儿全掉了,为了不让馅们掉出来,LZ想到了把肉包翻过来这个好办法 ...

馅多皮少,美观别致,朴素实惠,超有个性,不遮不掩,实实在在,坦坦然然,性情中人
你这包子和人都是我见过最美丽的!!!加油,下次做的再发上来

发表于 2015-6-28 22:42 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你这第2锅包子能笑死人,,,

发表于 2015-6-28 22:46 |显示全部楼层
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真讨厌,,,让偶足足笑了3分钟
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发表于 2015-6-28 22:49 |显示全部楼层
此文章由 潜水2号 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 潜水2号 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈哈哈 搞笑贴是吗?原谅俺不厚道的大笑三分钟

发表于 2015-6-28 22:49 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主也真干吹,,,还拿手绝活呢(monkey13)

发表于 2015-6-28 22:50 |显示全部楼层
此文章由 amy214 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amy214 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
  好开心的帖子

发表于 2015-6-28 23:25 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
掉底是因为笼布太干 把笼布泡在水里拿出来直接铺在笼屉上 就不会掉底了

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