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楼主:fiona_visa

[面食面点] 想吃大饼!有人会烙饼么?求助各位大仙! [复制链接]

发表于 2014-3-5 11:42 |显示全部楼层
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emily-dd 发表于 2014-3-5 10:06
盆友,你OUT啦,有面包机啊,要依靠先进的设备,我家的面包机买回来就是活面,等它活好了可以包饺子,还 ...

奥哟,我们不怎么吃面包啊,除了面包机,没有其他可以揉面的吗,,,nnd累死了,酸了好几天
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2014-3-5 12:03 |显示全部楼层
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乱世之地 发表于 2014-3-5 11:42
奥哟,我们不怎么吃面包啊,除了面包机,没有其他可以揉面的吗,,,nnd累死了,酸了好几天 ...

我没有面包机之前,用食品处理机和过面,效果也还可以,就是水和面粉的比例一定要对,我有时候会毛估估,然后就以失败告终了。
C'est la vie.

发表于 2014-3-5 12:07 |显示全部楼层
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乱世之地 发表于 2014-3-5 11:42
奥哟,我们不怎么吃面包啊,除了面包机,没有其他可以揉面的吗,,,nnd累死了,酸了好几天 ...

有啊,安排LG揉面就OK.没有面包机以前是LG负责揉面,我自己试过一次,知道那是体力活,所以本着脏活累活都是男人干的原则,把活面派给LG.话说表示要买面包机解放他,他表示赞同,举手很是积极。

发表于 2014-3-5 12:09 |显示全部楼层
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乱世之地 发表于 2014-3-5 11:42
奥哟,我们不怎么吃面包啊,除了面包机,没有其他可以揉面的吗,,,nnd累死了,酸了好几天 ...

我家面包机买回来超过半年还没有做过一次面包啊。

发表于 2014-3-5 12:32 |显示全部楼层
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路天涯 发表于 2014-3-5 10:37
家里人吃的少,那你更应该买小包装的,用不了一代,扔掉就好。

有道理,还是照旧吧,哈哈
鬼叫你穷呀,顶硬上呀
出来混,迟早是要还的

发表于 2014-3-5 12:40 |显示全部楼层
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这么厚的饼好吃吗?我喜欢吃草帽饼手撕饼那些薄薄的。。
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发表于 2014-3-5 13:25 |显示全部楼层
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emily-dd 发表于 2014-3-5 12:07
有啊,安排LG揉面就OK.没有面包机以前是LG负责揉面,我自己试过一次,知道那是体力活,所以本着脏活累活 ...

一看楼主也是sh的

发表于 2014-3-5 17:05 |显示全部楼层
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路天涯 发表于 2014-3-5 10:37
家里人吃的少,那你更应该买小包装的,用不了一代,扔掉就好。

请教酵母和面粉的比例是多少啊??

发表于 2014-3-6 12:35 |显示全部楼层
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fiona_visa 发表于 2014-3-5 17:05
请教酵母和面粉的比例是多少啊??

上一页提到过。

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