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[面食面点] 三鲜馅大馄饨 肉丝面片汤 炸酱面 鸡丝麻酱面 [复制链接]

无聊

发表于 2015-9-20 20:05 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 无聊 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 无聊 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
周末不上班 和面做了两天的面食 1kg面粉大概500g的水 做了三鲜馅大馄饨 手撕面片汤 炸酱面 鸡丝麻酱面 很撑  
1.三鲜馄饨 肉馅放适量肉汤生鸡蛋一个搅拌上劲 加入鲜虾仁 炒熟鸡蛋末 韭菜末 调味料 拌匀 开包 上图
2. 面片汤 剩下的馄饨皮 用手撕开 放在一边摊开备用 锅里放油 放番茄 炒软 加肉汤烧开下面片 磨菇蔬菜 煮到面片透明 出锅
3.剩下的面做了两顿面条 粗面做了炸酱面 细面做了麻酱鸡丝凉面

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lovelove + 2 感谢分享
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笨猫

发表于 2015-9-20 20:10 |显示全部楼层
此文章由 笨猫 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 笨猫 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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ljalee

发表于 2015-9-20 20:14 |显示全部楼层
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能人，不佩服不行。

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好心情

发表于 2015-9-20 20:15 |显示全部楼层
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好味道

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peanut

2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2015-9-20 20:20 |显示全部楼层
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太有才了

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pppggghhh1003

发表于 2015-9-20 20:27 |显示全部楼层
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20100

发表于 2015-9-20 20:38 |显示全部楼层
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ljalee 发表于 2015-9-20 19:14
能人，不佩服不行。


同感

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cilaohu

发表于 2015-9-20 20:41 |显示全部楼层
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每个花样都是好味道，大赞

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caixinbaobao

发表于 2015-9-20 20:41 |显示全部楼层
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在减肥的时候打开美食贴真的是…………

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fycool

发表于 2015-9-20 20:44 |显示全部楼层
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无聊

发表于 2015-9-20 20:50 来自手机 |显示全部楼层
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笨猫 发表于 2015-9-20 19:10

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无聊

发表于 2015-9-20 20:51 来自手机 |显示全部楼层
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ljalee 发表于 2015-9-20 19:14
能人，不佩服不行。

真的很撑哇 现在还动不了

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无聊

发表于 2015-9-20 20:52 来自手机 |显示全部楼层
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好心情 发表于 2015-9-20 19:15
好味道

谢谢

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无聊

发表于 2015-9-20 20:53 来自手机 |显示全部楼层
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cilaohu 发表于 2015-9-20 19:41
每个花样都是好味道，大赞

谢谢喜欢

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无聊

发表于 2015-9-20 20:56 来自手机 |显示全部楼层
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caixinbaobao 发表于 2015-9-20 19:41
在减肥的时候打开美食贴真的是…………

其实我也想减肥

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fkfc888

发表于 2015-9-20 21:01 |显示全部楼层
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很有食欲啊
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emily-dd

发表于 2015-9-20 21:04 |显示全部楼层
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gracewei

发表于 2015-9-20 21:24 |显示全部楼层
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高人在民间！

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yangyang

发表于 2015-9-20 22:12 |显示全部楼层
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，请问mm，馄饨皮也是自己做的吗？还是买现成的？澳洲的馄饨皮总是太薄没有国内的馄饨皮好，至今还没包出国内大馄饨的口感，遗憾啊

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min_min

发表于 2015-9-20 22:14 |显示全部楼层
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赞啊 做的真好啊

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无聊

发表于 2015-9-20 22:26 |显示全部楼层
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fkfc888 发表于 2015-9-20 20:01
很有食欲啊

吃了两天 很解馋啦
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无聊

发表于 2015-9-20 22:27 |显示全部楼层
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gracewei 发表于 2015-9-20 20:24
高人在民间！

过奖啦 馋的不行 一点点学着做了

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无聊

发表于 2015-9-20 22:28 |显示全部楼层
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yangyang 发表于 2015-9-20 21:12
，请问mm，馄饨皮也是自己做的吗？还是买现成的？澳洲的馄饨皮总是太薄没有国内的馄饨皮好，至今 ...

面自己揉的 馄饨皮和面条用了做pasta的那个手动机器辅助了一下

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2015-9-20 22:33 |显示全部楼层
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全都很赞

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无聊

发表于 2015-9-20 22:36 |显示全部楼层
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兔宝和猪宝 发表于 2015-9-20 21:33
全都很赞

我最喜欢面片汤 好久没吃妈妈的味道啊

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肥羊

发表于 2015-9-20 22:57 |显示全部楼层
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哇，，，馋死人不偿命呀，，，
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yangyang

发表于 2015-9-20 22:58 |显示全部楼层
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无聊 发表于 2015-9-20 21:28
面自己揉的 馄饨皮和面条用了做pasta的那个手动机器辅助了一下

请问是哪个机器？我也去试试。

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无聊

发表于 2015-9-20 22:58 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2015-9-20 21:57
哇，，，馋死人不偿命呀，，，

哈哈 我只能说我解馋了

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alook

发表于 2015-9-20 22:59 |显示全部楼层
此文章由 alook 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alook 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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haohaizi
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2015-9-20 23:01 |显示全部楼层
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做的真好

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