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楼主:明河素月

[煎炒炖煮] 砂锅来了 海鲜豆腐煲 [复制链接]

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-3 21:39 |显示全部楼层
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月光绵绵 发表于 2014-5-3 20:37
哈哈,鲜的眉毛都要掉下来了?给我看看。

眉毛都掉了,还能给人看啊
C'est la vie.
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-3 22:15 |显示全部楼层
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自游自在 发表于 2014-5-3 19:07
其实最美的是那个汤头和大白菜叶。

还有豆腐也超好吃,煲里面的蔬菜总是特别受欢迎
C'est la vie.

发表于 2014-5-3 22:21 |显示全部楼层
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兔宝和猪宝 发表于 2014-5-3 18:39
眉毛都掉了,还能给人看啊

一定很好吃

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-3 22:24 |显示全部楼层
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月光绵绵 发表于 2014-5-3 21:21
一定很好吃

试一试,不难做的
C'est la vie.

发表于 2014-5-3 22:25 |显示全部楼层
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这个不错,简单美味又有营养

发表于 2014-5-3 22:26 |显示全部楼层
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兔宝和猪宝 发表于 2014-5-3 19:24
试一试,不难做的

好主意!我老公超级喜欢吃豆腐和白菜。
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发表于 2014-5-3 22:48 |显示全部楼层
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刚看完鳝筒,马上又看到海鲜,你说我明天是做红烧鳝筒煲呢,还是海鲜豆腐煲?:si14

发表于 2014-5-3 22:56 |显示全部楼层
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明天买砂锅去

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-3 22:59 |显示全部楼层
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Sidnee 发表于 2014-5-3 21:48
刚看完鳝筒,马上又看到海鲜,你说我明天是做红烧鳝筒煲呢,还是海鲜豆腐煲? ...

轮着来,早上还可以来一碗砂锅馄饨,我也有贴
C'est la vie.

发表于 2014-5-3 23:09 |显示全部楼层
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兔宝和猪宝 发表于 2014-5-3 21:59
轮着来,早上还可以来一碗砂锅馄饨,我也有贴

简单好吃的菜肴, 砂锅也得到了充分的利用。大赞!

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
明河素月 + 3 谢谢!

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加分别手软哦

发表于 2014-5-3 23:11 |显示全部楼层
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发表于 2014-5-6 19:30 |显示全部楼层
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谢谢 正在厨房实践 期待中 可惜照片发不了

发表于 2014-5-6 20:04 |显示全部楼层
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实践鉴定完毕 一个字 棒 二个字 很棒 三个字 超级棒  我没有砂锅 用的chasseur锅  效果很好(当然没有比较) 闺女最喜欢里面的豆腐 白菜则是我的最爱 可惜不会加分 不会上图

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明河素月 + 3 你太有才了

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发表于 2014-5-6 20:07 |显示全部楼层
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发表于 2014-5-6 20:14 |显示全部楼层
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不错,明天也来做。

发表于 2014-5-6 20:39 |显示全部楼层
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冬天吃这种暖锅最适宜了,还不难做

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明河素月 + 3 我很赞同

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-6 20:46 |显示全部楼层
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Xiaoxiao27 发表于 2014-5-6 19:04
实践鉴定完毕 一个字 棒 二个字 很棒 三个字 超级棒  我没有砂锅 用的chasseur锅  效果很好(当然没有比较 ...

多发帖,多挣分,祝你早日上图!
砂锅就是保温好一点,我有时烧的多一点,砂锅放不下,也用铸铁锅,味道一样,而且保温效果也不错的。
C'est la vie.

发表于 2014-5-6 21:38 |显示全部楼层
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学习了。都是爱吃的料。又多一道冷天最棒的好菜。谢谢分享

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明河素月 + 3 我很赞同

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发表于 2014-5-6 23:18 |显示全部楼层
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也想买个砂锅,大家都在哪里买的,请推荐

发表于 2014-5-6 23:20 |显示全部楼层
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Xiaoxiao27 发表于 2014-5-6 19:04
实践鉴定完毕 一个字 棒 二个字 很棒 三个字 超级棒  我没有砂锅 用的chasseur锅  效果很好(当然没有比较 ...

哈哈 跟你学手艺还赚分 合算 我周末可是做了精心准备的 炖了鸡汤 正好去Costco 看到有seafood mix 天助我也

发表于 2014-5-7 08:31 |显示全部楼层
此文章由 suoqiang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 suoqiang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2014-5-7 08:57 |显示全部楼层
此文章由 jessiehua 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jessiehua 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错,很适合现在的天气

发表于 2014-5-7 18:35 |显示全部楼层
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发表于 2014-5-7 18:46 |显示全部楼层
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兔宝和猪宝 发表于 2014-5-3 18:43
华人店呀。挑选方法,我还真不是内行,我就挑好看的,不破的就是了,质量好坏要拼RP吧  ...

红颜色的是三文鱼?

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-7 19:50 |显示全部楼层
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mercer80 发表于 2014-5-7 17:46
红颜色的是三文鱼?

是三文鱼,随便什么鱼都可以
C'est la vie.

发表于 2014-5-7 20:07 |显示全部楼层
此文章由 wells1688 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wells1688 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Mark
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发表于 2014-5-9 21:36 |显示全部楼层
此文章由 YC_SUSAN 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 YC_SUSAN 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 YC_SUSAN 于 2014-5-9 20:38 编辑

上周跟着烧了鱼头豆腐汤,真是好吃。 这周就学这个了,谢谢LZ分享和督促。

骨头已经备好,高汤已经在望了, 明天买点海鲜和大白菜就好!
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发表于 2014-5-9 21:44 |显示全部楼层
此文章由 千本樱oO 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 千本樱oO 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
灭哈哈,这个可真是及时帖啊
今天刚刚熬好的牛骨汤,上面漂了厚厚一层油
撇去之后还是感觉油腻腻的,正好做成砂锅
白菜和豆腐又吸油
楼主爱死你啦~!

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明河素月 + 3 你太有才了

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生生不息!

发表于 2014-5-10 15:30 |显示全部楼层
此文章由 s3030629 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 s3030629 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
砂锅能放电磁炉上吗?请问。

发表于 2014-5-10 17:28 |显示全部楼层
此文章由 毛虫与蝴蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 毛虫与蝴蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个好有荤有素的

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