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楼主:daniello

[其他] 换个方法做牛扒 [复制链接]

XUJIAN

皮靴族

发表于 2014-11-15 11:49 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2014-11-15 11:43
能上个图吗？谢谢

我不会发图，要么加我qq我发给你qq1009585594@qq.com

jinluo

钻石靴族

发表于 2014-11-15 11:51 |显示全部楼层

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XUJIAN 发表于 2014-11-15 10:49
我不会发图，要么加我qq我发给你

我不会QQ，也没QQ

赠人茉莉，手留余香

大小摩

皮靴族

发表于 2014-11-15 12:04 |显示全部楼层

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好方便啊，找天买个扒回来试试

alfonsodemo

草鞋族

发表于 2014-11-15 13:27 |显示全部楼层

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cycwong21

钻石靴族

发表于 2014-11-15 14:28 |显示全部楼层

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俺不吃牛，咋办？

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
daniello	+ 10	你太有才了

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小果妈

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-11-15 14:40 |显示全部楼层

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好办法！学习啦

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 22:14 |显示全部楼层

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cycwong21 发表于 2014-11-15 14:28
俺不吃牛，咋办？

这个给你
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=976125&fromuid=108101

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 23:06 |显示全部楼层

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sunray 发表于 2014-11-15 06:06
求介绍煎盘，这个键盘两面翻会不会四处飞溅，到处擦呢

少放点油就没事

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 23:07 |显示全部楼层

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sniperhu 发表于 2014-11-15 06:45
我对这个牛肉很感兴趣，是costco的和牛？

不是，是普通的SCOTCH FILLET

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 23:07 |显示全部楼层

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Bailey 发表于 2014-11-15 11:03
锅好像是LC

火眼金睛

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

ps2

皮靴族

发表于 2014-11-15 23:11 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-11-15 23:07
火眼金睛

不是好像是LC，肯定是LC。橘黄色的LC，只有LC 才有这种感觉。哈哈

oed

金靴族

发表于 2014-11-15 23:12 |显示全部楼层

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又是和牛吗？

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 23:13 |显示全部楼层

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oed 发表于 2014-11-15 23:12
又是和牛吗？

不是，普通的

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 23:14 |显示全部楼层

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ps2 发表于 2014-11-15 23:11
不是好像是LC，肯定是LC。橘黄色的LC，只有LC 才有这种感觉。哈哈

你也厉害，应该是橘红吧？怎么是橘黄？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

oed

金靴族

发表于 2014-11-15 23:15 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-11-15 23:13
不是，普通的

我不懂，乱问的。。。。

ps2

皮靴族

发表于 2014-11-15 23:17 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-11-15 23:14
你也厉害，应该是橘红吧？怎么是橘黄？

好像是有点发红。说错了。LC 还有一种是渐变的橘红色，很好看。这个颜色好像食物放进去，很有味感。

Babuza

木屐族

发表于 2014-11-15 23:19 |显示全部楼层

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看起来很好吃。。

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-15 23:20 |显示全部楼层

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ps2 发表于 2014-11-15 23:17
好像是有点发红。说错了。LC 还有一种是渐变的橘红色，很好看。这个颜色好像食物放进去，很有味感。 ...

学习了

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

zhuhong_maggie

布鞋族

发表于 2014-11-15 23:27 |显示全部楼层

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大胃

水晶靴族

发表于 2014-11-16 06:09 |显示全部楼层

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这要是做rare 或者 medium rare 的咋做？

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2014-11-16 06:37 |显示全部楼层

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想起台灣夜市的火燒牛扒

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-11-16 12:39 |显示全部楼层

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口水口水，还好我现在肚子是饱的。
另外，非常同意爱乐客栈的，丹叔回来，分分顿时短缺。

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
yunzaitianya	+ 4	安慰一下

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cshao1969

铜靴族

发表于 2014-11-16 15:49 |显示全部楼层

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馋死我了

liuleila

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-11-16 20:21 |显示全部楼层

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以后也可以买了牛排冻着了

尹小雅

金靴族

发表于 2014-11-17 10:28 |显示全部楼层

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这锅似曾相识啊

pretty6

皮靴族

发表于 2014-11-17 10:36 |显示全部楼层

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不错！

flower12

铜靴族

发表于 2014-11-17 10:49 |显示全部楼层

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这个方法一定要试试。

jcchen

皮靴族

发表于 2014-11-17 15:29 |显示全部楼层

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这方法好，下次试试。

yunzaitianya

银靴族

发表于 2014-11-17 21:40 |显示全部楼层

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回头实践一下，看着不算太难，懒人应该能学会

评分

参与人数 2	积分 +9	收起理由
XIAOTUDOU	+ 3	我很赞同
daniello	+ 6	我很赞同

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daniello

圣靴族

发表于 2014-11-17 21:49 |显示全部楼层

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大胃发表于 2014-11-16 06:09
这要是做rare 或者 medium rare 的咋做？

在烤箱里的时间缩短不就行了？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

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