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楼主:many

[地方特色] 绿豆糕 [复制链接]

many

皮靴族

发表于 2014-5-20 15:47 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-5-20 14:34
求助，按楼主说的做了，很干，要放多少香油和蜂蜜才能让它们粘在一起呀？
换句话说，靠什么让蒸好的干绿豆 ...

就是靠油粘在一起，绿豆糕油多才好吃

many

皮靴族

发表于 2014-5-20 15:49 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-5-20 14:35
忘说谢谢了。

不用客气

Junko

白金靴族

发表于 2014-5-20 15:50 |显示全部楼层

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many 发表于 2014-5-20 14:47
就是靠油粘在一起，绿豆糕油多才好吃

也就是说，我还要继续放香油，对吗？那得好多好多香油呀！

吃完了，腰围还不得大3圈儿呀？！

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ruru2008	+ 6	不行

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nmm

金靴族

发表于 2014-5-20 15:53 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-5-20 14:50
也就是说，我还要继续放香油，对吗？那得好多好多香油呀！吃完了，腰围还不得大3圈儿呀？！ ...

还要靠模具压力，不要一直加油，绿豆糕本来就很松的，你真有执行力，已经做上了

Junko

白金靴族

发表于 2014-5-20 15:58 |显示全部楼层

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nmm 发表于 2014-5-20 14:53
还要靠模具压力，不要一直加油，绿豆糕本来就很松的，你真有执行力，已经做上了 ...

5cup 绿豆粉，蒸了1小时，倒入半瓶儿香油，半瓶蜂蜜，家里全是香油味儿，估计小强们快排队来了。:o 可还是象图一样散沙一样。

要是这么吃香油和蜂蜜的话，一块绿豆糕下肚，要减肥1年了呀。

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Junko

白金靴族

发表于 2014-5-20 16:01 |显示全部楼层

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many 发表于 2014-5-20 14:49
不用客气

没客气，这不是捉急呢吗！您这些绿豆糕，用了多少香油呀？

many

皮靴族

发表于 2014-5-20 16:08 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-5-20 15:01
没客气，这不是捉急呢吗！您这些绿豆糕，用了多少香油呀？

只要好吃，不管其它

。我用了不少呢，还加了点橄榄油

nmm

金靴族

发表于 2014-5-20 16:20 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-5-20 14:58
5cup 绿豆粉，蒸了1小时，倒入半瓶儿香油，半瓶蜂蜜，家里全是香油味儿，估计小强们快排队来了。可还 ...

北方版绿豆糕是不加油的，怕胖应该做这个，加水糖绿豆粉做的，lz这个是苏式的

毛巴马主席

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禁止发言

发表于 2014-5-20 16:30 |显示全部楼层

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把绿豆煮成豆蓉，然后加入糖分和香油，加一点吉利，然后用粉碎机打成粉浆，入摸具

emily-dd

金靴族

发表于 2014-5-20 16:40 |显示全部楼层

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看着好吃，但是和一直努力执行的减肥大计相克想冲，还是算了吧

many

皮靴族

发表于 2014-5-20 17:37 |显示全部楼层

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nmm 发表于 2014-5-20 15:20
北方版绿豆糕是不加油的，怕胖应该做这个，加水糖绿豆粉做的，lz这个是苏式的 ...

没有吃过没有油的，好吃吗？

many

皮靴族

发表于 2014-5-20 17:40 |显示全部楼层

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毛巴马主席发表于 2014-5-20 15:30
把绿豆煮成豆蓉，然后加入糖分和香油，加一点吉利，然后用粉碎机打成粉浆，入摸具 ...

这样做出来的和做红豆沙是一样吗

3082252

木屐族

发表于 2014-5-20 17:44 |显示全部楼层

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可以换么

many

皮靴族

发表于 2014-5-20 17:51 |显示全部楼层

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3082252 发表于 2014-5-20 16:44
可以换么

没有明白？

nmm

金靴族

发表于 2014-5-20 18:03 |显示全部楼层

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many 发表于 2014-5-20 16:37
没有吃过没有油的，好吃吗？

很甜很干很噎人，挺好吃的

3082252

木屐族

发表于 2014-5-20 20:10 |显示全部楼层

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many 发表于 2014-5-20 16:51
没有明白？

我想吃

，拿什么可以换啊

many

皮靴族

发表于 2014-5-20 20:29 |显示全部楼层

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3082252 发表于 2014-5-20 19:10
我想吃，拿什么可以换啊

在墨尔本吗，等我下次做送点给你

many

皮靴族

发表于 2014-5-20 20:34 |显示全部楼层

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nmm 发表于 2014-5-20 17:03
很甜很干很噎人，挺好吃的

这样啊，谢谢，

3082252

木屐族

发表于 2014-5-20 20:39 |显示全部楼层

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many 发表于 2014-5-20 19:29
在墨尔本吗，等我下次做送点给你

太好了，我在墨尔本东南区啊，我把分给你哈！！！！！虽然不多，

many

皮靴族

发表于 2014-5-20 20:45 |显示全部楼层

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3082252 发表于 2014-5-20 19:39
太好了，我在墨尔本东南区啊，我把分给你哈！！！！！虽然不多，

你在东南啊，我在西北

3082252

木屐族

发表于 2014-5-20 20:51 |显示全部楼层

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many 发表于 2014-5-20 19:45
你在东南啊，我在西北

......

Junko

白金靴族

发表于 2014-5-20 21:23 |显示全部楼层

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nmm 发表于 2014-5-20 15:20
北方版绿豆糕是不加油的，怕胖应该做这个，加水糖绿豆粉做的，lz这个是苏式的 ...

做好了，看看吧。我不会做饭，又没有模子。味道不错，就是一瓶香油没了。(monkey03)

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参与人数 2	积分 +8	收起理由
ruru2008	+ 6	偶对你的景仰如滔滔江水
many	+ 2	你太有才了

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Junko

白金靴族

发表于 2014-5-20 21:25 |显示全部楼层

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many 发表于 2014-5-20 15:08
只要好吃，不管其它。我用了不少呢，还加了点橄榄油

谢谢(monkey19)

nmm

金靴族

发表于 2014-5-20 22:33 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-5-20 20:23
做好了，看看吧。我不会做饭，又没有模子。味道不错，就是一瓶香油没了。 ...

天呀这这哪里是绿豆糕呀这就是香油糕呀，我认为楼主你一定是个实在人。加了一些香油，还是很干加点水不行吗？非得实在的一直加一瓶子香油，这吃一块下去，等于喝了一盅香油，哈哈哈，实在人呀。

月牙白

草鞋族

发表于 2014-5-20 23:58 |显示全部楼层

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Junko

白金靴族

发表于 2014-5-21 10:57 |显示全部楼层

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nmm 发表于 2014-5-20 21:33
天呀这这哪里是绿豆糕呀这就是香油糕呀，我认为楼主你一定是个实在人。加了一些香油，还是很干加点水不行 ...

很油很油，基本吃不了2块。

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参与人数 2	积分 +10	收起理由
ruru2008	+ 4	安慰一下
nmm	+ 6	鼓励下

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many

皮靴族

发表于 2014-5-21 15:56 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-5-20 20:23
做好了，看看吧。我不会做饭，又没有模子。味道不错，就是一瓶香油没了。 ...

不错，怎么是红色的

stmimi

白金靴族

发表于 2014-5-21 16:15 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-5-20 14:50
也就是说，我还要继续放香油，对吗？那得好多好多香油呀！吃完了，腰围还不得大3圈儿呀？！ ...

t

这话真开心! 笑得我"前仰后翻".

Junko

白金靴族

发表于 2014-5-21 17:09 |显示全部楼层

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many 发表于 2014-5-21 14:56
不错，怎么是红色的

油加多了，到处都是油，

many

皮靴族

发表于 2014-5-21 17:29 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2014-5-21 16:09
油加多了，到处都是油，

下次再做就有经验了，不过，我就喜欢绿豆糕油油的，才好吃

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