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楼主:时光雕刻中

[煎炒炖煮] 吃了6只阳澄湖大闸蟹权当晚饭了 [复制链接]

老麦客

皮靴族

发表于 2014-11-5 10:32 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2014-11-4 22:49

蒸蟹要背朝天。哈哈在澳洲吃蟹，真要零空八只脚了

VulcanOnIce

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-11-5 10:37 |显示全部楼层

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whocares2014 发表于 2014-11-5 09:26
上海人看来都好这口，日本海关偌大一个牌子，不许带活的上海蟹入关，意思是，熟的随便带啦！ ...

大闸蟹在日本很红的，叫shanghai crab，有一集 Iron Chef 的主料就是shanghai crab.

http://youtu.be/l2dRckdCvIw

中华料理和日本料理的厨师对阵，说明日本人很会做大闸蟹的。

签名被屏蔽

scarlettmiumiu

皮靴族

发表于 2014-11-5 10:38 |显示全部楼层

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活蟹带进来申报过关？

佳音妈

皮靴族

发表于 2014-11-5 10:42 |显示全部楼层

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这么小，懒得吃

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-11-5 10:43 |显示全部楼层

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佳音妈发表于 2014-11-5 09:42
这么小，懒得吃

february_syd

铜靴族

发表于 2014-11-5 10:46 |显示全部楼层

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买来是活的还是煮熟的？

whocares2014

金靴族

发表于 2014-11-5 10:49 |显示全部楼层

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VulcanOnIce 发表于 2014-11-5 10:28
2两的大闸蟹盖子有多大？

雌蟹就是很小的，我自己还是喜欢吃雄的，膏好吃。 ...

玻璃咖啡late杯口那么大吧，很小的。怀念以前吃过的三四两的大螃蟹。

yamlin

银靴族

发表于 2014-11-5 10:51 |显示全部楼层

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they look big on the picture...

VulcanOnIce

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-11-5 10:52 |显示全部楼层

whocares2014 发表于 2014-11-5 09:49
玻璃咖啡late杯口那么大吧，很小的。怀念以前吃过的三四两的大螃蟹。

我觉得雌蟹盖子直径6厘米以上，就不算太小了，雄蟹要大点。

我老公觉得，那么小的蟹，吃什么劲，妹妹一个人可以嗦蟹脚吃很多呢。

签名被屏蔽

whocares2014

金靴族

发表于 2014-11-5 10:54 |显示全部楼层

VulcanOnIce 发表于 2014-11-5 10:37
大闸蟹在日本很红的，叫shanghai crab，有一集 Iron Chef 的主料就是shanghai crab.

有名是很有名，但很贵啊！很好的刺身一大盘也就一千五日元，二两小蟹要一千六。我去吃饭的店主说卖不掉多少，不过反正卖不掉自己吃掉。

whocares2014

金靴族

发表于 2014-11-5 10:59 |显示全部楼层

VulcanOnIce 发表于 2014-11-5 10:52
我觉得雌蟹盖子直径6厘米以上，就不算太小了，雄蟹要大点。

我老公觉得，那么小的蟹，吃什么劲，妹妹一 ...

国外就算是螃其，我也会很开心的。小朋友都很喜欢蟹脚的，可以掰开掰去，很好玩的。我有个闺蜜是只要吃蟹脚，哈哈。

奇怪

木屐族

发表于 2014-11-5 11:02 |显示全部楼层

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好事

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-11-5 11:07 |显示全部楼层

飞跑的猪发表于 2014-11-5 09:10
螃蟹蒸熟了会比生的时候份量轻的。，

知道啦，谢谢mm加分

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-11-5 11:15 |显示全部楼层

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楼主太得瑟，会被恨的～

上海兔兔

皮靴族

发表于 2014-11-5 11:20 |显示全部楼层

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我觉得我手贱，为啥要进来呀

syd1820

铜靴族

发表于 2014-11-5 11:23 |显示全部楼层

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太馋人了，可惜春节回去又不是季节了

lily.2011

皮靴族

发表于 2014-11-5 11:24 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2014-11-5 07:34

又看了一下帖子，居然说还没吃饱......

lily.2011

皮靴族

发表于 2014-11-5 11:27 |显示全部楼层

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知道日本可以买到，可澳洲是头一回听说......莫非LZ在国内？:o

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2014-11-5 11:30 来自手机 |显示全部楼层

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lily.2011 发表于 2014-11-5 11:27
知道日本可以买到，可澳洲是头一回听说......莫非LZ在国内？

熟的大闸蟹可以带进澳洲的
lz是花巨分拍来的

ula527

银靴族

发表于 2014-11-5 11:33 |显示全部楼层

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确实小了点，炒年糕不错

毛巴马主席

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-11-5 11:43 |显示全部楼层

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澳洲也有打砸蟹吗？

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-11-5 13:16 |显示全部楼层

毛巴马主席发表于 2014-11-5 10:43
澳洲也有打砸蟹吗？

打砸蟹？
神马物种？

特屋安

银靴族

发表于 2014-11-5 13:38 |显示全部楼层

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蘸点姜醋

人生呀人生

布鞋族

发表于 2014-11-5 13:54 |显示全部楼层

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赤果果炫耀

呵呵

zcwhy

金靴族

发表于 2014-11-5 15:03 |显示全部楼层

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无名草发表于 2014-11-4 22:35
lz厉害！前几天我吃了三个胃就不舒服

蟹很寒凉的！

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-11-5 15:17 |显示全部楼层

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这季节如果有四两大的雄蟹那是美极了

惜福

银靴族

发表于 2014-11-5 15:20 |显示全部楼层

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ula527 发表于 2014-11-5 11:33
确实小了点，炒年糕不错

勾起了我对毛蟹年糕的口水

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评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
yuanyuanfish	+ 2	同感

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简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

有来有去

布鞋族

发表于 2014-11-5 17:55 来自手机 |显示全部楼层

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太馋人了

oonie

钻石靴族

发表于 2014-11-5 18:43 |显示全部楼层

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惜福发表于 2014-11-5 14:20
勾起了我对毛蟹年糕的口水

求做法

，我用蓝蟹做

richiz

银靴族

发表于 2014-11-5 18:54 |显示全部楼层

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为了大闸蟹，拼了。

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