新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【冬日里的暖食暖文】清炖狮子头：爱是回忆是传承 ...

精华好帖回顾
· CX3+6和雅马哈周五早的侧吻 (2013-2-15) cheapers2003	· Hand Made包包 - 新包上架了，继续关注阿 (2007-7-27) sheeta
· 今有寒门逆袭子，后庭王气岸然生 (2023-10-1) 八月飞雪	· 误人子弟两三年（之三） (2008-3-15) astina

1 2 345 6 7 8 9 10 / 10 页下一页

楼主:明河素月

[美食活动] 【冬日里的暖食暖文】清炖狮子头：爱是回忆是传承 [复制链接]

qianqian2007

铜靴族

发表于 2015-7-25 14:26 |显示全部楼层

此文章由 qianqian2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qianqian2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还以为是读书版活动

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
明河素月	+ 2	呵呵

查看全部评分

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-25 21:51 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

飞跑的猪发表于 2015-7-25 13:22
贤惠的楼主，可以告诉我在国内哪里哪家店买的干贝和开洋吗？开洋就是带皮的大的虾干？ ...

这次用到的干贝是广西特产，家里亲戚送的。我自己买一般是去超市。
开洋是虾干，应该是去了壳的

C'est la vie.

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2015-7-25 23:29 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2015-7-25 20:51
这次用到的干贝是广西特产，家里亲戚送的。我自己买一般是去超市。
开洋是虾干，应该是去了壳的 ...

谢谢回复

Bubblegal

银靴族

发表于 2015-7-25 23:38 |显示全部楼层

此文章由 Bubblegal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bubblegal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主刀工很棒吔

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	谢谢！

查看全部评分

junejunyan

银靴族

发表于 2015-7-25 23:51 |显示全部楼层

此文章由 junejunyan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 junejunyan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我开始的时候看了两遍题目才确定这是美食的的活动。狮子头的故事很是意犹未尽啊。。喜欢红烧狮子头，还真没吃过清炖它。明天做做。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	谢谢！

查看全部评分

qq8621

皮靴族

发表于 2015-7-26 22:06 |显示全部楼层

此文章由 qq8621 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qq8621 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	谢谢！

查看全部评分

brahmasky

银靴族

发表于 2015-7-26 22:16 |显示全部楼层

此文章由 brahmasky 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 brahmasky 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好文！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	谢谢！

查看全部评分

lemontreehua

金靴族

发表于 2015-7-26 23:46 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

文章看的好感动，狮子头看的好馋人

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	谢谢！

查看全部评分

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-27 11:23 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

junejunyan 发表于 2015-7-25 22:51
我开始的时候看了两遍题目才确定这是美食的的活动。狮子头的故事很是意犹未尽啊。。喜欢红烧狮子头，还真 ...

红烧狮子头要先进油锅的，我很怕起油锅，所以大多用炖汤或清蒸的

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-27 11:26 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lemontreehua 发表于 2015-7-26 22:46
文章看的好感动，狮子头看的好馋人

谢谢MM！
我积极响应这次活动的主题啊，既要食，还要文

C'est la vie.

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2015-7-27 11:53 |显示全部楼层

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太喜欢了！收藏收藏

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	太给力了

查看全部评分

xhioanog

银靴族

发表于 2015-7-27 19:06 |显示全部楼层

此文章由 xhioanog 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xhioanog 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好文彩

评分

参与人数 2	积分 +10	收起理由
LGracie	+ 5
明河素月	+ 5	太给力了

查看全部评分

Scotland

皮靴族

发表于 2015-7-27 20:26 |显示全部楼层

此文章由 Scotland 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Scotland 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好文笔

分我一点文彩吧

另外再来2个狮子头，我自配白饭了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	谢谢

查看全部评分

david2014

木屐族

发表于 2015-7-27 20:35 |显示全部楼层

此文章由 david2014 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 david2014 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主文采太好了！可以写小说，菜做得也好！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	谢谢！

查看全部评分

孙阿姨

银靴族

发表于 2015-7-27 21:27 |显示全部楼层

此文章由孙阿姨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者孙阿姨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2015-7-23 13:40
凉拌或炒菜的话，热水泡是不够的，我一般都提前蒸软。
炖汤就不用蒸，扔汤里和肉一起煲，肯定软，炖好以 ...

请问瑶柱就是干贝吗？可以蒸软啊？学习了！

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-27 21:38 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Scotland 发表于 2015-7-27 19:26
好文笔分我一点文彩吧另外再来2个狮子头，我自配白饭了

跟你换泰餐！

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-27 21:43 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

孙阿姨发表于 2015-7-27 20:27
请问瑶柱就是干贝吗？可以蒸软啊？学习了！

是，瑶柱就是干贝。
蒸的时候，要放点水，水里兑点酒就更好了，蒸完后这些汁用来烧菜也很不错的。
开洋也可以这么做。

评分

参与人数 2	积分 +10	收起理由
cilaohu	+ 5	感谢分享
孙阿姨	+ 5	你太有才了

查看全部评分

C'est la vie.

一妮

银靴族

发表于 2015-7-27 22:39 |显示全部楼层

此文章由一妮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一妮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好文采，好厨艺，很佩服LZ！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	谢谢！

查看全部评分

talen

银靴族

发表于 2015-7-28 14:26 |显示全部楼层

此文章由 talen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 talen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好文好菜！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	太给力了

查看全部评分

conniemou

皮靴族

发表于 2015-7-28 21:32 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 conniemou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 conniemou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2015-7-27 10:26
谢谢MM！
我积极响应这次活动的主题啊，既要食，还要文

lz，把方太拿回家吧^O^

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	谢谢！

查看全部评分

紫薇星

银靴族

发表于 2015-7-28 21:37 |显示全部楼层

此文章由紫薇星原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫薇星所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很久没吃过了，做得真好

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	谢谢MM！

查看全部评分

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-29 20:02 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

紫薇星发表于 2015-7-28 20:37
很久没吃过了，做得真好

动手做一次吧，这大冷的天来锅热汤热菜，多舒服啊

C'est la vie.

daniello

圣靴族

发表于 2015-7-29 21:43 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

宝妈一个帖子近千分，创足迹记录了吧？

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
deen	+ 5	应该创记录了

查看全部评分

明河素月

金靴族

发表于 2015-7-29 22:10 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2015-7-29 20:43
宝妈一个帖子近千分，创足迹记录了吧？

应该是我自己短篇中的记录

，非常感谢大家的慷慨加分

C'est la vie.

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2015-8-1 16:47 |显示全部楼层

此文章由 WS---兔宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好感人的故事，好美味的狮子头

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	谢谢！

查看全部评分

chenying24

银靴族

发表于 2015-8-1 19:42 |显示全部楼层

此文章由 chenying24 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chenying24 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好文菜。好感动。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	谢谢！

查看全部评分

chenying24

银靴族

发表于 2015-8-1 22:11 |显示全部楼层

此文章由 chenying24 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chenying24 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chenying24 发表于 2015-8-1 18:42
好文菜。好感动。

谢谢。

rubyzhao

布鞋族

发表于 2015-8-2 00:42 |显示全部楼层

此文章由 rubyzhao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rubyzhao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

干贝好大呀！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	我很赞同，嘻嘻

查看全部评分

jovial_chan

金靴族

发表于 2015-8-2 11:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jovial_chan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jovial_chan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

版主，下次做这道菜时请我到场配唱好么？

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	你太有才了

查看全部评分

明河素月

金靴族

发表于 2015-8-2 12:07 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jovial_chan 发表于 2015-8-2 10:07
版主，下次做这道菜时请我到场配唱好么？

这个太可以有了！新足迹的明星歌手光临，是我的荣幸啊

C'est la vie.

1 2 345 6 7 8 9 10 / 10 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[美食活动] 【冬日里的暖食暖文】清炖狮子头：爱是回忆是传承 [复制链接]

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者