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楼主:落落繁花

[生意经营] 现在招人这么难了? [复制链接]

vph9756

布鞋族

发表于 2017-10-14 18:21 |显示全部楼层

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f221644 发表于 2017-10-14 19:15
大厨10万一年

我现在去学西餐还来的及吗？

f221644

银靴族

发表于 2017-10-14 18:55 来自手机 |显示全部楼层

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vph9756 发表于 2017-10-14 18:21
我现在去学西餐还来的及吗？

水井坊是中餐啊。西餐的行政主厨轻松多了。工资12万

freeboy

皮靴族

发表于 2017-10-15 00:14 |显示全部楼层

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我哥们7天上班，年薪10万的厨师，还不是炒菜的主厨，以前也是做小餐馆的没有多少钱，

冰烛

布鞋族

发表于 2017-10-15 08:39 |显示全部楼层

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宝贝我爱发表于 2017-10-9 18:25
说句不好听的话，你如果一个小时开26，加班费按1.5倍算，你看招不招得到人。

楼主说的待遇好，估计，还是 ...

没错...

我老婆上班的店全部正轨，甚至每工作四个半小时还要带薪休息半小时，现在都$30每小时都不好找人....老板急....

冰烛

布鞋族

发表于 2017-10-15 08:40 |显示全部楼层

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宝贝我爱发表于 2017-10-9 18:25
说句不好听的话，你如果一个小时开26，加班费按1.5倍算，你看招不招得到人。

楼主说的待遇好，估计，还是 ...

没错...

我老婆上班的店全部正规，甚至每工作四个半小时还要带薪休息半小时，现在都$30每小时都不好找人....老板急

amtb

皮靴族

发表于 2017-10-15 11:01 来自手机 |显示全部楼层

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ARACT 发表于 2017-10-8 23:41
就是很难招人，布村一个中餐外卖的老板说，他们招个前台收银的 $15刀一小时 cash，无人应聘。
...

收银台一定要年轻人吗？有不少年轻人不如年长的呢！留学生可不能指望，现在的学生才看不上这个。大部分不像十年前的留学生了。

lhsydney

银靴族

发表于 2017-10-16 07:17 |显示全部楼层

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KEVINDINGYING 发表于 2017-10-13 19:12
澳洲做中餐水平不需要很高的！就算做出正宗的中餐，未必生意好！还得迎合当地的口味，水平一般就可以了！ ...

在悉尼，墨尔本做出正宗的中餐光华人顾客就能赚爆了。
去eastwood, burwood中餐馆看看，90%都是华人顾客

lizhi_cn

皮靴族

发表于 2017-10-16 07:58 |显示全部楼层

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KEVINDINGYING 发表于 2017-10-13 19:12
澳洲做中餐水平不需要很高的！就算做出正宗的中餐，未必生意好！还得迎合当地的口味，水平一般就可以了！ ...

现在已经不是20年前了。。。都在开始做正宗的中餐了
那种中不中西不西的已经不行了
你说的这种餐馆只有在一些Foodcourt 卖快餐或者小镇子里面才能够找到了

f221644

银靴族

发表于 2017-10-16 08:05 来自手机 |显示全部楼层

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KEVINDINGYING 发表于 2017-10-13 18:12
澳洲做中餐水平不需要很高的！就算做出正宗的中餐，未必生意好！还得迎合当地的口味，水平一般就可以了！ ...

早就不是了，你看看墨尔本的天府，悉尼的辛香汇，堪培拉的水井坊都是做正宗中国菜的，天天满座。

f221644

银靴族

发表于 2017-10-16 08:07 来自手机 |显示全部楼层

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lizhi_cn 发表于 2017-10-16 07:58
现在已经不是20年前了。。。都在开始做正宗的中餐了
那种中不中西不西的已经不行了
你说的这种餐馆只有在 ...

是，堪培拉那些改良中国菜都快倒闭了，川菜啥的都特别火

睡前一块巧克力

草鞋族

发表于 2017-10-16 09:34 |显示全部楼层

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感觉如果不是开在学生聚集区的店没有$18/h是不容易招得到人的。现在的学生能干代购，能送餐，能炒股，能做中介，能搞补习，稍微能吃一点苦，挣个生活费是完全没有问题的。

lubo_hong

皮靴族

发表于 2017-10-16 10:12 来自手机 |显示全部楼层

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楼主还是没说给多少钱

0921

木屐族

发表于 2017-10-17 11:41 |显示全部楼层

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jay550 发表于 2017-10-13 06:19
5小时80真够低的

是不高，但现在经济不好，房租、电费、材料什么都涨价，做小生意也不容易啊。

0921

木屐族

发表于 2017-10-17 11:46 |显示全部楼层

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shermanluxm 发表于 2017-10-13 18:32
这个活挺脏的，怎么算合适的人呢？

听他说踏实、肯干、住在附近比较稳定就算合适了

BOSS888

皮靴族

发表于 2017-10-17 11:49 |显示全部楼层

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因为中国薪资涨了很多，物价也要跟国际接轨，所以小留学生能来澳洲的家庭条件都不错，很多父母一般做生意或者企业高管，一年几百万很正常，但是澳洲薪资还是10年前那样，竞争力在慢慢消失

babymonkey

皮靴族

发表于 2017-10-17 12:06 |显示全部楼层

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vph9756 发表于 2017-10-14 19:19
你们家工资这么高啊？服务生都22刀一小时？真是良心雇主啊。

服务生给22刀不是最低工资吗？

bailebao08

皮靴族

发表于 2017-10-17 12:11 |显示全部楼层

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现在出来的留学生，家里都是关照别省钱，吃好喝好

babymonkey

皮靴族

发表于 2017-10-17 12:12 |显示全部楼层

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lizhi_cn 发表于 2017-10-16 08:58
现在已经不是20年前了。。。都在开始做正宗的中餐了
那种中不中西不西的已经不行了
你说的这种餐馆只有在 ...

住在华人区的好处就是随时可以吃到正宗中餐，有些菜品味道和国内都没差别了。味道好的餐馆生意真是火爆，工资不给高大厨肯定赚够钱自己去开店了

vph9756

布鞋族

发表于 2017-10-17 12:42 |显示全部楼层

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babymonkey 发表于 2017-10-17 13:06
服务生给22刀不是最低工资吗？

最低工资不是18刀吗?

babymonkey

皮靴族

发表于 2017-10-17 12:51 |显示全部楼层

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vph9756 发表于 2017-10-17 13:42
最低工资不是18刀吗?

服务生怎么可能是全职工呢
临时工至少贵20%

Peterliyming

布鞋族

发表于 2017-10-17 12:52 |显示全部楼层

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现在餐馆太多啦！

Peterliyming

布鞋族

发表于 2017-10-17 12:54 |显示全部楼层

vph9756 发表于 2017-10-14 19:21
我现在去学西餐还来的及吗？

只要想学，没有年龄界限，加油

eguan88

水晶靴族

发表于 2017-10-17 13:04 |显示全部楼层

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ADrich 发表于 2017-10-9 18:29
还有代购分流了大量华人闲散劳动力

还有卖楼花的也分流了一批学生，人家一天卖一套8千到手

vph9756

布鞋族

发表于 2017-10-17 16:46 |显示全部楼层

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babymonkey 发表于 2017-10-17 13:51
服务生怎么可能是全职工呢
临时工至少贵20%

我把casual loading 给忘了

cbacba

皮靴族

发表于 2017-10-17 16:59 来自手机 |显示全部楼层

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ARACT 发表于 2017-10-8 23:41
就是很难招人，布村一个中餐外卖的老板说，他们招个前台收银的 $15刀一小时 cash，无人应聘。
...

试试$51刀 cash，也许有人来。

cuckoo

布鞋族

发表于 2017-10-18 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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楼主给厨师多少钱呀，帮你介绍一个

cuckoo

布鞋族

发表于 2017-10-18 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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楼主给厨师多少钱呀，帮你介绍一个

viac

皮靴族

发表于 2017-10-19 02:49 来自手机 |显示全部楼层

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$15 $18 足迹平均年薪二十万是怎么挣的

yepy

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发表于 2017-10-19 08:30 |显示全部楼层

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f221644 发表于 2017-10-14 19:15
大厨10万一年

你是怎么知道的？

KaTharina

金靴族

发表于 2017-10-19 08:31 来自手机 |显示全部楼层

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楼主菜谱涨价！

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