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楼主:大连银在墨尔本

[面食面点] 再一次唠唠俺的三鲜水饺 [复制链接]

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-1-23 21:53 |显示全部楼层

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ljw710 发表于 2018-1-23 10:39
果然是大连人啊，跟我妈包的一样样

大连老乡好！

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-1-23 21:56 |显示全部楼层

YANKS 发表于 2018-1-23 10:58
LZ的饺子挤得真好看，我在youtube看了N多视频，挤出来的还是丑

谢谢夸奖！

丑？不会吧？下次来分享下，交流交流。

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-1-23 21:56 |显示全部楼层

快乐的农民发表于 2018-1-23 11:42
不错

谢谢！

工农兵学商，全玩过

wellye

水晶靴族

发表于 2018-1-23 21:57 来自手机 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2018-1-23 21:39
我们用的这种肉馅是走地猪。

你老妈在华人店里买的走地猪肉？

电视里播过肉馅里都是乱七八糟的肉否则不会那么便宜所以我们都不买肉馅了

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-1-23 21:57 |显示全部楼层

ys98 发表于 2018-1-23 12:56
这样馋银好么？

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-1-23 21:58 |显示全部楼层

jiangqr 发表于 2018-1-23 13:09
lz的饺子，好帅啊！赞

谢谢你的赞！

工农兵学商，全玩过

Y叔

版主

发表于 2018-1-23 21:59 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2018-1-23 21:57

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-1-23 22:02 |显示全部楼层

wellye 发表于 2018-1-23 21:57
电视里播过肉馅里都是乱七八糟的肉否则不会那么便宜所以我们都不买肉馅了 ...

你们在华人店里买的走地猪肉？

工农兵学商，全玩过

looflirpa

铜靴族

发表于 2018-1-23 22:04 来自手机 |显示全部楼层

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好屉，好饺子。有灌汤效果没？

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-1-23 22:05 |显示全部楼层

looflirpa 发表于 2018-1-23 22:04
好屉，好饺子。有灌汤效果没？

哈哈，必须有啊。

工农兵学商，全玩过

wellye

水晶靴族

发表于 2018-1-23 22:10 来自手机 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2018-1-23 22:02
你们在华人店里买的走地猪肉？

不是有时候有黑猪肉。如果有走地猪现搅肉馅最好了可以超市买了走地猪自己搅就是麻烦点

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-1-23 22:13 |显示全部楼层

wellye 发表于 2018-1-23 22:10
不是有时候有黑猪肉。如果有走地猪现搅肉馅最好了可以超市买了走地猪自己搅就是麻烦点 ...

嗯。我们吃饺子，必须走地猪肉馅。

工农兵学商，全玩过

friend198322

皮靴族

发表于 2018-1-23 22:14 来自手机 |显示全部楼层

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饺子卖相不错

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-1-23 22:16 |显示全部楼层

friend198322 发表于 2018-1-23 22:14
饺子卖相不错

谢谢！

工农兵学商，全玩过

notebook

布鞋族

发表于 2018-1-23 22:23 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2018-1-23 09:45
谢谢！

你说的是盖帘？那不是竹子的。

哪里有卖啊

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-1-23 22:53 来自手机 |显示全部楼层

notebook 发表于 2018-1-23 22:23
哪里有卖啊

我们不是在澳洲买的。

tinger_B

木屐族

发表于 2018-1-23 23:21 |显示全部楼层

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我最爱的韭菜鸡蛋虾仁的，不过我不会备馅也不会包，唉

tinaking666999

金靴族

发表于 2018-1-23 23:30 |显示全部楼层

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不错，秋天来啦，又到了吃饺子的季节。

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-1-24 06:46 |显示全部楼层

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tinger_B 发表于 2018-1-23 23:21
我最爱的韭菜鸡蛋虾仁的，不过我不会备馅也不会包，唉

比肉馅容易，做馅饼或盒子更容易。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

羞射的彤狗狗

铜靴族

发表于 2018-1-24 09:51 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2018-1-23 20:47
不是用牙签挑。在切虾仁前先用刀在虾脊上划一刀，用刀尖就把沙线挑出来了。 ...

原来如此！谢谢了

年轻人，我觉得你很有潜力，来国务院办公吧

ginginyingying

银靴族

发表于 2018-1-24 10:09 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2018-1-23 09:51
“人生最大的智慧都包含在这两个字当中，等待与希望。” --

哈哈！基督山伯爵！

Sharpening

金靴族

发表于 2018-1-24 10:23 |显示全部楼层

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缺一张成品截面图

潜水2号

皮靴族

发表于 2018-1-24 10:25 |显示全部楼层

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一看就是资深大厨，赞！

lazypiggy

皮靴族

发表于 2018-1-24 10:29 |显示全部楼层

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楼主在澳洲都能找到盖子帘儿！！！家伙事儿太专业了

yie

铜靴族

发表于 2018-1-24 11:04 |显示全部楼层

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没有和面分解图，差评
馋死我等了

xwp888

皮靴族

发表于 2018-1-24 11:12 |显示全部楼层

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包得真好！看着好香！

gardenias

皮靴族

发表于 2018-1-24 11:53 |显示全部楼层

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shawntb2

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2018-1-24 12:12 |显示全部楼层

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楼主好手艺

summerberry

皮靴族

发表于 2018-1-24 13:13 |显示全部楼层

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标准的北方饺子，我妈就是这么包的。
嫌馅不抱团的话，里面加个鸡蛋清就行了。

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-1-24 16:35 |显示全部楼层

tinger_B 发表于 2018-1-23 23:21
我最爱的韭菜鸡蛋虾仁的，不过我不会备馅也不会包，唉

哈哈。为了你最爱的也应该学一学哦？

工农兵学商，全玩过

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