笃笃笃 --- 小钵头甜酒酿，桂花赤豆佬米香 （ #119楼新增 -松仁茄汁酿银鲳 ）

97971913

配图加文字。。。顿时我也想来一碗了

gardenias

格根筋搭牢了好

korum

kakaisadog 发表于 2017-7-17 10:31
早

豆沙是为酒酿圆子洗的

哈哈哈哈哈
快注册，没准儿又一老干妈。

hezl

kakaisadog 发表于 2017-7-17 10:25
就是

那饼胚子又软又黏答

啊你居然还提双酿团    那偶要说，可不可以用这个酵头做海棠糕、梅花糕，那个流沙噢....   才吐四揩一把  

ozsun2000

你这个应该列在濒临消失的上海美食的名单里

肥羊

还真木有见过

ozsun2000

记得上海人最怀念的消失中的美食竟然是鸽蛋园子！楼主老是勾人乡愁，不道地！

jojosh7

korum 发表于 2017-7-17 09:30
哇，这酒酿饼，
隐隐觉得在上辈子吃过（引用 jojosh的话  ）
那股淡淡的酒酿香让人怀恋。

真的是有些年代的回忆了，我记得这个好吃的酒酿饼很大，吃不下一整个，都是我吃光豆沙我妈吃皮  

lansehaiyang

太厉害了

kakaisadog

hezl 发表于 2017-7-17 15:14
啊你居然还提双酿团    那偶要说，可不可以用这个酵头做海棠糕、梅花糕，那个流沙噢....   才吐四揩 ...

安慰一下

再过一个号头

偶带娃回去看外婆

兜迪士尼

kakaisadog

97971913 发表于 2017-7-17 10:37
配图加文字。。。顿时我也想来一碗了

偶从开做到现在

几乎每天都要开

冰箱撩几勺吃吃

kakaisadog

gardenias 发表于 2017-7-17 10:51
格根筋搭牢了好

知音呀

kakaisadog

ozsun2000 发表于 2017-7-17 19:38
记得上海人最怀念的消失中的美食竟然是鸽蛋园子！楼主老是勾人乡愁，不道地！ ...

麻麻吃了俺们自己种的番茄和水芹菜后说，

这才是已经消失绝迹了的味道

阿拉爷没 事就数

树上外有几颗番茄可以摘了

kakaisadog

korum 发表于 2017-7-17 10:57
哈哈哈哈哈
快注册，没准儿又一老干妈。

美食不好做

刚刚稀泥一个厨子才歪特

以前赌场有家waterfront, 做水产额

生意好的不要不要的

后来被米国大鱼切特叻

胡须康

每次忍着口水进来看lz的帖子都能学到新技能 小圆子好搓起来了。

hezl

kakaisadog 发表于 2017-7-17 22:13
安慰一下

再过一个号头

外婆桥...  

kakaisadog

.

wd1997n

我也用酸奶机，在机器和内胆之间垫一个圆形打包盒盖子，36小时后酒酿就成功啦。

gardenias

kakaisadog 发表于 2017-7-17 22:22
美食不好做

刚刚稀泥一个厨子才歪特

waterfront 还在的 就是移到前头 southgate那里了 规模小了不少 里面的生蚝品种牢多选择额

chuanh

乡情乡味啊

kakaisadog

chuanh 发表于 2017-7-19 11:05
乡情乡味啊

4D呀，

要是麦麦有的卖

啥人高兴费这个劳什子

kakaisadog

gardenias 发表于 2017-7-19 09:17
waterfront 还在的 就是移到前头 southgate那里了 规模小了不少 里面的生蚝品种牢多选择额 ...

昔日风光不再

在 CROWN

地板过道的反光也亮一点

lavender_z

kakaisadog 发表于 2017-7-17 22:13
安慰一下

再过一个号头

wow，侬伐要太开心哦，又是好吃格又是白相。
到辰光，美食大片一发，又要来馋煞脱阿拉。

rosebud

不仅看上了美食，更看上了漂亮的容器，美食美器，相得益彰

kakaisadog

看到新鲜的白鲳

用酒酿烧个茄汁

也不错

kakaisadog

rosebud 发表于 2017-7-20 20:51
不仅看上了美食，更看上了漂亮的容器，美食美器，相得益彰

高手

看上色香味最后一个字 具 了

alook

so good

sarah2016

谢谢，看起来很好啊

kakaisadog

.

jojosh7

kakaisadog 发表于 2017-7-21 21:44
啥， 烧鱼不用葱姜蒜，

连冷食都不腥，

嗲！