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楼主:many

[地方特色] 绿豆糕 [复制链接]

发表于 2014-5-20 15:47 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2014-5-20 14:34
求助,按楼主说的做了,很干,要放多少香油和蜂蜜才能让它们粘在一起呀?
换句话说,靠什么让蒸好的干绿豆 ...

就是靠油粘在一起,绿豆糕油多才好吃
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发表于 2014-5-20 15:49 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2014-5-20 14:35
忘说谢谢了。

不用客气

发表于 2014-5-20 15:50 |显示全部楼层
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many 发表于 2014-5-20 14:47
就是靠油粘在一起,绿豆糕油多才好吃

也就是说,我还要继续放香油,对吗? 那得好多好多香油呀!   吃完了,腰围还不得大3圈儿呀?!

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发表于 2014-5-20 15:53 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2014-5-20 14:50
也就是说,我还要继续放香油,对吗? 那得好多好多香油呀!   吃完了,腰围还不得大3圈儿呀?!   ...

还要靠模具压力,不要一直加油,绿豆糕本来就很松的,你真有执行力,已经做上了

发表于 2014-5-20 15:58 |显示全部楼层
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nmm 发表于 2014-5-20 14:53
还要靠模具压力,不要一直加油,绿豆糕本来就很松的,你真有执行力,已经做上了  ...

5cup 绿豆粉,蒸了1小时,倒入半瓶儿香油,半瓶蜂蜜,家里全是香油味儿,估计小强们快排队来了。:o 可还是象图一样散沙一样。
要是这么吃香油和蜂蜜的话,一块绿豆糕下肚,要减肥1年了呀。

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发表于 2014-5-20 16:01 |显示全部楼层
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many 发表于 2014-5-20 14:49
不用客气

没客气,这不是捉急呢吗! 您这些绿豆糕,用了多少香油呀?
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发表于 2014-5-20 16:08 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2014-5-20 15:01
没客气,这不是捉急呢吗! 您这些绿豆糕,用了多少香油呀?

只要好吃,不管其它 。我用了不少呢,还加了点橄榄油

发表于 2014-5-20 16:20 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2014-5-20 14:58
5cup 绿豆粉,蒸了1小时,倒入半瓶儿香油,半瓶蜂蜜,家里全是香油味儿,估计小强们快排队来了。 可还 ...

北方版绿豆糕是不加油的,怕胖应该做这个,加水糖绿豆粉做的,lz这个是苏式的
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发表于 2014-5-20 16:30 |显示全部楼层
此文章由 毛巴马主席 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 毛巴马主席 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
把绿豆煮成豆蓉,然后加入糖分和香油,加一点吉利,然后用粉碎机打成粉浆,入摸具

发表于 2014-5-20 16:40 |显示全部楼层
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看着好吃,但是和一直努力执行的减肥大计相克想冲,还是算了吧

发表于 2014-5-20 17:37 |显示全部楼层
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nmm 发表于 2014-5-20 15:20
北方版绿豆糕是不加油的,怕胖应该做这个,加水糖绿豆粉做的,lz这个是苏式的 ...

没有吃过没有油的,好吃吗?
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发表于 2014-5-20 17:40 |显示全部楼层
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毛巴马主席 发表于 2014-5-20 15:30
把绿豆煮成豆蓉,然后加入糖分和香油,加一点吉利,然后用粉碎机打成粉浆,入摸具 ...

这样做出来的和做红豆沙是一样吗

发表于 2014-5-20 17:44 |显示全部楼层
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可以换么

发表于 2014-5-20 17:51 |显示全部楼层
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3082252 发表于 2014-5-20 16:44
可以换么

没有明白?

发表于 2014-5-20 18:03 |显示全部楼层
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many 发表于 2014-5-20 16:37
没有吃过没有油的,好吃吗?

很甜很干很噎人,挺好吃的

发表于 2014-5-20 20:10 |显示全部楼层
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many 发表于 2014-5-20 16:51
没有明白?

我想吃 ,拿什么可以换啊
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发表于 2014-5-20 20:29 |显示全部楼层
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3082252 发表于 2014-5-20 19:10
我想吃 ,拿什么可以换啊

在墨尔本吗,等我下次做送点给你

发表于 2014-5-20 20:34 |显示全部楼层
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nmm 发表于 2014-5-20 17:03
很甜很干很噎人,挺好吃的

这样啊,谢谢,

发表于 2014-5-20 20:39 |显示全部楼层
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many 发表于 2014-5-20 19:29
在墨尔本吗,等我下次做送点给你

  太好了,我在墨尔本东南区啊,我把分给你哈!!!!!虽然不多,

发表于 2014-5-20 20:45 |显示全部楼层
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3082252 发表于 2014-5-20 19:39
太好了,我在墨尔本东南区啊,我把分给你哈!!!!!虽然不多,

你在东南啊,我在西北

发表于 2014-5-20 20:51 |显示全部楼层
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many 发表于 2014-5-20 19:45
你在东南啊,我在西北

......
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发表于 2014-5-20 21:23 |显示全部楼层
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nmm 发表于 2014-5-20 15:20
北方版绿豆糕是不加油的,怕胖应该做这个,加水糖绿豆粉做的,lz这个是苏式的 ...


做好了,看看吧。我不会做饭,又没有模子。 味道不错,就是一瓶香油没了。(monkey03)

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参与人数 2积分 +8 收起 理由
ruru2008 + 6 偶对你的景仰如滔滔江水
many + 2 你太有才了

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发表于 2014-5-20 21:25 |显示全部楼层
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many 发表于 2014-5-20 15:08
只要好吃,不管其它 。我用了不少呢,还加了点橄榄油

谢谢(monkey19)

发表于 2014-5-20 22:33 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2014-5-20 20:23
做好了,看看吧。我不会做饭,又没有模子。 味道不错,就是一瓶香油没了。  ...

天呀这这哪里是绿豆糕呀这就是香油糕呀,我认为楼主你一定是个实在人。加了一些香油,还是很干加点水不行吗?非得实在的一直加一瓶子香油,这吃一块下去,等于喝了一盅香油,哈哈哈,实在人呀。

发表于 2014-5-20 23:58 |显示全部楼层
此文章由 月牙白 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 月牙白 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-5-21 10:57 |显示全部楼层
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nmm 发表于 2014-5-20 21:33
天呀这这哪里是绿豆糕呀这就是香油糕呀,我认为楼主你一定是个实在人。加了一些香油,还是很干加点水不行 ...

很油很油,基本吃不了2块。

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参与人数 2积分 +10 收起 理由
ruru2008 + 4 安慰一下
nmm + 6 鼓励下

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发表于 2014-5-21 15:56 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2014-5-20 20:23
做好了,看看吧。我不会做饭,又没有模子。 味道不错,就是一瓶香油没了。  ...

不错,怎么是红色的

发表于 2014-5-21 16:15 |显示全部楼层
此文章由 stmimi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teiyuau 发表于 2014-5-20 14:50
也就是说,我还要继续放香油,对吗? 那得好多好多香油呀!   吃完了,腰围还不得大3圈儿呀?!   ...
t

这话真开心!  笑得我"前仰后翻".

发表于 2014-5-21 17:09 |显示全部楼层
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many 发表于 2014-5-21 14:56
不错,怎么是红色的

油加多了,到处都是油,

发表于 2014-5-21 17:29 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2014-5-21 16:09
油加多了,到处都是油,

下次再做就有经验了,不过,我就喜欢绿豆糕油油的,才好吃

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