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楼主:圈圈卷卷

[一日三餐] 弱弱得问一句 这里的芹菜怎么烧? [复制链接]

发表于 2014-11-6 21:06 |显示全部楼层
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圈圈卷卷 发表于 2014-11-4 21:27
感觉筋特别多啊 很老...切的时候必须切很小....

最外一层老的扔掉
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发表于 2014-11-6 21:10 |显示全部楼层
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anuo 发表于 2014-11-4 20:32
顺便说,我喜欢用芹菜丝炒鸡杂。

哪里可以买到鸡杂?
四大皆空

发表于 2014-11-6 21:13 |显示全部楼层
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圈圈卷卷 发表于 2014-11-4 21:41
花生米要油炸么?

花生米煮熟,芹菜焯一下,一起拌这吃,特别好吃

发表于 2014-11-6 23:37 |显示全部楼层
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顶帖专用 发表于 2014-11-6 21:10
哪里可以买到鸡杂?

wws卖狗粮的地方。

发表于 2014-11-6 23:59 |显示全部楼层
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用火.....

发表于 2014-11-7 14:47 |显示全部楼层
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我家已经好几年不用味精了,大概人的味觉也会适应的吧。
做菜特别需要提鲜的时候可以倒入泡香菇的水(事先冲洗过), 香菇是天然味精。
比糖好些,毕竟吃糖多了不健康,还有些糖尿病人不适合吃糖。

西芹我一般是从中间的槽对切两半,然后斜着切小块。
西芹+胡萝卜+口蘑+生抽挺好吃
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发表于 2014-11-7 14:57 |显示全部楼层
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圈圈卷卷 发表于 2014-11-4 21:27
感觉筋特别多啊 很老...切的时候必须切很小....

刨去筋。

发表于 2014-11-7 14:58 来自手机 |显示全部楼层
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毛巴马主席 发表于 2014-11-7 13:57
刨去筋。

多谢主席指教

发表于 2014-11-7 19:44 |显示全部楼层
此文章由 lilyting 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lilyting 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
平时都是水里煮下凉拌了吃. 帖子看到好几个介绍沾花生酱,下次准备这么试试.

发表于 2014-11-9 16:37 |显示全部楼层
此文章由 s3030629 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 s3030629 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Costco 买箱虾,家里实在不知道做什么菜了就买根芹菜剥几只虾炒炒。

简单好吃有营养。

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