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楼主:天高地厚

[种菜种瓜] 好种的小茴香 [复制链接]

发表于 2015-8-3 07:16 |显示全部楼层
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看见楼主种得这么好心里痒痒的,能否麻烦楼主发个种子照片?一直搞不清大小茴香的请教了。
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发表于 2015-8-3 20:50 |显示全部楼层
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zpigg 发表于 2015-8-3 01:51
这就是八角?

谢谢!不是八角,在我们家乡八角也叫大料。

发表于 2015-8-3 20:50 |显示全部楼层
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adadada 发表于 2015-8-3 02:29
我的爱

谢谢!

发表于 2015-8-3 20:51 |显示全部楼层
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墨尔本大侠 发表于 2015-8-3 05:28

谢谢!

发表于 2015-8-3 20:52 |显示全部楼层
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人土土 发表于 2015-8-3 06:16
看见楼主种得这么好心里痒痒的,能否麻烦楼主发个种子照片?一直搞不清大小茴香的请教了。 ...

谢谢!照片明天拍。

发表于 2015-8-3 20:54 来自手机 |显示全部楼层
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有人家家里野生的, 很高, 鬼子好像吃
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发表于 2015-8-3 21:03 |显示全部楼层
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zony 发表于 2015-8-3 19:54
有人家家里野生的, 很高, 鬼子好像吃

谢谢!我的这个长的不是很高。

发表于 2015-8-4 08:30 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 七彩丝雨 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 七彩丝雨 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
悉尼很多地方都有野生的小茴香 一般长在路边河边 现在春天 小茴香很嫩 我已经吃了好几顿了 野生的小茴香小苗挖回家种地里也能长 种子拿回家种地里都能长

发表于 2015-8-4 08:41 |显示全部楼层
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天高地厚 发表于 2015-7-28 23:22
正是雨季,种下很快会发芽的。现在种还省水,我第二批种的没有浇过水。 ...

墨尔本的冬天它们也活得好好的吗?
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2015-8-4 15:18 |显示全部楼层
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真好

发表于 2015-8-4 16:47 |显示全部楼层
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种的真好,赞一个
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发表于 2015-8-4 16:57 |显示全部楼层
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小茴香,八角,孜然,这是三种调理啊,越看越糊涂
小茴香籽能长出这大颗吗,太神奇了,最喜欢茴香馅,配鸡蛋素馅也清香好吃。

发表于 2015-8-4 22:11 |显示全部楼层
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七彩丝雨 发表于 2015-8-4 07:30
悉尼很多地方都有野生的小茴香 一般长在路边河边 现在春天 小茴香很嫩 我已经吃了好几顿了 野生的小茴香小 ...

谢谢!野味更有味道。

发表于 2015-8-4 22:13 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2015-8-4 07:41
墨尔本的冬天它们也活得好好的吗?

谢谢!冬天也活的很好的,都不用浇水了。

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发表于 2015-8-4 22:13 |显示全部楼层
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gagaet 发表于 2015-8-4 14:18
真好

谢谢!

发表于 2015-8-4 22:14 |显示全部楼层
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lily白百合 发表于 2015-8-4 15:47
种的真好,赞一个

谢谢点赞!
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发表于 2015-8-4 22:20 |显示全部楼层
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玫瑰余香 发表于 2015-8-4 15:57
小茴香,八角,孜然,这是三种调理啊,越看越糊涂
小茴香籽能长出这大颗吗,太神奇了,最喜欢茴香馅 ...

是的!,小茴香、八角、孜然分别是三种调料。小茴香至少能长到50cm以上,不过吃馅到30-40cm高就开割了。

发表于 2015-8-4 23:48 |显示全部楼层
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人土土 发表于 2015-8-3 06:16
看见楼主种得这么好心里痒痒的,能否麻烦楼主发个种子照片?一直搞不清大小茴香的请教了。 ...

小茴香就人们通常说的茴香。大茴香是大料,也叫八角。发个图片供参考。
1.、小茴香

2、大料(大料)网络图片

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发表于 2015-8-4 23:50 |显示全部楼层
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3、大料(网络图片)

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发表于 2015-8-4 23:53 |显示全部楼层
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虽叫大、小茴香,咋看也不像亲兄弟。

发表于 2015-8-5 08:06 |显示全部楼层
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谢谢楼主指点,回头我也试种种。
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发表于 2015-8-5 09:52 |显示全部楼层
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天高地厚 发表于 2015-8-4 22:48
小茴香就人们通常说的茴香。大茴香是大料,也叫八角。发个图片供参考。
1.、小茴香

茴香这东西,中文英文名字都有点乱。
图1 那种形状种子的有两种。
一种是麻辛味的,颗粒比较细小,这种就是孜然,烤羊肉用的。有的地方管它叫小茴香。
还有种颗粒大点的,带点甜辛味道的,是茴香。 有的地方管它叫茴香甚至大茴香。
野生的茴香是第二种。多年生,靠近根部的茎冬天不死,可以轻松长两米高。野生的种子味道淡,叶要吃嫩芽,否则纤维容易粗老。优点是粗生不用管。但家养的品种矮小细嫩,口感更好些。

图2,八角,又叫大料,比较没争议。但确实有地方叫它大茴,但是一般只是说大茴,不说大茴香。


V_V

发表于 2015-8-5 10:37 |显示全部楼层
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我在这边本地菜地里见他们种了两种,一种绿色的,还有种是紫色的,都长的是很理想的株型,茎叶肥嫩而植株不高。

发表于 2015-8-5 16:15 |显示全部楼层
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闻到香味儿了,哪里买的种子啊?

发表于 2015-8-5 20:13 |显示全部楼层
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人土土 发表于 2015-8-5 07:06
谢谢楼主指点,回头我也试种种。

谢谢!会成功的。

发表于 2015-8-5 20:35 |显示全部楼层
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jetty 发表于 2015-8-5 08:52
茴香这东西,中文英文名字都有点乱。
图1 那种形状种子的有两种。
一种是麻辛味的,颗粒比较细小,这种就 ...

谢谢科普。
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发表于 2015-8-5 20:36 |显示全部楼层
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jetty 发表于 2015-8-5 09:37
我在这边本地菜地里见他们种了两种,一种绿色的,还有种是紫色的,都长的是很理想的株型,茎叶肥嫩而植株不 ...

谢谢!紫色的还真没见过。

发表于 2015-8-5 20:37 |显示全部楼层
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lovelove 发表于 2015-8-5 15:15
闻到香味儿了,哪里买的种子啊?

谢谢!国内买的。

发表于 2015-8-6 07:41 来自手机 |显示全部楼层
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天高地厚 发表于 2015-7-28 21:14
谢谢!一个半月就可以了割了。

啥!这么快!从播种到收割吗,只要一个半月
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发表于 2015-8-6 07:47 来自手机 |显示全部楼层
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天高地厚 发表于 2015-7-28 22:46
再出去盯着点,或许能碰上个野生的。

野生的可不能乱吃,伞形科的有很多毒物。。
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